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湯羹

濃湯帶魚怎麼做-濃湯帶魚的做法
  • 濃湯帶魚怎麼做-濃湯帶魚的做法

  • “湯色濃郁,魚肉細嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)海米(適量)紅椒(適量)香芹(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃湯帶魚的做法步驟1、主料:帶魚輔料:海米、香芹、紅椒、葱、姜、蒜。2、將帶魚撒入少許鹽醃製;海米用温水泡幾分鐘攥幹水。3、鍋中放...
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杜仲巴戟豬腰湯怎麼做-杜仲巴戟豬腰湯的做法
  • 杜仲巴戟豬腰湯怎麼做-杜仲巴戟豬腰湯的做法

  • “早上買菜就是新鮮!平時下午我一般都不會買內臟的,因為覺得已經變壞了。這個湯有滋補養腎,強壯筋骨之功效,適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。”食材明細主料豬腰(適量)杜仲(適量)輔料巴戟(適量)蜜棗(適量)瘦肉(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杜仲巴戟豬腰湯的做...
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活血養顏湯怎麼做-活血養顏湯的做法
  • 活血養顏湯怎麼做-活血養顏湯的做法

  • “酒釀活血,銀耳養顏,這個湯味道很好,尤其適合經期女士。”食材明細主料銀耳(適量)酒釀(適量)輔料紅棗(適量)蓮子(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)活血養顏湯的做法步驟1、銀耳蓮子泡好,加水和冰糖。2、紅棗煮到銀耳軟糯粘稠。3、放入酒釀煮開即可。小竅門銀耳雖...
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涼玉排骨燙怎麼做-涼玉排骨燙的做法
  • 涼玉排骨燙怎麼做-涼玉排骨燙的做法

  • “我在這裏為大家推薦一道夏季最適宜的湯...此湯喝在嘴裏散發出淡淡清香以下還有特效”食材明細主料排骨(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)醪糟(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)黨滲(適量)沙滲(適量)當歸(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼玉排骨燙的做法步驟1、半斤涼瓜和半斤玉...
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南瓜茸燉蛋的做法 【南瓜茸燉蛋】 南瓜茸燉蛋怎麼做
  • 南瓜茸燉蛋的做法 【南瓜茸燉蛋】 南瓜茸燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料南瓜茸(適量)雞蛋(2個)輔料椰漿(1/3罐)配料細砂糖(3湯匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜茸燉蛋的做法步驟1、將雞蛋和細砂糖充分拂勻。2、加入椰漿後,輕輕攪勻。3、將南瓜茸加到蛋液中,細緻地攪拌均勻4、將南瓜茸蛋液用篩濾過後,口感會更滑溜。5、把篩濾過的南瓜...
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白菜千張鵪鶉蛋湯怎麼做-白菜千張鵪鶉蛋湯的做法
  • 白菜千張鵪鶉蛋湯怎麼做-白菜千張鵪鶉蛋湯的做法

  • “很清淡的一道菜,用料很少,營養卻沒少。”食材明細主料大白菜(適量)千張豆腐皮(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜千張鵪鶉蛋湯的做法步驟1、白菜洗乾淨瀝水切塊,葉和莖分開裝盤,千張切絲。2、準備好蛋。3、鍋內放油,鹽,下千張絲,...
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牛奶蘑菇湯怎麼做-牛奶蘑菇湯的做法
  • 牛奶蘑菇湯怎麼做-牛奶蘑菇湯的做法

  • “味道很不錯,以後會常做。”食材明細主料牛奶(適量)蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)方肉(適量)麪包(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)牛奶蘑菇湯的做法步驟1、蘑菇和胡蘿蔔分別切配待放。2、放入水中煮至胡蘿蔔和蘑菇熟透為止。3、煮胡蘿蔔和蘑菇的同時,另起一...
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雞蛋香菇湯怎麼做-雞蛋香菇湯的做法
  • 雞蛋香菇湯怎麼做-雞蛋香菇湯的做法

