![燉火雞脖子怎麼做-燉火雞脖子的做法]( "燉火雞脖子怎麼做-燉火雞脖子的做法")
- “火雞脖子燉湯比較鮮做法簡單請你試試做一個美味湯喝點熱湯可以去除嚴寒”食材明細主料火雞脖子（90克）輔料生菜（一顆）配料胡蘿蔔（1根）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉火雞脖子的做法步驟1、火雞脖子飛水放入燉料燉一小時有花椒大料桂皮姜醬油紅酒糖枸杞有大棗也可以放等燉...
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![青紅蘿蔔煲豬骨怎麼做-青紅蘿蔔煲豬骨的做法]( "青紅蘿蔔煲豬骨怎麼做-青紅蘿蔔煲豬骨的做法")
- 食材明細主料青蘿蔔（1個）紅蘿蔔（1個）豬骨（一條約400g）輔料蜜棗（1個）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）青紅蘿蔔煲豬骨的做法步驟1、青蘿蔔、紅蘿蔔、豬骨洗淨待用。2、將青紅蘿蔔刨皮切滾刀塊待用。3、豬骨用熱水煮過去血水撈出待用。4、放6碗水入鍋裏煮沸後，放入所有準備好的材料...
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![香葱炒豬肝怎麼做-香葱炒豬肝的做法]( "香葱炒豬肝怎麼做-香葱炒豬肝的做法")
- 食材明細主料小香葱（300克）豬肝（400克）輔料姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱炒豬肝的做法步驟1、將豬肝洗淨,放在鹽水中泡60分鐘左右。切成薄片,放在小碗中。2、生薑切成薑末.放在豬肝上。3、然後加入料酒,鹽,澱粉,糖攪拌勻待用...
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![豆鼓香辣醬燴排骨怎麼做-豆鼓香辣醬燴排骨的做法]( "豆鼓香辣醬燴排骨怎麼做-豆鼓香辣醬燴排骨的做法")
- “今天真的不知道做什麼好想起家裏還有一瓶豆鼓香辣醬，就決定用了！~今天做了燴排骨，用土豆和紅蘿蔔一起。”食材明細主料排骨（500g）土豆（一個）紅蘿蔔（一個）輔料八角（兩個）料酒（適量）醬油（適量）李錦記豆鼓香辣醬（適量）原味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆鼓香辣醬燴排骨的做法步驟1、排骨飛...
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![私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法]( "私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法")
- “鹹鮮爽辣，改良版非油炸。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊焯水。2、青紅椒切片，紅辣...
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![蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法]( "蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法")
- “蒸茄子既保留了茄子營養和口感的同時，又避免了油炸茄子給身體帶來的大量熱量，很清淡這樣還可以拿來做減肥餐”食材明細主料茄子（兩條）輔料蒜米（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條，中間撒少許鹽，一點就行。2、放入鍋內隔水蒸，開鍋後...
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![腩肉馬友魚煲怎麼做-腩肉馬友魚煲的做法]( "腩肉馬友魚煲怎麼做-腩肉馬友魚煲的做法")
- “腩肉馬友魚煲，馬友魚香滑爽口，腩肉肥而不膩。”食材明細主料馬友魚乾（適量）腩肉（適量）輔料蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腩肉馬友魚煲的做法步驟1、先用蒜頭，姜和腩肉輕炒下再放到煲裏與馬友魚一起煲。2、煲得快熟時再下葱、辣椒。3、再焗...
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![豉汁蒸鱘的做法 豉汁蒸鱘龍 豉汁蒸鱘怎麼做]( "豉汁蒸鱘的做法 豉汁蒸鱘龍 豉汁蒸鱘怎麼做")
- “前幾天逛超市遇到鱘龍魚特價，魚部一師傅很可愛，很賣力的推銷這魚，那天逛超市的人不多，師傅有點空閒，可以跟顧客聊上幾句。一位大嬸一買就買了3條，師傅教了幾種做法，我也得益不少，順便也買了一條試試。魚肉真的很鮮美哦，中間的魚骨都是透明的軟骨呢。”食材明細主料鱘魚（1條）輔料姜...
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![日式照燒叉燒蝦怎麼做-日式照燒叉燒蝦的做法]( "日式照燒叉燒蝦怎麼做-日式照燒叉燒蝦的做法")
- “以前做大蝦都是做鹽水蒸大蝦或是油悶大蝦，今天變個花樣做大蝦，就用酷克壹佰日式照燒醬做它了。”食材明細主料大蝦（8個）輔料日式照燒醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式照燒叉燒蝦的做法步驟1、將大蝦洗淨。2、用料酒醃製。3、酷克壹佰日式照燒醬。4、將...
