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關於蜂蜜紫薯麪包的餐飲百科

蜂蜜紫薯麪包怎麼做-蜂蜜紫薯麪包的做法
  • 蜂蜜紫薯麪包怎麼做-蜂蜜紫薯麪包的做法

  • “一直很想烤一頂皇冠麪包,這次終於如願如償了。藉助模具,麪包做法也非常簡單。麪包餡是我自制的蜂蜜紫薯餡,既美味又健康,顏色還非常漂亮。紫薯的纖維素含量非常高。這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保...
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紫薯麪包的做法 麪包機版紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做
  • 紫薯麪包的做法 麪包機版紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)雞蛋(2個)鹽(適量)砂糖(80ml)酵母(5g)純牛奶(150ml)紫薯(2個)茶油(適量)輔料提子(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包的做法步驟1、除紫薯、提子乾,跟一個雞蛋黃留下來,其餘材料加進麪包機內,然後啟動和麪程序,我這裏用了兩次和麪程序2、趁着麪包機和...
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紫薯蜂蜜西米露怎麼做-紫薯蜂蜜西米露的做法
  • 紫薯蜂蜜西米露怎麼做-紫薯蜂蜜西米露的做法

  • “紫薯含的花青素,是吸引我的原因之一,還有它那漂亮的顏色,更是讓我的視線離不開它。和滑潤的西米、蜂蜜搭配,口感Q彈、潤滑,顏色亮麗。”食材明細主料西米(40克)蜂蜜(20克)紫薯(165克)輔料清水(600克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯蜂蜜西米露的做法步驟1、準備紫薯糊的原料:紫...
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蜂蜜紫薯山藥卷怎麼做-蜂蜜紫薯山藥卷的做法
  • 蜂蜜紫薯山藥卷怎麼做-蜂蜜紫薯山藥卷的做法

  • “忽然發現,山藥做的小食似乎大多都是甜點。有沒有不甜的點心?關於山藥?想要尋找關於山藥的別樣小食,卻忽然有了新的靈光。但,依然是甜食。紫薯與山藥的搭配,換一種形式出現,雖然依舊是甜點,但對於卷卷的想象,讓人忍不住有動手的慾望。那麼,就再甜一次。剛好看到一檔節目中説道,紫薯...
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紫薯蜜豆包怎麼做-紫薯蜜豆包的做法
  • 紫薯蜜豆包怎麼做-紫薯蜜豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)紫薯泥(適量)蜜紅豆(適量)輔料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆做好備用。2、紫薯去皮切片蒸熟。3、加水打成細膩的紫薯泥。4、麪粉、酵母、白糖混合,加紫薯泥和麪。5、和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。6...
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蜂蜜紫薯條怎麼做-蜂蜜紫薯條的做法
  • 蜂蜜紫薯條怎麼做-蜂蜜紫薯條的做法

  • “因為想吃紫薯條了,但是外面賣的好貴,於是想了一下,自己動手做做看”食材明細主料紫薯(500g)輔料蜂蜜(10g)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜紫薯條的做法步驟1、紫薯去頭去尾,削皮洗淨2、切成手指粗細的條狀,不要太細哦!太細容易變成紫薯泥3、加入適量食用油,抓勻...
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蜂蜜紫薯酥怎麼做-蜂蜜紫薯酥的做法
  • 蜂蜜紫薯酥怎麼做-蜂蜜紫薯酥的做法

  • “之所以叫蜂蜜紫薯酥,是因為紫薯餡全部用蜂蜜和制而成。成品中的蜂蜜味道十足。”食材明細主料水油皮(適量)油酥(適量)輔料紫薯泥(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紫薯酥的做法步驟1、成品量:20個。烤盤尺寸:30*36cm。2、水油皮:中筋麪粉150克,蜂蜜22克,水65克,全蛋液15ML...
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奶香蜂蜜紫薯球怎麼做-奶香蜂蜜紫薯球的做法
  • 奶香蜂蜜紫薯球怎麼做-奶香蜂蜜紫薯球的做法

  • “奶香濃郁,香甜可口。”食材明細主料紫薯(適量)輔料蜂蜜(適量)牛奶(適量)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蜂蜜紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯去皮。2、紫薯壓碎加適量牛奶。3、加適量的蜂蜜。4、拌勻。5、帶一次性手套取適量紫薯泥。6、搓成圓球。7、大大小小全部搓成...
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蜂蜜紫薯山藥糕怎麼做-蜂蜜紫薯山藥糕的做法
  • 蜂蜜紫薯山藥糕怎麼做-蜂蜜紫薯山藥糕的做法

