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關於山藥燜雞腿的做法的餐飲百科

山藥燜雞腿怎麼做-山藥燜雞腿的做法
  • 山藥燜雞腿怎麼做-山藥燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)山藥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燜雞腿的做法步驟1、材料:雞腿、山藥、葱。2、雞腿斬塊用料酒、鹽、生抽醃製30分鐘;山藥去皮切塊用清水浸泡以...
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羊腿煲山藥怎麼做-羊腿煲山藥的做法
  • 羊腿煲山藥怎麼做-羊腿煲山藥的做法

  • ““羊腿煲山藥”沒有加過多的香辛料,只是加了幾片姜和少許鹽提味,同時加了兩個胡蘿蔔配色,稱得上原汁原味,因為先把羊腿經過飛水處理,所以菜餚的羶味不重,是一道老少皆宜的湯煲佳餚。”食材明細主料羊腿(2個)山藥(1根)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(5克)姜(適量)料酒(20克)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)...
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火腿腸山藥燜飯怎麼做-火腿腸山藥燜飯的做法
  • 火腿腸山藥燜飯怎麼做-火腿腸山藥燜飯的做法

  • ““花樣米飯”簡單美味,有食慾。”食材明細主料五常米(150g)火腿腸(一根)山藥(一根)輔料純淨水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸山藥燜飯的做法步驟1、食材。2、火腿腸切片。3、去皮切片。4、大米洗淨。5、電飯煲中倒入大米、火腿腸和山藥加適量水,按米飯鍵。6、已蒸...
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土雞腿燉山藥怎麼做-土雞腿燉山藥的做法
  • 土雞腿燉山藥怎麼做-土雞腿燉山藥的做法

  • “朋友送的大土雞,一隻雞可以吃幾次的。斬塊的時候單獨留出來的大雞腿。本來打算清水煮了拌菜啥的,但是這邊冷呀,用它來燉個山藥,有熱乎乎的雞湯來喝,很舒服的。”食材明細主料雞腿(2個)山藥(一根)輔料食用油(半匙)純淨水(適量)葱花(小許)調料葱(小許)花椒(小許)食鹽(3g)生抽(8g)雞精(2g)姜(適量)八...
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山藥火腿小炒怎麼做-山藥火腿小炒的做法
  • 山藥火腿小炒怎麼做-山藥火腿小炒的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥火腿小炒的做法步驟1、材料:山藥、火腿、葱。2、山藥去皮切片後用清水浸泡以免發黑。3、火腿切片,葱切葱花。4、鍋燒熱放油,將山藥下鍋炒2分鐘。5、再將火腿下鍋和山...
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香菇山藥雞腿湯怎麼做-香菇山藥雞腿湯的做法
  • 香菇山藥雞腿湯怎麼做-香菇山藥雞腿湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)鐵棍山藥(一根)香菇(兩到三個)輔料鹽(適量)雞精(適量)大料(兩顆)香葉(四片左右)姜(適量)葱(兩段)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇山藥雞腿湯的做法步驟1、將所有食材和配料洗淨放入電飯煲裏,雞腿先焯下水,煲三個小時,雞腿就會很熟爛了,味道也就出來的差不多了,出鍋...
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胡蘿蔔臘雞腿煲 山藥胡蘿蔔臘雞腿煲怎麼做-山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法 山藥
  • 胡蘿蔔臘雞腿煲 山藥胡蘿蔔臘雞腿煲怎麼做-山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法 山藥

  • “雞腿:温中、補精益髓、益氣山藥:補氣紅棗:補血冬天好喝營養湯”食材明細主料臘雞腿(一隻)胡蘿蔔(一根)紅棗(兩個)輔料山藥(一根)香菇(3--5個)生薑(兩片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法步驟1、雞腿切塊2、山藥3、胡蘿蔔4、洗乾淨切滾刀5、香菇泡15分鐘6、冷...
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火腿燉山藥怎麼做-火腿燉山藥的做法
  • 火腿燉山藥怎麼做-火腿燉山藥的做法

  • “#燉菜#火腿吃到後面,還有一根大骨頭,為了不浪費掉這根筒子骨,燉點菜吃,又暖和,又香!”食材明細主料火腿(適量)輔料山藥(一根)姜(一塊)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿燉山藥的做法步驟1、把火腿大骨頭上的肉剔下來,切成塊,大筒子骨砍開成兩半。也可以直接用適量的火腿肉切成塊...
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胡蘿蔔山藥燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔山藥燉雞腿的做法
  • 胡蘿蔔山藥燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔山藥燉雞腿的做法

