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糖醋小紅蘿蔔怎麼做-糖醋小紅蘿蔔的做法
  • 糖醋小紅蘿蔔怎麼做-糖醋小紅蘿蔔的做法

  • “紅蘿蔔營養豐富.含有大量的胡蘿蔔素.蔗糖.葡萄糖.澱粉和鈣.磷.鐵等礦物鹽.維生素B1B2等人體不可缺少的營養物小質。”食材明細主料小紅蘿蔔(500克)輔料康樂醋(或米醋4湯匙)生抽醬油(1湯匙)白糖(2湯匙)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋小紅蘿蔔的做法步驟1、新鮮的小紅蘿蔔...
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三味沙拉怎麼做-三味沙拉的做法
  • 三味沙拉怎麼做-三味沙拉的做法

  • “至於,那十個玉米,其實我只吃了一個,給媽媽送去了幾個,旺旺吃了一個,剩下這兩個就放在冰箱裏了,每每打開冰箱門(當然,這一兩天的事兒),看着這嫩黃嫩黃的顏色,心裏就高興…其實,玉米這個粗糧,是含營養成份最高的糧食,從藥食同源角度説,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕...
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鋸齒涼皮拌黃瓜怎麼做-鋸齒涼皮拌黃瓜的做法
  • 鋸齒涼皮拌黃瓜怎麼做-鋸齒涼皮拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)老乾媽豆豉辣椒(1勺)白糖(2勺)米醋(4勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鋸齒涼皮拌黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜切鋸齒片。3、涼皮切鋸齒條。4、蒜和葱切末。5、將2.3、4拌在一起加入白糖。6、倒入米醋。7、加入鹽...
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酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料青椒(2個)蒜(3瓣)配料醋(1湯匙)辣椒粉(1茶匙)鹽(2克)白糖(1克)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮,刨成絲。5、熱鍋倒油。6、放入蒜片炒香。7、放入胡蘿蔔絲...
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醋溜胡蘿蔔絲怎麼做-醋溜胡蘿蔔絲的做法
  • 醋溜胡蘿蔔絲怎麼做-醋溜胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(350克)輔料油(20毫升)香油(10毫升)鹽(3克)白糖(15克)醋(10毫升)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成細絲。2、鍋裏放油。3、放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入胡蘿蔔絲翻炒。5、放入白糖、鹽、醋翻炒...
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泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法
  • 泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法

  • “酸辣爽口很有泰國料理的特色”食材明細主料黃瓜(適量)生菜(適量)輔料泰式辣椒(適量)葱(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)魚露(適量)配料青檸汁(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式涼拌黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成絲。2、把切好的生菜放...
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涼拌胡豆的做法 涼拌新鮮胡豆 涼拌胡豆怎麼做
  • 涼拌胡豆的做法 涼拌新鮮胡豆 涼拌胡豆怎麼做

  • 食材明細主料新鮮胡豆(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)味精(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)紅油(適量)大蒜水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡豆的做法步驟1、新鮮胡豆。(未剝殼)2、剝殼****3、剝了外殼的胡豆。4、鍋裏水燒開。5、將剝了殼的胡豆洗淨倒入鍋裏煮熟。6、****...
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花生芹菜怎麼做-花生芹菜的做法
  • 花生芹菜怎麼做-花生芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜三根(適量)花生米(50克)輔料大料(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)雞精(適量)美極鮮(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生芹菜的做法步驟1、準備食材。2、芹菜摘洗乾淨,鍋中加一些鹽,油把芹菜焯燙一下過涼。3、芹菜摘洗乾淨,鍋中加一些鹽,油...
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芹菜葉拌洋葱怎麼做-芹菜葉拌洋葱的做法
  • 芹菜葉拌洋葱怎麼做-芹菜葉拌洋葱的做法

  • “芹菜葉拌洋葱是一道降血壓、具有減肥療效的好菜,很適合夏天食用。”食材明細主料芹菜葉(100g)洋葱(150g)輔料生薑(5g)大蒜(3g)葱(3g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌洋葱的做法步驟1、將買回的芹菜葉和幹分開,把芹菜葉洗淨。2、將洋葱洗淨,切成絲狀,便於入味。3、將兩種菜...
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川北涼粉怎麼做-川北涼粉的做法
  • 川北涼粉怎麼做-川北涼粉的做法

