泰式蝦尖沙拉怎麼做-泰式蝦尖沙拉的做法

“泰式沙拉和平時在西餐裏吃到的甜味沙拉不太一樣，混合着甜酸辣集中口味，又點奇怪卻讓人吃得停不下來！對比起加了大量糖和奶油的沙拉醬，這款絕對是低熱量的沙拉。豐富的色彩，也讓人胃口大開！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泰式蝦尖沙拉的做法步驟

• 1、準備好食材，包括蟹子醬蝦尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、檸檬、魚露、小辣椒、糖、生抽

• 2、將材料洗淨，菜切絲，芒果切塊，辣椒切絲

• 3、芒果切塊很簡單哦，將芒果沿着核，兩邊各切除兩塊後在芒果肉上開花，輕輕一掰就出來了

• 4、蟹子醬蝦尖用清水灼熟

• 5、將調料混合，這裏要注意，糖一定要充分攪拌讓它完全融化哦。魚露由於鹹度很夠，建議不要放太多

• 6、將混合好的調料倒入材料中，擠入檸檬。第一次做可能不清楚鹹度，建議混合好的調料一點點倒入試味，知道適合個人的口味。丸子妹喜歡又酸又辣又甜的口感，所以這三樣我會放的相對多一些(≧▽≦)/

• 7、所有的材料充分拌勻即可

• 8、最後擺盤，賣相灰常好呢~

小竅門

TIPS:1、如果喜歡西柚或者花生米的親，也可以一起加入哦！
2、由於沙拉屬於生食，建議購買有機的蔬菜