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![川香大雜燴怎麼做-川香大雜燴的做法]( "川香大雜燴怎麼做-川香大雜燴的做法")
- “在囉嗦一下，郫縣豆瓣醬是鹹的，可不要放多了啊。這個菜我和我老媽都非常愛吃，超級下飯。有空大家可以試試？”食材明細主料木耳（適量）金針菇（適量）茼蒿（適量）菠菜（適量）凍豆腐（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）川...
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![酒釀雞怎麼做-酒釀雞的做法]( "酒釀雞怎麼做-酒釀雞的做法")
- “做法：雞斬件後，加入調味料鹽、胡椒粉、生粉、生抽醃製約十分鐘。起鍋放油燒熱，放生薑、蒜頭爆香，放入醃好的雞塊，快炒變色後，加入黃酒（糥米酒），翻炒幾下。再放入少許高湯或清水，調至中火，蓋鍋燜大概十分鐘，放入葱段，裝盤即成。”食材明細主料土雞（半隻）輔料黃酒（30-50ML）配料鹽（適量）胡椒...
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![葱香脆皮腸怎麼做-葱香脆皮腸的做法]( "葱香脆皮腸怎麼做-葱香脆皮腸的做法")
- 食材明細主料大腸頭（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）美極鮮醬油（適量）八角（適量）桂皮（適量）白胡椒粒（適量）香葉（適量）乾紅椒（適量）草果（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香脆皮腸的做法步驟1、新鮮大腸頭洗淨，入壓力鍋加適當水、鹽...
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![黃油焗扇貝怎麼做-黃油焗扇貝的做法]( "黃油焗扇貝怎麼做-黃油焗扇貝的做法")
- “特點：突出食材的原汁原味。製作：把蝦夷扇貝水，鍋內放牛油、蒜、元葱米粉香後加入高湯調味，加入調味料調味後澆淋在蝦夷扇貝上即可。TASTE:黃油經蒜茸爆香後，與貝肉一同呈現，貝肉香滑腴美，奶香味馥郁。”食材明細主料蝦夷扇貝（一隻）輔料蒜（適量）葱花（適量）元葱（適量）配料牛油（適量）鹽（適量...
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![招財進寶鳳尾蝦怎麼做-招財進寶鳳尾蝦的做法]( "招財進寶鳳尾蝦怎麼做-招財進寶鳳尾蝦的做法")
- “《鳳巢纏綿育金卵》（8月24日命名）康復保健營養菜（為母親、小兒做的創意康復菜）《招財進寶鳳尾蝦》，是採用甜椒天然的食材特性，以及利用蝦尾形態及遇熱變色的性質，用極其簡單的加工和裝盤造型及烹飪手段，形成翡翠、瑪瑙、金珠滿盤《招財進寶鳳尾蝦》的天然景觀，整體形態逼真，色香...
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![豆腐雞蛋沙拉怎麼做-豆腐雞蛋沙拉的做法]( "豆腐雞蛋沙拉怎麼做-豆腐雞蛋沙拉的做法")
- “這款菜的特點是，有點酸，有點辣；但是又有豆腐的清香，生菜的清甜，實在很開胃哦！”食材明細主料絹豆腐（適量）生菜（適量）半熟雞蛋（適量）輔料食用油（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）醋（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐雞蛋沙拉的做法步驟1、材料：絹豆腐、生菜、雞...
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![姜味鴨怎麼做-姜味鴨的做法]( "姜味鴨怎麼做-姜味鴨的做法")
- “鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。另外還有一句諺語：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。姜和鴨搭配，真的是很適合夏天食用。泉州有一到名吃，薑母鴨。自己在家不會弄，就簡單做了。”食材明細主料鴨肉（適量（我用了四分之一隻...
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![韭菜香菇炒肉絲的做法 老公給我當助手----韭菜香菇炒肉絲 韭菜香菇炒肉絲怎麼做]( "韭菜香菇炒肉絲的做法 老公給我當助手----韭菜香菇炒肉絲 韭菜香菇炒肉絲怎麼做")
- “女兒從小到大都喜歡吃有渾味的菜，比如大蒜、洋葱、韭菜之類的，而且百吃不厭，所以我們家餐桌上經常有這些菜，不過這些也全是好東西，小丫頭可真會挑！昨天下班匆匆忙忙去菜場買菜，這季節的韭菜我很少買，因為容易出水，味也不夠重，但昨天那個看着還好，就買了一點。回家我就要求老公給我...
