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關於南瓜瑪芬蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

南瓜瑪芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜瑪芬蛋糕 南瓜瑪芬蛋糕怎麼做
  • 南瓜瑪芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜瑪芬蛋糕 南瓜瑪芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(200克)黃油(80克)南瓜泥(200克)糖粉(90克)蛋(2個)輔料葡萄乾(30克)配料泡打粉(1.5小匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、材料準備好,南瓜切片放微波爐叮幾分鐘,搗成泥;低粉及泡打粉混合均勻過篩兩遍;黃油融化。2、雞蛋加入糖粉攪拌均勻。3、分...
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南瓜果仁瑪芬的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜果仁瑪芬 南瓜果仁瑪芬怎麼做
  • 南瓜果仁瑪芬的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜果仁瑪芬 南瓜果仁瑪芬怎麼做

  • “繼續我的南瓜之旅,做一個成功率極高的小點心——南瓜果仁瑪芬。它簡單易做,雖然沒有戚風蛋糕、乳酪蛋糕的如雲朵般細膩,但粗粗的口感同樣有它的誘人之處,南瓜香混合着雞蛋香和瓜子的香氣,讓人慾罷不能,推薦大家可以試試哦。”食材明細主料雞蛋(1個)南瓜泥(80克)低粉(100克)輔料玉...
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南瓜馬芬蛋糕怎麼做-南瓜馬芬蛋糕的做法
  • 南瓜馬芬蛋糕怎麼做-南瓜馬芬蛋糕的做法

  • “豐收的秋季,碩果累累的秋季,每到秋季最愛的是南瓜,無論從營養價值,還是色澤,喜愛勝於其他,最愛就是南瓜;一款用發酵黃油製作的馬芬蛋糕,和南瓜的香氣融合在一起,令人無法抗拒;”食材明細主料發酵黃油(80克)細砂糖(80克)全蛋液(80克)低粉(200克)南瓜泥(100克)輔料核桃仁(60克)泡打粉(4克)南瓜子(...
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紅豆瑪芬蛋糕怎麼做-紅豆瑪芬蛋糕的做法
  • 紅豆瑪芬蛋糕怎麼做-紅豆瑪芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(100g)輔料紅糖(30g)白糖(20g)紅豆(20g)泡打粉(1g)小蘇打(1g)玉米油(80g)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、煮紅豆。2、炒紅豆。3、除紅豆外的所有食材混合,攪拌均勻。4、放入6寸蛋糕模具,上面撒上紅豆。5、放入烤箱,上下火,180度,20分鐘...
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瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕(6個量) 瑪芬蛋糕怎麼做
  • 瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕(6個量) 瑪芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120克)雞蛋(1個)色拉油(40克)白糖(30克)牛奶(90克)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)配料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪芬蛋糕的做法步驟1、在烤盤內擺好紙杯2、低筋麪粉,泡打粉過篩.倒入步驟(2),輕輕地攪拌均勻3、拌成粘稠度這樣就可以了4、倒入瑪芬杯裏,...
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藍莓瑪芬蛋糕 怎麼做-藍莓瑪芬蛋糕 的做法
  • 藍莓瑪芬蛋糕 怎麼做-藍莓瑪芬蛋糕 的做法