  • “適合一個人趕時間的快手湯”食材明細主料雞蛋(一個)輔料香菇(4朵)配料鹽少許(適量)葱花(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香菇湯的做法步驟1、雞蛋一個磕碗裏放少許鹽打成蛋液香菇4朵泡發切細鹽葱花香油。2、鍋裏入少許油把蛋液倒入煎成形,用鍋鏟戳塊盛出備用...
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奶香蝦皮蛋羹怎麼做-奶香蝦皮蛋羹的做法
  • 奶香蝦皮蛋羹怎麼做-奶香蝦皮蛋羹的做法

  • 食材明細主料新鮮純牛奶(適量)雞蛋(兩個)輔料蝦皮(若干)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蝦皮蛋羹的做法步驟1、雞蛋加入調料打散。2、倒入適量牛奶,然後撒上蝦皮。3、水煮開放上去蒸差不多七分鐘,可以吃啦。...
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金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做
  • 金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做

  • “金瓜,也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下,家家户户過年的時候都會擺上幾個南瓜,因為我們鄉下管南瓜叫金瓜,擺上南瓜過年,取的就是它的寓意,就是滿屋子的金。銀耳,我們家鄉過年的時候也會買一些回來,因為它不但營養豐富,並且它潔白如玉,所以擺上南瓜和銀耳,就是金玉滿堂的意思。”...
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米豆腐羹怎麼做-米豆腐羹的做法
  • 米豆腐羹怎麼做-米豆腐羹的做法

  • “喜歡酸點可以多點醋少油,酸酸的很開胃呢!”食材明細主料米豆腐(適量)輔料木耳(適量)葱花(適量)配料香油(適量)醋(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米豆腐羹的做法步驟1、木耳泡發洗淨,米豆腐切塊。鍋里加適量水把木耳放進去煮開。2、之後放米豆腐再次煮開。放...
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清心敗火鯽魚湯-鯽魚湯
  • 清心敗火鯽魚湯-鯽魚湯

  • “鯽魚性甘平而温,有清熱下火,益氣健脾,通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚(一條)輔料生薑(三片)葱段(一段)香菜(三根)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清心敗火鯽魚湯的做法步驟1、平底鍋中放油,小火炒葱姜,然後把魚放入煎一下兩面。2、把魚和姜葱一起放...
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大骨枸杞蓮藕湯怎麼做-大骨枸杞蓮藕湯的做法
  • 大骨枸杞蓮藕湯怎麼做-大骨枸杞蓮藕湯的做法

  • “骨頭湯是冬季滋補的首選。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好...
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丸子凍豆腐粉條煲怎麼做-丸子凍豆腐粉條煲的做法
  • 丸子凍豆腐粉條煲怎麼做-丸子凍豆腐粉條煲的做法

  • 食材明細主料地瓜粉條(適量)丸子(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)芥菜(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸子凍豆腐粉條煲的做法步驟1、高湯倒入砂鍋,把香菇白蘿蔔地瓜粉條薑片一起放入高湯煮開,轉小火蓋鍋蓋再煮10多分鐘左右。2、之後放入...
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鮑魚水鴨湯怎麼做-鮑魚水鴨湯的做法
  • 鮑魚水鴨湯怎麼做-鮑魚水鴨湯的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)水鴨(半隻)輔料姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮑魚水鴨湯的做法步驟1、放入適量水到煲鍋中,下入洗淨切塊的水鴨和幾片薑片,大火至開轉小火煲20分鐘。2、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中,加入鹽,小火繼續煲10分鐘,最後加入味精即可...
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美味魚頭豆腐湯怎麼做-美味魚頭豆腐湯的做法
  • 美味魚頭豆腐湯怎麼做-美味魚頭豆腐湯的做法

  • “魚頭營養高、口味好,有助於增強男性性功能,並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。豆腐性味甘微寒。能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。”食材明細主料草魚頭(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)香菜(適量)葱(適量)配料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時...
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天下無雙銷魂湯的做法 天下無雙“銷魂湯” 天下無雙銷魂湯怎麼做
  • 天下無雙銷魂湯的做法 天下無雙“銷魂湯” 天下無雙銷魂湯怎麼做