  • “川北涼粉------四川的特色小吃菜品。上週回老家買了二斤坨粉,回來自己做的,希望朋友們喜歡。”食材明細主料坨粉(適量)輔料香菜(適量)花生米(適量)配料生抽(適量)大蒜水(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)醋(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)紅油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川北涼粉的做法...
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翡翠金銀雙脆怎麼做-翡翠金銀雙脆的做法
  • 翡翠金銀雙脆怎麼做-翡翠金銀雙脆的做法

  • “綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能調五臟、美肌膚、利濕熱,適用於濕熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。綠豆芽性寒,十分適於夏季食用。烹調時宜配上一點薑絲,中和它的寒性,油鹽不宜太多,要儘量保持其清淡的性味和爽...
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青椒拌銀芽怎麼做-青椒拌銀芽的做法
  • 青椒拌銀芽怎麼做-青椒拌銀芽的做法

  • “簡單清爽的小菜,清熱敗火,適合春末夏初。”食材明細主料綠豆芽(適量)大菜椒(適量)火腿腸(適量)輔料白醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌銀芽的做法步驟1、綠豆芽掐去根部(可以用剪刀剪,很快,也可不去)2、青椒去皮切絲,當然也可不去,但是菜椒皮硬...
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豆腿沙怎麼做-豆腿沙的做法
  • 豆腿沙怎麼做-豆腿沙的做法

  • “沙拉醬,鹽、雞精、胡椒粉各適量。”食材明細主料火腿(150克)土豆(100克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(30克)輔料豌豆(30克)雞蛋(2個)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆腿沙的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔洗淨,上火蒸至熟,去皮後切成片;火腿切成小丁;雞蛋洗淨,入鍋加水上火煮熟,撈出用涼水充分冷卻剝皮,切...
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泰式銀耳沙拉怎麼做-泰式銀耳沙拉的做法
  • 泰式銀耳沙拉怎麼做-泰式銀耳沙拉的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)香芹(適量)香菜(適量)洋葱(適量)輔料大蝦(適量)配料小紅辣椒(適量)蒜粒(適量)魚露(適量)檸檬汁(適量)砂糖(適量)香葱(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式銀耳沙拉的做法步驟1、材料:銀耳、大蝦、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉調料:小紅辣椒、蒜粒、魚露、檸檬汁、砂...
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涼拌雙瓜怎麼做-涼拌雙瓜的做法
  • 涼拌雙瓜怎麼做-涼拌雙瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)苦瓜(適量)熟芝麻(適量)輔料辣椒油(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)糖(適量)苦味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雙瓜的做法步驟1、黃瓜1根,苦瓜1根。2、熟芝麻,辣椒油。3、黃瓜切片放入大碗中。4、香醋、生抽、香油、雞精、糖調成汁。5、將苦瓜洗淨...
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酸甜海帶絲的做法 【酸甜海帶絲】 酸甜海帶絲怎麼做
  • 酸甜海帶絲的做法 【酸甜海帶絲】 酸甜海帶絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶(適量)輔料蒜末(適量)配料味極鮮(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜海帶絲的做法步驟1、買來的乾的海帶結泡發的,挑了一些厚的出來拌,口感更好。2、大家以後千萬別用這種直接煮湯,海帶結裏還是有些黏糊糊的髒東西噢...
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涼拌海蜇頭的做法 【開胃的涼拌海蜇頭】 涼拌海蜇頭怎麼做
  • 涼拌海蜇頭的做法 【開胃的涼拌海蜇頭】 涼拌海蜇頭怎麼做

  • 食材明細主料海蜇頭(適量)輔料辣椒粉(適量)糖(適量)陳醋(適量)雞精(適量)蒜頭(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭,切到還剩下兩個的時候才拍的照。2、切絲泡在涼水裏,泡到鹹度是自己能接受的程度,瀝乾水分,剛好鹹的話,拌的時候就不用再加鹽了。3、加蒜...
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核桃仁拌豆苗怎麼做-核桃仁拌豆苗的做法
  • 核桃仁拌豆苗怎麼做-核桃仁拌豆苗的做法

