「DIY美食」滷雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：7個

輔料

八角 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量
香葉 ：適量

具體步驟

1.滷料

2.鍋內放水，放入鹽，姜蒜和八角等滷料燒開

3.雞蛋煮熟，去殼

4.把雞蛋放入沸滷料湯中，煮15分鐘，收湯即可

5.香噴噴的滷蛋上桌

烹飪技巧

加點老抽顏色更漂亮