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參紀雞湯怎麼做-參紀雞湯的做法

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參紀雞湯的做法 參紀雞湯怎麼做

第一次在這裡介紹自己的菜不知道怎操作發表就簡簡單單寫一下

來台灣生活已經三年了飲食已經很習慣了這個參紀雞湯是我來台灣生活時老公煮給我吃的現在都是換我為他煮了算是簡單但又可以補補元氣!

食材明細

主料
  • 半土雞 (半隻)
輔料
  • (一片)
  • 枸紀 (50克)
  • 參須 (50克)
配料
  • 米酒 (半碗)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

參紀雞湯的做法步驟

  • 參紀雞湯的做法 參紀雞湯怎麼做 第2張

    1、雞肉大塊,入鍋備用。

  • 參紀雞湯的做法 參紀雞湯怎麼做 第3張

    2、枸杞,參須泡水洗過後,入鍋。

  • 參紀雞湯的做法 參紀雞湯怎麼做 第4張

    3、加入半鍋左右的水薑片米酒一起加入後隔水燉煮1.5小時即可享用。

  • 參紀雞湯的做法 參紀雞湯怎麼做 第5張

    4、喝前加入小許鹽巴或者不加喝原味也可以的。

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