  • “微辣,胡蘿蔔甜糯,山藥粉而不爛,雞腿香嫩。”食材明細主料胡蘿蔔(大半個)山藥(半戴)大雞腿(2個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥燉雞腿的做法步驟1、大雞腿2個,...
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三汁燜山藥怎麼做-三汁燜山藥的做法
  • 三汁燜山藥怎麼做-三汁燜山藥的做法

  • “【三汁燜山藥】赤油濃醬吃素菜米家吃飯,以清淡為主,赤油濃醬的很少,所以老抽一這類的深色醬油用也也很少。偶爾來一次,也很下飯呢。這裏的三汁是指醬油,醋和油,醬油可以按比例加入生抽和老抽,三汁的比例大約為1:1:1,也就是説各自取同樣的份量。至於總共用多少,那要看你要燒的菜有...
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香葱燜山藥怎麼做-香葱燜山藥的做法
  • 香葱燜山藥怎麼做-香葱燜山藥的做法

  • “山藥粉糯,既可當菜又可當主食,非常的不錯哦!”食材明細主料山藥(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱燜山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨切成小段備用。2、香葱切成小段,葱白,葱葉分開放。3、熱鍋冷油,放入葱白煸香4、放入山藥翻炒...
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山藥燜米飯怎麼做-山藥燜米飯的做法
  • 山藥燜米飯怎麼做-山藥燜米飯的做法

  • “山藥有健胃補脾、滋陰潤肺、降糖降脂的作用。體質偏胖的、容易上火的儘量少食。”食材明細主料大米(300g)輔料鐵棍山藥(適量)調料純淨水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燜米飯的做法步驟1、鐵棍山藥去皮洗淨,切成寸段。2、免淘米放入電飯煲中,提前用純淨水浸泡20分...
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排骨燜山藥怎麼做-排骨燜山藥的做法
  • 排骨燜山藥怎麼做-排骨燜山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(一斤)輔料山藥(一根)配料大葱(一段)大蒜(3瓣)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燜山藥的做法步驟1、新鮮肋排一塊。2、肋排焯水後放去鍋中燉20分鐘。3、山藥去皮洗淨。4、山藥切大塊放入碗中用水泡着。5、蒜拍碎備用。6、大葱切斜塊備用。7、...
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燜紫山藥怎麼做-燜紫山藥的做法
  • 燜紫山藥怎麼做-燜紫山藥的做法

  • “紫山藥,客家人餐桌上的常客,不用華麗的打扮,複雜的做法,簡單的烹飪,體現它的本質。”食材明細主料紫山藥(300克)輔料油(適量)鹽(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜紫山藥的做法步驟1、把紫山藥洗淨去皮。2、切成薄片。3、鍋燒熱,加入油、葱炒香,下紫山藥略炒...
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山藥雞腿湯怎麼做-山藥雞腿湯的做法
  • 山藥雞腿湯怎麼做-山藥雞腿湯的做法

  • “忙碌的生活,為自已燉一鍋簡易操作的滋補湯。九陽IH智能炒菜機J9可以幫你輕鬆完成。你只需將食材放在鍋中,就可實現無煙操作,半個小時後,一鍋香濃的湯汁就會熱氣騰騰出現。廚房裏的田螺姑娘,我覺得這個名字説的就是它。”食材明細主料琵琶腿(2只)鐵桿山藥(200克)泡發木耳(50克)輔料料...
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雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍怎麼做-雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍的做法
  • 雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍怎麼做-雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍的做法

  • “上個週末因為孩子玩手機的事情跟他鬧得特別不開心,等到快要做午飯時都沒心情出門買菜,就直接從網上下單挑了幾樣食材,中午用雞翅搭配胡蘿蔔和幹竹筍隨便做了道菜,沒想到隨意胡亂做的菜也能讓孩子吃得很滿意,幾天之後我正在廚房準備做晚飯,他走進廚房看到了雞腿就讓再做一做前...
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山藥冬瓜蟲草花雞腿湯怎麼做-山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法
  • 山藥冬瓜蟲草花雞腿湯怎麼做-山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法