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![酸辣肘子的做法 料峭三月的逆歌——酸辣肘子 酸辣肘子怎麼做]( "酸辣肘子的做法 料峭三月的逆歌——酸辣肘子 酸辣肘子怎麼做")
- “肘子選用前肘，這樣比後肘小，好入味，味道酸酸甜甜完全不膩人。我用的料很多，你一次肯定吃不完。只吃肘子就好啦，剩下料放在冰箱裏面，可以用來做雞，做魚，做牛蛙。很簡單哦。”食材明細主料肘子（1只約800g）輔料酸豇豆（100g）泡辣椒（200g）泡姜（200g）配料豆瓣（2大勺約20g）生抽（1大勺約8g）老抽（1大...
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![紅豆南瓜粉蒸肉怎麼做-紅豆南瓜粉蒸肉的做法]( "紅豆南瓜粉蒸肉怎麼做-紅豆南瓜粉蒸肉的做法")
- “【美食家主題賽--第二季】《紅豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五（1010年8月19日命名）（為參與美食天下主辦的活動，給母親、小兒做的創意康復菜）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《紅豆南瓜...
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![蟲草花蒸土母雞怎麼做-蟲草花蒸土母雞的做法]( "蟲草花蒸土母雞怎麼做-蟲草花蒸土母雞的做法")
- 食材明細主料土母雞（半個）輔料蟲草花（適量）黃芪（適量）黨蔘（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）圓肉（適量）杞子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花蒸土母雞的做法步驟1、蟲草花等藥材洗淨待用。2、雞斬塊醃製好，姜切絲。3、蟲草花等藥材洗淨和雞肉混在一起，下點開水到醃好的雞肉裏，放到鍋...
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![紅燒人造肉怎麼做-紅燒人造肉的做法]( "紅燒人造肉怎麼做-紅燒人造肉的做法")
- “本來我想把我燒的土豆一起製作成菜譜，等我看到我拍的照片時，我暈了，忘記把紅燒人造肉的原型拍一張，就把中午做的兩道菜一起盛出了，忘記告訴大家，燒人造肉時放入肉，好吃的感覺會更好，就請大家慢慢品嚐吧？”食材明細主料人造肉（300克）輔料蒜瓣（五六個）薑片（三片）蒜苗（三四根）紅辣椒（五六個）...
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![欖角蒸立魚怎麼做-欖角蒸立魚的做法]( "欖角蒸立魚怎麼做-欖角蒸立魚的做法")
- “不知道多少年沒吃這欖角了。記得小時候姐姐去同學家摘了很多成熟的紫橄欖回來，奶奶用鹽糖醃了，去核曬乾，做了些欖角。那時也有欖角賣的，一般回來放點糖蒸一蒸就吃，當然有肉一起就更加好味道了。後來可能買的人少了，就沒見過了。現在居然讓我發現了，高興啊！勾起了我的童年回憶，呵...
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![酸豇豆燒冬瓜怎麼做-酸豇豆燒冬瓜的做法]( "酸豇豆燒冬瓜怎麼做-酸豇豆燒冬瓜的做法")
- “冬瓜，性涼，味甘且淡，可以利水、解毒，減肥、潤肺化痰，尤其是在炎炎夏季，冬瓜能更好的清熱解暑；豇豆，味平，具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。”食材明細主料酸豇豆（6根）冬瓜（500克）輔料紅泡椒（3個）蒜（2顆）姜（1小塊）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆...
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![蝦米豆腐怎麼做-蝦米豆腐的做法]( "蝦米豆腐怎麼做-蝦米豆腐的做法")
- 食材明細主料蝦米（適量）豆腐（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蝦米豆腐的做法步驟1、鍋裏倒入油爆香蝦米盛起待用。2、放姜與蒜白炒出香味。3、把切在粒狀的豆腐加入翻炒，放少許魚露、生抽、鹽、白糖。4、再把炒過的蝦米加入一起翻炒。5、把大蒜葉也...
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![黃花枸杞燉豬蹄怎麼做-黃花枸杞燉豬蹄的做法]( "黃花枸杞燉豬蹄怎麼做-黃花枸杞燉豬蹄的做法")
- “早就想做黃花菜燉豬蹄了，前一天晚上特地去超市買了黃花菜，泡了一夜。黃花菜俗稱"金針菜"，學名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的...
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味味甜
