京醬肉絲（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

葱 ：100
豬肉 ：400
豆腐皮 ：200

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
黃豆醬 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉清洗乾淨，切成細條

2.裏面分別加入適量的澱粉，鹽，醬油，醃製10來分鐘

3.大葱切成小條

4.豆腐皮切成小塊

5.肉醃製好後，鍋中放油，將肉放裏翻炒一會

6.翻炒後加入適量的黃豆醬，炒熟後即可盛盤出鍋

烹飪技巧

肉最好選用裏脊肉最好吃黃豆醬也可以用甜麪醬代替