  • “紫薯和鐵棍山藥一樣,都是粉質比較重的傢伙,把它們聯合起來做成紫薯山藥糕,白色與紫色相互映襯,想來很是不錯。為了改善口感,分別在兩種泥里加入蜂蜜和少許油。用結晶的蜂蜜,以免過於薯泥過於濕潤,不好成型。想得挺好,沒想到紫薯比山藥更噎人。同樣的比例,山藥泥已經很柔軟,而紫薯...
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紫薯夾心蜂蜜糕怎麼做-紫薯夾心蜂蜜糕的做法
  • 紫薯夾心蜂蜜糕怎麼做-紫薯夾心蜂蜜糕的做法

  • 食材明細主料豆沙(適量)紫薯(2-3個)輔料蜂蜜(兩茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心蜂蜜糕的做法步驟1、紫薯數個,洗乾淨上鍋蒸30min2、蒸好後紫薯壓成泥,加入適量蜂蜜3、選擇合適模具,壓一層紫薯泥一層豆沙,在壓一層紫薯泥,壓好後取出模具4、成品淋上蜂蜜即可享用了…...
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蜂蜜麪包的做法 【蜂蜜麪包】 蜂蜜麪包怎麼做
  • 蜂蜜麪包的做法 【蜂蜜麪包】 蜂蜜麪包怎麼做

  • “這麪包貌似火了一陣又一陣哦~~它底部焦脆,中間柔軟,頂部香甜集香、甜、脆、軟的口感混為一體想不喜歡都難啊怪不得這旋風又颳了回來。。。”食材明細主料高筋麪粉(175g)低筋麪粉(75g)酵母(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)牛奶(100g)白糖(50g)底部沾料白糖(5g)低筋麪粉(5g)芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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蜂蜜麪包的做法 萌萌貓蜂蜜麪包 蜂蜜麪包怎麼做
  • 蜂蜜麪包的做法 萌萌貓蜂蜜麪包 蜂蜜麪包怎麼做

  • “有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~萌貓來啦😍😁”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料黃油(25g)雞蛋(1個)竹炭粉(小半勺)鹽(2g)牛奶(110g)粉色色素(1滴)酵母粉(3g)蜂蜜(30g)紅豆沙(適量)甜...
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紫薯麪包的做法 紫薯麪包(麪包機版) 紫薯麪包怎麼做
  • 紫薯麪包的做法 紫薯麪包(麪包機版) 紫薯麪包怎麼做

  • “紫薯提前準備好,蒸熟去皮,根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜(放上一些色拉油也行),放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋(1個)純牛奶(130g)酵母(4g)鹽(3g)高筋麪粉(250g)油茶籽油(15g)白砂糖(25g)輔料紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包...
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軟香紫薯蜂蜜擠擠小麪包如何做簡單又好吃
  • 軟香紫薯蜂蜜擠擠小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時選用高筋麪粉和低筋麪粉混合和麪並加入酸奶和奶粉使得麪糰容易發酵,並且具有淡淡的奶香味,最後再加入些許黃油,令麪糰更具奶香味,最後烤出來的紫薯蜂蜜擠擠小麪包成品表面金黃酥脆。加入紫薯做為內餡,吃起來更...
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紫薯蜂蜜水怎麼做-紫薯蜂蜜水的做法
  • 紫薯蜂蜜水怎麼做-紫薯蜂蜜水的做法

  • “紫薯總有一種欲罷不能的喜歡,營養豐富,顏值超高,今來一款:紫薯蜂蜜水,製作簡單,口感非常棒呢。”食材明細主料熟紫薯(一塊)蜂蜜(一勺)輔料温水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蜂蜜水的做法步驟1、紫薯蜂蜜備用。2、紫薯掰小塊放入杯中。3、加入適量的温水。4、加拌均勻...
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紫薯蜂蜜小蛋糕怎麼做-紫薯蜂蜜小蛋糕的做法
  • 紫薯蜂蜜小蛋糕怎麼做-紫薯蜂蜜小蛋糕的做法

  • “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。這個紙杯小蛋糕主要是做了送給我老搭檔的...
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蜂蜜紫薯漿怎麼做-蜂蜜紫薯漿的做法
  • 蜂蜜紫薯漿怎麼做-蜂蜜紫薯漿的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)輔料清水(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜紫薯漿的做法步驟1、準備一個紫薯和蜂蜜。2、把紫薯去皮切小塊放進豆漿機中。3、再放入適量清水。4、按五穀豆漿啟動。5、打好的紫薯漿倒出稍微放涼後放入適量蜂蜜調勻即可。...
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蜂蜜紫薯糕的做法 軟香小點——蜂蜜紫薯糕 蜂蜜紫薯糕怎麼做
  • 蜂蜜紫薯糕的做法 軟香小點——蜂蜜紫薯糕 蜂蜜紫薯糕怎麼做