  • “好喝得不得了!好喝的了不得!怎一個鮮字了得啊!喝的我肚子圓鼓鼓的都撐死了卻還想喝!我爸一邊喝一邊誇美味!我達令也説喝了這個再也不去吃過橋米線了他的那個湯跟這個簡直沒法比了!我拍的成品圖片那一大碗都歸我了!他們倆也喝了兩大碗,媽媽胃不舒服這個稍微有點油大所以只喝了一...
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參紀雞湯怎麼做-參紀雞湯的做法
  • 參紀雞湯怎麼做-參紀雞湯的做法

  • “第一次在這裡介紹自己的菜不知道怎操作發表就簡簡單單寫一下來台灣生活已經三年了飲食已經很習慣了這個參紀雞湯是我來台灣生活時老公煮給我吃的現在都是換我為他煮了算是簡單但又可以補補元氣!”食材明細主料半土雞(半隻)輔料姜(一片)枸紀(50克)參須(50克)配料米酒(半碗)清淡(口...
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墨魚大蝦豆腐湯的做法 怡紅快綠-墨魚大蝦豆腐湯 墨魚大蝦豆腐湯怎麼做
  • 墨魚大蝦豆腐湯的做法 怡紅快綠-墨魚大蝦豆腐湯 墨魚大蝦豆腐湯怎麼做

  • “湯色清亮~~色澤誘人,營養也很均衡~蛋白質,蔬菜,豆製品都有攝取到,重點是鮮美清爽,豆腐也被染成了淡淡的粉紅色~~~哈哈我保證女孩子都會喜歡這樣的湯,相信在夏天也會擁有好胃口哦!”食材明細主料大蝦(半斤)輔料冬瓜(若干片)小墨魚(一隻)蘑菇(8只)紅米莧(一把)內酯豆腐(一盒)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
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冰糖枸杞蒸蛋怎麼做-冰糖枸杞蒸蛋的做法
  • 冰糖枸杞蒸蛋怎麼做-冰糖枸杞蒸蛋的做法

  • “枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料枸杞(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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白菜豆腐清湯怎麼做-白菜豆腐清湯的做法
  • 白菜豆腐清湯怎麼做-白菜豆腐清湯的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)白菜(適量)豆腐(適量)香菜(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆腐清湯的做法步驟1、準備材料:白菜適量、豆腐兩小塊、火腿腸一根、香菜幾根、生薑一塊。2、白菜切開,香菜切段,豆腐、火腿腸、生薑切小塊。3...
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山藥馬蹄腿骨湯怎麼做-山藥馬蹄腿骨湯的做法
  • 山藥馬蹄腿骨湯怎麼做-山藥馬蹄腿骨湯的做法

  • “山藥營養價值高,喜歡放在湯裏,今天又多加了馬蹄,馬蹄的皮特地的留着的,這皮是粗纖維,可以防止便祕,效果很好的,丟了浪費。現在不是都提倡粗纖維,反對浪費嘛!”食材明細主料豬腿骨(兩斤半)馬蹄(8個)山藥(500克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥馬蹄腿骨湯的做法步驟1、豬腿骨洗淨,...
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肉末魚膠湯怎麼做-肉末魚膠湯的做法
  • 肉末魚膠湯怎麼做-肉末魚膠湯的做法

  • 食材明細主料魚膠(二十克)豬肉末(一兩)輔料洋蔘(一顆)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末魚膠湯的做法步驟1、魚膠用開水洗淨。2、能吃多少下多少水,因為我用的是慢鍋,所以下了開水,一小碗。3、加了一顆剁碎的洋蔘,鍋開大火煮開。4、煮開鍋後加入差不多一兩剁...
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魷魚酸辣湯怎麼做-魷魚酸辣湯的做法
  • 魷魚酸辣湯怎麼做-魷魚酸辣湯的做法

  • “鮮香酸辣,開胃助消化,簡單美味幾分鐘搞定。”食材明細主料鮮魷魚(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蛋清(適量)竹筍(適量)輔料薑絲(適量)配料香醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)高湯(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚酸辣湯的做法步驟1、原料圖,魷魚可以用身子,我買了一條,身子被我紅...
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蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法
  • 蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法

  • “吃素在現今社會已蔚為潮流,尤其在喧囂的都市生活中,“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心,由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎?其實,只要吃素時能選擇多樣化的菜式,不偏好幾種菜,一樣能攝取到足夠的營養。另外,由於肉類本身的細胞組織與人體細胞較接近,因...
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