  • “湯色金黃,清爽不膩,營養好喝的一道湯。”食材明細主料山藥(適量)冬瓜(適量)蟲草花(適量)大雞腿(2個)輔料鹽(適量)薑片(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法步驟1、大雞腿剁小塊,洗淨血水。2、雞塊放清水中。3、焯一滾兒。4、撈出洗淨血沫兒。5、...
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鴨腿燉山藥怎麼做-鴨腿燉山藥的做法
  • 鴨腿燉山藥怎麼做-鴨腿燉山藥的做法

  • 食材明細主料鴨腿(1只)山藥(400克)輔料葱(3段)姜(3片)大料(2個)花椒(少許)配料生抽(3湯匙)鹽(少許)味精(少許)白糖(少許)橄欖油(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鴨腿燉山藥的做法步驟1、鴨腿一隻,洗好備用。2、山藥處理好備用。3、鍋內放少許底油,放幾粒花椒煸炒,放入切好的鴨腿煸炒一會,放...
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山藥火腿炒芹菜怎麼做-山藥火腿炒芹菜的做法
  • 山藥火腿炒芹菜怎麼做-山藥火腿炒芹菜的做法

  • “山藥和芹菜有着不同的營養價值。山藥火腿炒芹菜簡單但美味。芹菜芳香,味甘性涼,清熱利水。山藥性温,健脾祛濕。兩者互相調和,成為一道祛濕的藥食同源的家常菜。”食材明細主料山藥(2段)火腿腸(1根)芹菜(200克)胡蘿蔔(1根)大葱(半根)大蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝...
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燜鐵棍山藥怎麼做-燜鐵棍山藥的做法
  • 燜鐵棍山藥怎麼做-燜鐵棍山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(適量)輔料葱花(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鬆鮮鮮(少許)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)燜鐵棍山藥的做法步驟1、鐵棍山藥去皮洗淨切成狀備用(帶手套操作)。2、葱花備用。3、熱鍋入油,放入山藥煸炒兩分鐘。4、加入適量清水,鹽大火燒開轉中火燜煮...
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山藥燉雞腿怎麼做-山藥燉雞腿的做法
  • 山藥燉雞腿怎麼做-山藥燉雞腿的做法

  • “坐月子那會兒看的書多,崇尚科學坐月子,沒有大魚大肉葷葷膩膩,反而清淡的湯水喝了不少。家裏的爐灶幾乎沒有閒着過,一燉就是數小時。堅持喝了一個多月,因為太麻煩,就三天打魚兩天曬網了。現在有了北山燉鍋,非常便利,不佔爐灶,還能預約,隨時隨地的想喝就喝。山藥燉雞腿,補氣又補血。...
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燜山藥條怎麼做-燜山藥條的做法
  • 燜山藥條怎麼做-燜山藥條的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜山藥條的做法步驟1、山藥少許,。2、去皮。3、切條。4、不粘鍋裏燒油下入山藥條炒勻。5、放點鹽。6、燜熟。7、放進辣椒和香葱,調味鮮炒勻裝盤。8、燜好的山藥條。...
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蟲草花山藥雞腿湯怎麼做-蟲草花山藥雞腿湯的做法
  • 蟲草花山藥雞腿湯怎麼做-蟲草花山藥雞腿湯的做法

  • “湯色金黃,鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花(適量)山藥(適量)大雞腿(4個)輔料姜(適量)香葱(適量)小米椒(可選)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花山藥雞腿湯的做法步驟1、雞腿4個,剁成塊,洗一下血水。2、清水入鍋。3、焯一滾兒。4、撈出,温水洗淨浮沫。5、煮鍋內...
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山藥火腿腸怎麼做-山藥火腿腸的做法
  • 山藥火腿腸怎麼做-山藥火腿腸的做法

  • “山藥,健脾養胃,益肺止咳,降低血糖,真可是好多多,我們可要多吃啊。”食材明細主料火腿腸(1條)鐵棒山藥(100克)輔料油(適量)蛋(1只)麪粉(適量)鹽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥火腿腸的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、壓成泥,加入蛋、麪粉調好味。3、把山藥碾薄,放上火腿腸捲起...
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雞腿排骨燉山藥怎麼做-雞腿排骨燉山藥的做法
  • 雞腿排骨燉山藥怎麼做-雞腿排骨燉山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(700g)雞腿(一個)肋排(幾塊)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)純淨水(若干)調料食鹽(4g)生抽(5g)葱姜(小許)花椒八角(小許)香菜末(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿排骨燉山藥的做法步驟1、排骨雞腿化凍。2、斬塊,冷水下鍋焯水。3、水開洗淨浮沫。4、瀝乾水分備用...
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