  • “有時候實在想不出來早飯要吃什麼。麪包,蛋糕,包子饅頭,粥輪番上陣還是覺得品種太少,寶貝偏愛糯米食物,媽媽就學着慢慢做吧。”食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(300g)輔料紫薯(4個(中等))配料蜂蜜(2勺)糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紫薯糕的做法步驟1、準備糯米粉和粘米...
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紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包怎麼做
  • 紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包怎麼做

  • “蜂蜜紫薯吐司,香噴噴的吐司裏裹着甘甜的紫薯,紫薯的香味遠遠都能聞到,讓熱愛紫薯的我們不進的沸騰起來~~用紫薯餡裝飾面包,不僅好看還帶來了美味和營養,作為早餐絕對一流喔!”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個)蜂蜜(45克)鹽(3克)牛奶(150克)黃油(30克)酵母(3克)輔料紫薯泥(100克)黃油(20克...
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蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包🍞 蜂蜜小麪包怎麼做
  • 蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包🍞 蜂蜜小麪包怎麼做

  • “在其他地方看到的分享,比較簡單,適合我這種剛入坑的!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)鹽(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)輔料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、將酵母,牛奶,蛋液,糖,鹽和蜂蜜混合均勻。2、倒入高粉和...
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蜂蜜紫薯豆沙月餅的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月餅 蜂蜜紫薯豆沙月餅怎麼做
  • 蜂蜜紫薯豆沙月餅的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月餅 蜂蜜紫薯豆沙月餅怎麼做

  • “台式蜂蜜月餅,原本打算給它一個蓮蓉餡,紫薯豆沙餡做好後又改了主意。而35克一個的計劃,在掐劑子的時候,也忽然改作了25克一個。天知道究竟是為了個數更多呢,還是就那麼固執地喜歡着小身材的迷你月餅。其實,大也有大的好處,個數少了,吃起來快。能夠繼續開發新品種。”食材明細主...
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蜂蜜紫薯甜蛋糕怎麼做-蜂蜜紫薯甜蛋糕的做法
  • 蜂蜜紫薯甜蛋糕怎麼做-蜂蜜紫薯甜蛋糕的做法

  • “不淡定了。前一晚不經意間發現一個蜂蜜土豆甜蛋糕,其實就是馬芬做法。忽然就想到那個準備第二天蒸熟的紫薯,土豆紫薯都是薯,互相替換應該沒問題。乾脆,即將進行的那個計劃靠後,插播一條蜂蜜紫薯甜蛋糕先。生紫薯擦絲,擦細絲可能會比較好。方子中的糖好像有點多,減掉一半再多一...
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自制蜂蜜麪包-蜂蜜麪包
  • 自制蜂蜜麪包-蜂蜜麪包

  • “電飯鍋做麪包,簡單又美味。對於特別注重食品安全的朋友自己在家做再合適不過了。成份簡單易備,想做什麼味兒的都可以。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(2個)輔料蜂蜜(適量)白沙糖(10g)酵母粉(3g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制蜂蜜麪包的做法步驟1、準備麪粉、白糖、蜂蜜...
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蜂蜜紫薯豆沙餅怎麼做-蜂蜜紫薯豆沙餅的做法
  • 蜂蜜紫薯豆沙餅怎麼做-蜂蜜紫薯豆沙餅的做法

  • “最近紫薯特便宜,2.5¥一斤。也不像以前那樣,走遍整個菜市場也不見一兩家賣的。最近經常買紫薯,都是直接蒸着吃了。今天改改樣,做個蜂蜜紫薯小點心。這個餅甜甜的、糯糯的,真的挺好吃的^_^”食材明細主料紫薯泥(適量)糯米粉(少許)玉米生粉(少許)輔料蜂蜜(兩勺)芝麻(適量)配料葵花籽油(少許...
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蜂蜜紅薯麪包怎麼做-蜂蜜紅薯麪包的做法
  • 蜂蜜紅薯麪包怎麼做-蜂蜜紅薯麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)蜂蜜(12克)水(120克)雞蛋(1個(蛋清和麪蛋黃刷表皮用))糖(30克)鹽(2.5克)餡料紅薯(150克,蒸熟)蜂蜜(適量)奶油(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜紅薯麪包的做法步驟1、【餡料做法】:準備蒸熟紅薯150克,壓成蓉,加入適量奶油、蜂蜜/奶粉,拌成香甜的餡料...
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