- 食材明細主料米飯(2碗)輔料雞肉(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料葱(1顆)鹽(適量)生抽(適量)小西紅柿(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔,雞腿肉切丁2、雞蛋兩個,打散3、米飯拍鬆備用4、葱爆鍋先炒雞肉5、雞肉熟後再放胡蘿蔔6、接着放黃瓜7、把米飯...
- 12231
- 食材明細主料白條雞(半隻)輔料幹豆角(適量)配料葱(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)乾紅椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹豆角燒雞肉的做法步驟1、白條雞半隻2、泡發好的幹豆角、3、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香葉、乾紅...
- 26519
- 食材明細主料雞腿菇(300克)雞脯肉(350克)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1只)雞蛋(3只)葱薑蒜(適量)葵花油(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿菇烹雞肉餅的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨,木耳泡發,青椒胡蘿蔔切片2、雞肉剁成肉...
- 18156
- “之前一直做的是可樂雞翅,可是經常吃可樂也不好,它的腐蝕性比較大。所以突發奇想,用雪碧試一下,味道不知道會是怎樣呢?最後出來的結果還是令人滿意的,寶貝吃了也説真好吃啊,心裏樂呵呵的。”食材明細主料雞腿(三個)輔料雪碧(一瓶)生抽(兩勺)老抽(一勺)茴香(一顆)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
- 9162
- 食材明細主料茄子(1個)雞肉(200克)輔料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)紅椒(1個)香菇(3個)配料花生油(20克)料酒(20克)醬油(15克)白糖(10克)鹽(3克)水(200克)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉茄子煲的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、把茄子削去皮。3、切成連刀薄片。4、把茄子翻過來,把刀稍微向下傾斜切...
- 24367
- “此餅味道鮮美、營養豐富雞的肉質細嫩,滋味鮮美適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素香菇含膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用適用人羣:糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎...
- 5252
- “在民間,流傳着“十月蘿蔔小人蔘”的諺語。鈣是蘿蔔的主要營養成分之一,而90%的鈣都集中在蘿蔔皮內,如果吃蘿蔔認為皮不衞生而將其削掉,則會損失大量的營養成分。”食材明細主料雞塊(適量)輔料蘿蔔(適量)蘿蔔乾(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)...
- 18079
- “這西蘭花梗很多時候都扔掉,感覺有點可惜。其實切成丁用來炒菜還是挺不錯的。”食材明細主料雞肉(150克)輔料西蘭花梗(200克)洋葱(1個)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒西蘭花梗的做法步驟1、西蘭花梗去掉外皮。2...
- 11065
- “説起普羅旺斯,相信大多數人想到的都是那醉人薰衣草花海,和攝人魂魄的風味烤肉,看過《梵高傳》的人大概都會記得傑出的畫家曾在這裏創作、生活過。這裏的街道、房屋、酒吧,到處充滿了濃厚的藝術氣息。鮮花、美酒、烤肉、音樂……一切的一切都讓普羅旺斯充滿了徹底的浪漫。正...
- 10511
- 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)木耳(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)植物油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香雞肉的做法步驟1、雞肉切輕花刀2、再切成丁~~~~~3、雞肉用蛋清、花椒粉、生抽拌...
- 26984
- “老狼的砂鍋這兩天是出勤率最高的吧,每每都有她丰韻典雅的身影。老狼喜歡砂鍋做出來的湯:把材料準備好用點清水放點簡單的小料,清清爽爽的就把湯燉了,喝起來清新淡雅,品到的是原汁原味的鮮美醇香。祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、...
- 31365
- “之前做過芒果牛肉,嗯,不會弄牛肉,做出來的肉韌韌的··這次做的是雞肉,簡單很多呢~hoho~”食材明細主料芒果(適量)雞肉(適量)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果雞肉的做法步驟1、雞肉(這是從超市買的,已經醃製好了,是蒜蓉味的)切成塊2、芒果(這次用了兩個)切丁。因為還有部分果肉...
- 31278
- 食材明細主料乾貝(適量)雞腿肉(適量)糯米(適量)輔料豌豆(適量)粽葉(適量)配料耗油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾貝雞肉粽的做法步驟1、糯米提前用水泡1晚。雞腿肉切指甲蓋大小的塊,用蠔油,料酒醃漬4個小時左右。新鮮豌豆剝好備用。2、乾貝用水泡發,撕碎。3、...