  • “這款藍莓瑪芬蛋糕的原料和工藝都不復雜,攪拌一下,小紅鍋5-6分鐘就輕鬆出鍋。表皮略脆,內裏滿滿的藍莓讓人一啖滿足,口感細膩,泡上咖啡或者茶,吃的是生活的儀式感。----麥子廚房的冰島”食材明細主料中筋麪粉(110g)全麥麪粉(70g)牛奶(100ml)輔料黃檸檬(半個)檸檬汁(30ml)雞蛋(1個)白砂糖(50...
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蜜豆瑪芬蛋糕怎麼做-蜜豆瑪芬蛋糕的做法
  • 蜜豆瑪芬蛋糕怎麼做-蜜豆瑪芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料白糖(90g)花生油(90g)低粉(150g)牛奶(75ml)泡打粉(5g)蜜豆(120g)雞蛋(75g)輔料鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、稱量好所有材料2、白糖加入牛奶中稍微加熱使糖融化3、稍冷卻將鹽、花生油、蜜豆、雞蛋倒入牛奶中攪拌均勻4、泡打粉與低粉混合...
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南瓜小瑪芬怎麼做-南瓜小瑪芬的做法
  • 南瓜小瑪芬怎麼做-南瓜小瑪芬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)白糖(40克)食用油(50克)牛奶(20克)南瓜泥(80克)低粉(100克)泡打粉(少許)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小瑪芬的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打入容器中,加糖攪拌均勻。3、加入油攪拌均勻。4、加入牛奶拌勻。5、加南瓜泥,拌勻。6、篩入低筋麪粉,輕輕的拌...
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瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕,愛上你的簡單和美味 瑪芬蛋糕怎麼做
  • 瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕,愛上你的簡單和美味 瑪芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)食用油(60g)輔料預拌粉(200g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑪芬蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋++60g食用油調勻2、加入200g妙利瑪芬預拌粉3、調勻至光滑透亮4、將蛋糕糊加入紙杯5、放入烤箱烘烤10分鐘6、出鍋7、用奶油小糖果裝飾瑪芬蛋糕,享受美食!小竅門...
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南瓜麥芬蛋糕怎麼做-南瓜麥芬蛋糕的做法
  • 南瓜麥芬蛋糕怎麼做-南瓜麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(100g)輔料雞蛋(1個)玉米油(60g)糖(40g)奶粉(10g)低筋粉(100g)泡打粉(5g)調料蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜麥芬蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎。2、雞蛋1個、玉米油60g、糖40g,攪拌至乳化。3、加100g南瓜泥混合均勻。4、加奶粉10g、低筋粉100g、...
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爆 頭的南瓜大馬芬蛋糕 南瓜大馬芬蛋糕怎麼做-南瓜大馬芬蛋糕的做法 爆 爆
  • 爆 頭的南瓜大馬芬蛋糕 南瓜大馬芬蛋糕怎麼做-南瓜大馬芬蛋糕的做法 爆 爆

  • “鄰居給一個大南瓜,放家裏兩個月了,再不吃就壞了,趕緊做些蛋糕吧!馬芬蛋糕看着好看,吃着好吃,但由於糖多油大,我還是很少做,不過一個月吃一次還是很解饞的,尤其對於我這種愛吃甜香口的吃貨來説。快來一起做蛋糕吧,嗨起來!爆爆爆頭的大馬芬!”食材明細主料低筋麪粉(200g)奶粉(20g)植物油(1...
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南瓜蔓越莓瑪芬怎麼做-南瓜蔓越莓瑪芬的做法
  • 南瓜蔓越莓瑪芬怎麼做-南瓜蔓越莓瑪芬的做法

  • “家裏還有好多的蔓越莓沒有吃,得趕快處理了。剛好買的南瓜非常好吃,就把它們搭配一起,做了這個瑪芬蛋糕,南瓜的自然甜搭配上蔓越莓的酸甜,讓蔓越莓更好吃了。”食材明細主料低筋粉(160g)牛奶(70g)南瓜泥(200g)葡萄籽油(100g)糖(80g)雞蛋(2個)蔓越莓果乾(60g)輔料鹽(2g)自制米酒(1大勺)小蘇打(1/2...
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南瓜葡萄乾瑪芬的做法 【四川】南瓜葡萄乾瑪芬 南瓜葡萄乾瑪芬怎麼做
  • 南瓜葡萄乾瑪芬的做法 【四川】南瓜葡萄乾瑪芬 南瓜葡萄乾瑪芬怎麼做

