簡易版京醬肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
甜麪醬 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
葱 :適量
姜 :適量
簡易版京醬肉絲是一道美味可口的家常菜餚。白嫩的葱白予以菜品完美的色調搭配,讓人視覺得到享受,豬裏脊肉鮮香脆嫩的口感讓人回味無窮。搭配着香噴噴的米飯和涼涼的啤酒食用更是享受。而且製作方法簡單快捷,喜愛美食的朋友們自己可以試試。
主料
豬裏脊 :500輔料
澱粉 :適量甜麪醬 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
葱 :適量
姜 :適量
具體步驟
葱白切絲備用,葱姜切碎備用,豬裏脊切絲,少許澱粉,料酒抓勻醃製二十分,兩勺甜麪醬,一大勺糖,兩勺生抽,拌勻京醬肉絲
鍋內少許油,放入醃好的肉絲翻炒變色京醬肉絲。把肉放鍋邊,放葱姜炒香京醬肉絲,倒入調好的醬汁與肉翻炒均勻,湯汁粘稠即可。
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