- 12907
- “愛的味道故事:喜歡吃水果沙律的人,都有自己的小宇宙,懂得營養搭配,尊重身體機能的循環,熱愛着生活和新的每一天。”食材明細主料雞胸肉(150克)木瓜(150克)甜椒(75克)沙律蔬菜(75克)青瓜(50克)蟹子(1湯匙)輔料李錦記蠔油(1湯匙)李錦記純正芝麻油(1/2茶匙)胡椒粉(適量)配料李錦記蠔油(2湯匙)李錦記...
- 12172
- “營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,還含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。蝦肉的味道甘、鹹,性温,歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品。蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦的...
- 12558
- 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菜(適量)蛋清(適量)姜(適量)水澱粉(適量)配料胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉鍋貼的做法步驟1、雞胸肉剁碎,並用蛋清抓勻備用。2、和冷水面備用。3、胡蘿蔔剁碎備用。4、香菜剁成碎...
- 12494
- “第一次在美食天下發菜譜,希望能堅持下去,嘻嘻~前幾日春雨細細,終於是放晴咯~春天的陽光總是很和煦,來點清淡的食物吧?這款雞肉丸操作起來簡單,就是食材剁碎這個步驟需要些體力和耐心,O(∩_∩)O不過吃起來很鮮美,也算值得了呢~一起開始做吧?一直相信食材不會説謊,味覺不會背叛。”...
- 14966
- “又是一道簡易的菜,材料少,可根據口味隨意變化。”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)洋葱(一個)韓式辣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式炒雞肉的做法步驟1、準備材料,基礎材料:雞胸脯肉,洋葱,韓式辣醬(還可增加芹菜、土豆、胡蘿蔔等等)。2、將各種食材切丁,加適量辣椒醬(適口味而...
- 24274
- “北方人很多都喜歡吃烙餅或者餡餅,本來想做餡餅的,但是沒有時間了,就做了這個帶餡的烙餅,別説成品出來後,外表酥脆,內有餡料鮮香味美,真的是很不錯的餅呢!今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(300克)莧菜(250克)雞肉(180克)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(一勺半)甜麪醬(半...
- 16176
- “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
- 10704
- 食材明細主料雞肉(一盤)白菜(500克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(少許)配料油(25毫升)鹽(3克)醬油(15毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉手撕白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、雞肉一盤。5、鍋裏放油,六成熱放入葱、姜、蒜煸炒。6、先放入白菜幫翻炒...
- 20503
- “此菜理氣開鬱。南瓜含有豐富的維生素A、維生素C及微量鋅,有壯陽、保肝、增強免疫力及增加體力的作用;鬱金性寒、味辛苦,可行氣解鬱、活血化瘀;陳皮性温、味辛苦,可去除胸中鬱氣;香附性温,味辛、微苦,能行氣解鬱,以上諸藥相互搭配可達到抗鬱的功效。”食材明細主料南瓜(適量)雞肉(適...
- 24588
- 食材明細主料雞腿(2個)輔料香菇(6個)茶樹菇(1小把)筍乾(1小把)青椒(3個)紅椒(3個)姜葱蒜(適量)配料雞蛋精(1個)五香粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜菇雞肉丁的做法步驟1、香菇,茶樹菇提前用水泡發2、筍乾用開水焯過3、青紅辣椒切圈備用4、香菇,茶樹菇,切好,筍乾均瀝乾...
- 19914
- “女性由於經期的原因,損失了大量營養素,身體十分虛弱,這就需要能緩解痛經等症狀又能補充能量的食物,紅棗雞肉蛋炒飯就符合標準和要求拉”食材明細主料絲苗白飯(1又1/2碗)紅棗粒(適量)蛋(1個)雞肉粒(適量)輔料油(適量)韭菜花(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分...
- 17211
- “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----招財進寶:金錢雞肉卷!(大家快來支持投票呀)這是我做的第一道菜。看見比賽題目時,感覺好難啊。急忙跑到羣裏呼喚大家出主意,幸得豬豬的提示,分析來分析去,大家都認為題目A比較容易做,我也蠢蠢欲試。趕上元旦放...
- 25724