  • “做了好幾次瑪芬,這道【南瓜葡萄乾瑪芬】是我最愛的~~瑪芬里加入了南瓜~~色澤金黃更誘人~~再加入浸泡過的葡萄乾~~咬一口,甜甜蜜蜜~~自己吃美味~~做為伴手禮送給親朋好友也是極好的~”食材明細主料低筋麪粉(150g)南瓜泥(100g)玉米油(60g)細砂糖(50g)牛奶(50毫升)雞蛋(3只)泡打粉(4g)小蘇...
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瑪芬提子蛋糕怎麼做-瑪芬提子蛋糕的做法
  • 瑪芬提子蛋糕怎麼做-瑪芬提子蛋糕的做法

  • “失敗了幾次,這次終於成功了”食材明細主料預拌粉(330克)色拉油(120克)牛奶(50克)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑪芬提子蛋糕的做法步驟1、拿個不鏽鋼深盆,把材料稱好放一起2、把原料過好稱放一起用自動打蛋器打最少5分鐘,倒入瑪芬紙杯六成滿,上面放點提子乾,上下火15...
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瑪芬蛋糕怎麼做-瑪芬蛋糕的做法
  • 瑪芬蛋糕怎麼做-瑪芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料蔓越莓(50克)黃油(100克)低粉(100克)糖粉(60克)雞蛋(2個)輔料杏仁片(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑪芬蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化,放入糖粉打發至發白2、雞蛋液分三次倒入攪拌均勻3、放入低粉攪拌均勻4、放入蔓越莓攪拌5、把麪粉倒入模具180度20分鐘即可6、...
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蔓越莓南瓜瑪芬蛋糕怎麼做-蔓越莓南瓜瑪芬蛋糕的做法
  • 蔓越莓南瓜瑪芬蛋糕怎麼做-蔓越莓南瓜瑪芬蛋糕的做法

  • “秋冬季節的南瓜非常香甜,而且物美價廉,用來做點兒小糕點真是太好不過了。因為它自帶甜味,可以減少糕點中糖量;更因為它如陽光般耀眼的顏色,讓有些寒冷的冬季頓時覺得明媚而温暖了。都説甜點能治癒,特別是在陰沉的天氣和或者不開心的時候,吃點甜食很能解壓,讓人心情愉快。所以,不...
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奶油瑪芬蛋糕怎麼做-奶油瑪芬蛋糕的做法
  • 奶油瑪芬蛋糕怎麼做-奶油瑪芬蛋糕的做法

  • “很久沒有做奶油小蛋糕了,上次公司聚會人多大的不夠分就又做了些小紙杯的,大蛋糕間戚風底,小紙杯就做了酸奶瑪芬,這樣口感上搭配也很好,可惜的是沒有奶油呀,否則蛋糕更漂亮了。瑪芬用酸奶做的比較軟,而且我分了一部分出來加了可可粉,這樣一個杯子兩種味道,吃着也蠻不錯的。”食材...
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南瓜瑪芬條怎麼做-南瓜瑪芬條的做法
  • 南瓜瑪芬條怎麼做-南瓜瑪芬條的做法

  • “秋天,南瓜成熟收穫的季節南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源,其抗氧化特質能促進身體的新陳代謝,對增強記憶力、延緩衰老有着重要的作用南瓜可以製作中式菜餚,同時也可以作為一種配料,製作西式甜點”食材明細主料低粉(150克)泡打粉(2.5克)黃油(75克)細砂糖(60克)雞蛋液(75克)南瓜米糊(110克)輔...
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椰蓉瑪芬蛋糕的做法 【椰蓉瑪芬蛋糕】 椰蓉瑪芬蛋糕怎麼做
  • 椰蓉瑪芬蛋糕的做法 【椰蓉瑪芬蛋糕】 椰蓉瑪芬蛋糕怎麼做