  • “豌豆苗:豌豆苗含鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。核桃:又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪...
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蛋黃沙拉醬的做法 自制蛋黃沙拉醬 蛋黃沙拉醬怎麼做
  • 蛋黃沙拉醬的做法 自制蛋黃沙拉醬 蛋黃沙拉醬怎麼做

  • “這個方子是從雨木那裏看到的,於是自己試試看,效果真的不錯哦,因為外面的沙拉醬真的是熱量很高,然後又挺貴的,自己家做的既新鮮美味還健康呢,我這個是甜的,還可以換成鹹的,或者加芥末的,那兩種我沒試過,不知道味道會不會更好。”食材明細主料蛋黃(兩個)輔料白糖(10克)色拉油(10克)水(40克...
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醋椒海蟄怎麼做-醋椒海蟄的做法
  • 醋椒海蟄怎麼做-醋椒海蟄的做法

  • “醋椒汁自己調的,白糖500克,陳醋1瓶,野山椒20個切碎,蒸魚豉油4/1瓶,芥末半隻,放在一起攪拌到糖化了。這麼多可以用好多回的。口味可以根據自己喜歡添加調料。”食材明細主料海蜇(適量)黃瓜(適量)輔料醋椒汁(適量)芝麻油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醋椒海蟄的做法步驟1、...
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温拌海虹肉怎麼做-温拌海虹肉的做法
  • 温拌海虹肉怎麼做-温拌海虹肉的做法

  • “海虹又名青口。其個體較小,呈橢圓形,前端呈圓錐形,青黑色相間,有圓心紋。海虹肉質鮮美,有彈性。大多為鮮活原料,可帶殼食用,也可去殼食用。海虹屬貝類軟體動物,它含一種具有降低血清膽固醇作用,同時兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它...
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法式凱隆沙拉怎麼做-法式凱隆沙拉的做法
  • 法式凱隆沙拉怎麼做-法式凱隆沙拉的做法

  • “即是開味小菜,也是白領的美味午餐,葷素搭配很有營養!!”食材明細主料法式麪包片(3片)球形生菜(1顆)輔料蒜(3瓣)香菜(1小撮)黃油(100克)配料千島醬(1條)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式凱隆沙拉的做法步驟1、將蒜剝去皮後,放到攪拌機中,把蒜打成蒜泥。香菜洗淨後,切成小段後,也同樣放...
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油潑黃瓜怎麼做-油潑黃瓜的做法
  • 油潑黃瓜怎麼做-油潑黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料乾紅椒(50克)配料花椒(20克)薑片(適量)鹽(5克)糖(5克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油潑黃瓜的做法步驟1、材料:黃瓜1根,乾紅椒50克,花椒20克,薑片適量,鹽5克,糖5克。2、黃瓜洗淨,切段放鹽醃製15分鐘,乾紅椒切段。3、鍋裏放油。4、放花椒和薑片爆香。5、倒入...
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酸辣薯粉怎麼做-酸辣薯粉的做法
  • 酸辣薯粉怎麼做-酸辣薯粉的做法

  • 食材明細主料紅薯寬粉(2把)輔料小紅辣椒(幾個)大蒜(半頭)香菜(一棵)花椒(少許)配料油(2湯匙)醋(3湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/2茶匙)香油(1茶匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣薯粉的做法步驟1、備料。蒜剝皮拍碎切碎,小辣椒切碎。香菜切碎。2、紅薯粉條入開水中燙10分鐘左右,至軟。加入香菜,辣...
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獨創營養拌菜怎麼做-獨創營養拌菜的做法
  • 獨創營養拌菜怎麼做-獨創營養拌菜的做法

  • 食材明細主料白菜(3片)黃瓜(一根)豆皮(1張)輔料粉絲(1把)裏脊肉(1條)配料醬油(適量)陳醋(適量)精鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)獨創營養拌菜的做法步驟1、製作此菜的材料。2、白菜切成細絲。3、黃瓜切成細絲。4、豆皮切成細絲。5、裏脊肉切成細絲。6、鍋燒熱...
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