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泰式銀耳沙拉怎麼做-泰式銀耳沙拉的做法

泰式銀耳沙拉怎麼做-泰式銀耳沙拉的做法

泰式銀耳沙拉的做法 泰式銀耳沙拉怎麼做

食材明細

主料
  • 銀耳 (適量)
  • 香芹 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 洋葱 (適量)
輔料
  • 大蝦 (適量)
配料
  • 小紅辣椒 (適量)
  • 蒜粒 (適量)
  • 魚露 (適量)
  • 檸檬 (適量)
  • 砂糖 (適量)
  • 香葱 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

泰式銀耳沙拉的做法步驟

  • 泰式銀耳沙拉的做法 泰式銀耳沙拉怎麼做 第2張

    1、材料:銀耳、大蝦、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉調料:小紅辣椒、蒜粒、魚露、檸檬汁、砂糖

  • 泰式銀耳沙拉的做法 泰式銀耳沙拉怎麼做 第3張

    2、銀耳用水泡發後,洗淨,去蒂撕小朵。

  • 泰式銀耳沙拉的做法 泰式銀耳沙拉怎麼做 第4張

    3、洋葱切絲,香葱、香芹、香菜梗切段備用。

  • 泰式銀耳沙拉的做法 泰式銀耳沙拉怎麼做 第5張

    4、紅辣椒切小粒;蒜切碎粒;鮮蝦去殼背部開刀取蝦線備用。

  • 泰式銀耳沙拉的做法 泰式銀耳沙拉怎麼做 第6張

    5、3勺魚露、2-3點檸檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合調成沙拉汁。

  • 泰式銀耳沙拉的做法 泰式銀耳沙拉怎麼做 第7張

    6、銀耳、蝦仁用水焯熟,浸入冰水,瀝乾待用。

  • 泰式銀耳沙拉的做法 泰式銀耳沙拉怎麼做 第8張

    7、將所有材料用沙拉汁拌勻裝盤即可。

  • 泰式銀耳沙拉的做法 泰式銀耳沙拉怎麼做 第9張

    8、特點:天然鮮美、無油無鹽

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