  • “瑪芬蛋糕算是入門級的快手蛋糕了,不需要太高的打發技巧,只要按照步驟説明一步一步做下來,基本上都會成功的~材料:黃油50g,蛋液50g,蜂蜜20g,牛奶50g,低筋麪粉100g,細砂糖38g,泡打粉1/4小勺,鹽一小撮,椰蓉25g”食材明細主料黃油(50g)蛋液(50g)蜂蜜(20g)牛奶(50g)低筋麪粉(100g)細砂糖(38g)輔料泡...
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糖冬瓜瑪芬蛋糕的做法 黑加侖糖冬瓜瑪芬蛋糕 糖冬瓜瑪芬蛋糕怎麼做
  • 糖冬瓜瑪芬蛋糕的做法 黑加侖糖冬瓜瑪芬蛋糕 糖冬瓜瑪芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120克)黑加侖(20克)糖冬瓜(30克)玉米油(50克)白糖(40克)牛奶(70克)雞蛋(1個)泡打(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖冬瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、留幾粒黑加侖做表面裝飾,其餘的黑加侖和糖冬瓜切碎,備用。2、低粉和泡打粉篩入面盆中。3、把雞蛋打在碗中攪勻備用。...
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南瓜肉桂瑪芬怎麼做-南瓜肉桂瑪芬的做法
  • 南瓜肉桂瑪芬怎麼做-南瓜肉桂瑪芬的做法

  • “這個配方是根據孟老師的100道麪包修改的”食材明細主料雞蛋(2個(連殼140g))南瓜泥(70g)牛奶(50g)色拉油(50g)低粉(80g)肉桂粉(2g)無鋁泡打粉(3g)白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜肉桂瑪芬的做法步驟1、備好材料,南瓜提前用微波爐叮熟,壓成南瓜泥備用2、雞蛋磕入盆裏,加入白...
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咖啡南瓜子瑪芬怎麼做-咖啡南瓜子瑪芬的做法
  • 咖啡南瓜子瑪芬怎麼做-咖啡南瓜子瑪芬的做法

  • “瑪芬蛋糕是我比較愛做的小蛋糕,操作簡單也不耗時間,而且口味多變又百搭,早上配牛奶麥片粥,下午配奶茶咖啡都很不錯。”食材明細主料速溶咖啡(15克)全蛋(2個)牛奶(100克)低筋粉(160克)輔料泡打粉(1小勺)蘇打粉(1/4勺)南瓜子仁(適量)配料水(4小勺)細砂糖(90克)色拉油(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘...
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南瓜萄葡幹瑪芬怎麼做-南瓜萄葡幹瑪芬的做法
  • 南瓜萄葡幹瑪芬怎麼做-南瓜萄葡幹瑪芬的做法

  • “週日,我參照英子草的方法,做了這款:南瓜萄葡幹瑪芬,我還加了平時積存的南瓜籽進去,真是非常香甜好吃。”食材明細主料南瓜(40克)低粉(75克)輔料黃油(30克)牛奶(25ML)白糖(30克)雞蛋(1個半)泡打粉(3克)葡萄乾(適量)南瓜籽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜萄葡幹瑪芬的做法步驟1、...
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南瓜瑪芬怎麼做-南瓜瑪芬的做法
  • 南瓜瑪芬怎麼做-南瓜瑪芬的做法

  • “一發不可收拾,又跟瑪芬幹上了。它真是個既百搭,又百變,還好看,還好吃的小甜點。一下子喜歡上了。蒸了塊南瓜,弄了幾隻南瓜瑪芬。剩下的南瓜泥用來做了吐司,現在還躺在模子裏靜靜發力。想在瑪芬裏再加點兒蔓越莓,不過南瓜的香氣是幽幽淡淡的,生怕蔓越莓會進去搗亂,還是原味好。淡...
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瑪芬蛋糕的做法 快速簡便的瑪芬蛋糕 瑪芬蛋糕怎麼做
  • 瑪芬蛋糕的做法 快速簡便的瑪芬蛋糕 瑪芬蛋糕怎麼做

  • “這是一款快速簡便的蛋糕,可以帶着孩子一起來製作。”食材明細主料蛋糕粉(100g)雞蛋(2個)黃油(85g)輔料泡打粉(10g)牛奶(60g)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪芬蛋糕的做法步驟1、食材集合照片2、將黃油稍微軟化;3、加入牛奶、雞蛋、白砂糖,攪拌均勻;4、倒入蛋糕粉及泡打...
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