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關於香噴噴的餐飲百科

自來紅的做法 老北京傳統月餅,香噴噴的“自來紅” 自來紅怎麼做
  • 自來紅的做法 老北京傳統月餅,香噴噴的“自來紅” 自來紅怎麼做

  • “據説,月餅在唐代就曾出現,至宋代更盛。它是中秋佳節祭拜月亮時最主要的物品,祭供後由全家分食。由於月餅象徵團圓,有些地方稱為“團圓餅”。《燕京歲時記•月餅》載:“供月月餅,到處皆有,大者尺餘,上繪月亮蟾兔之形。有祭畢而食者,有留至除夕而食者。”蘇東坡詩云:“小餅如...
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香噴噴的青汁雞蛋煎餅如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的青汁雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘加了青汁的雞蛋煎餅立馬讓普通煎餅的顏值拉高了不少,有了高顏值的食品至少成就了百分之八十的美食,先抓住大家的眼球,再來抓住大家的胃。而這道青汁雞蛋煎餅作為快手美食來説,也是不為過的,色澤金黃透着青綠,口...
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辣椒炒肉煲仔飯的做法 香噴噴熱騰騰的辣椒炒肉煲仔飯~~ 辣椒炒肉煲仔飯怎麼做
銀魚煎蛋的做法 銀魚煎蛋香噴噴 銀魚煎蛋怎麼做
  • 銀魚煎蛋的做法 銀魚煎蛋香噴噴 銀魚煎蛋怎麼做

  • “我家寶貝一向不愛吃魚和肉,唯獨喜歡吃這道菜,銀魚與雞蛋的香味完美融合,銀魚煎蛋高鈣高蛋白質,營養豐富”食材明細主料銀魚(250g)土雞蛋(200g)輔料蒜末(適量)葱(適量)雞精(適量)調味料(適量)鹽(少許)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚煎蛋的做法步驟1、銀魚瀝乾水份(不瀝乾煎時會散掉)2...
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蒜苗鴨掌幹鍋的做法 抽一把蒜苗,做個香噴噴的幹鍋--蒜苗鴨掌幹鍋 蒜苗鴨掌幹鍋怎麼做
  • 蒜苗鴨掌幹鍋的做法 抽一把蒜苗,做個香噴噴的幹鍋--蒜苗鴨掌幹鍋 蒜苗鴨掌幹鍋怎麼做

  • “地裏的青蒜開始一個勁的冒出嫩長的苗兒,愈長愈長,趁着新鮮的樣兒,就着手頭的鴨掌,給週末的晚餐添了道香噴噴又有嚼勁的幹鍋菜,樂哉,美哉,小菜地,小田園,喜生活!”食材明細主料鴨掌(500克)輔料蒜苗(一把)配料姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜苗鴨掌幹鍋的做法步...
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香噴噴的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做-水煮牛肉的做法 湯紅油亮
  • 香噴噴的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做-水煮牛肉的做法 湯紅油亮

  • “牛肉一直是我的大愛,尤其是紅燒和水煮的做法。其中水煮牛肉味道麻辣鮮香,滑嫩適口,香味濃烈,就算再沒有食慾,看到它,我都能多吃一碗飯,是我的開胃下飯必選菜之一。”食材明細主料牛裏脊(250g)時蔬(250g)輔料火鍋底料(80g)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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牛軋糖的做法 香噴噴的牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 香噴噴的牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “自己動手,其樂無窮。”食材明細主料棉花糖(適量)黃油(適量)輔料花生(少許)可可粉(少許)芝麻(適量)抹茶粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、鍋燒熱。2、放黃油。3、黃油全部融化了放棉花糖。4、這個樣子,更幹一點也行。5、加可可粉。6、或者加抹茶粉,拌勻後放...
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香噴噴的蘆筍紫蘇春筍蝦如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蘆筍紫蘇春筍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料春筍:蘆筍:鮮蝦:輔料白糖:胡椒粉:白酒:紫蘇葉:雞湯:鹽:紅辣椒:具體步驟1.蘆筍切段,去皮,春筍整根切段做成碗狀。2.筍尖、紅辣椒切成小丁,紫蘇葉留幾片整的,其餘切碎3.鮮蝦去皮留尾,去蝦線,用鹽、胡椒粉、白酒醃漬4.春...
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香噴噴的蘭豆玉米小河蝦如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蘭豆玉米小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料玉米筍:新鮮河蝦:荷蘭豆:輔料薑汁:雞精:紹酒:葱薑蒜:小紅辣椒:鹽:具體步驟1.小河蝦洗淨用薑汁、鹽、紹酒醃漬十分鐘2.荷蘭豆洗淨切凌型塊,玉米筍切斜段3.荷蘭豆玉米筍開水焯一下撈出4.鍋內放油煸香葱薑蒜末,放入...
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香噴噴的龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘龜苓膏是一種非常常見有自己獨特味道的美食,在一般的甜品店都能看見買龜苓膏的。做好的龜苓膏是像果凍一樣,軟軟的有點透明,顏色是黑棕色,吃在嘴裏滑滑的,味道有點苦。龜苓膏特別適合在夏季吃,將做好的龜苓膏放...
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香脆黃金錘的做法 香噴噴的 --- 香脆黃金錘 香脆黃金錘怎麼做
  • 香脆黃金錘的做法 香噴噴的 --- 香脆黃金錘 香脆黃金錘怎麼做

  • “烤雞對於一個吃貨來説永遠都是這麼具有誘惑力,還沒出爐就已滿屋飄香,色澤金黃、味道香濃、外層香酥,內裏鮮嫩,每一口都讓人迷戀,美味實在令小孩、大人都也難以抗拒。好吃的根本聽不下來。”食材明細主料雞腿根(10只)料酒(15ml)生抽(適量)蜂蜜(10g)輔料生薑(幾片)鹽(適量)黑胡椒(少許)燕麥...
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香噴噴的牛肉燉柿子如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的牛肉燉柿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷熟牛肉:300西紅柿:3個洋葱:1個輔料油:適量牛肉粉:適量具體步驟1.主輔料:滷熟牛肉西紅柿2.把西紅柿洗淨切塊3.把滷煮熟的牛肉切塊4.把洋葱洗淨切粒5.熱油,放入洋葱粒炒香6.加一勺牛肉湯和適量水7.燒開後,放...
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豆瓣豬蹄的做法 香噴噴的豆瓣豬蹄 豆瓣豬蹄怎麼做
  • 豆瓣豬蹄的做法 香噴噴的豆瓣豬蹄 豆瓣豬蹄怎麼做

  • “生孩子時,因為奶水不足,老媽媽每天讓喝豬蹄湯,為了讓寶寶有飯可吃,強忍着堅持喝到出月子,隨後好長一段時間看到這個豬蹄就反胃,完全沒有想吃的慾望。某天看到同事做了這個突然發現好久不吃這東西又開始想念了,趁機去超市買了2個回家做一做。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料生薑(幾片...
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香噴噴的雪菜毛豆如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的雪菜毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪菜:毛豆粒:輔料鹽:姜:糖:雞精:具體步驟1.雪菜反覆洗淨切碎,毛豆洗淨。2.鍋入油先放少許薑絲再放入雪菜煸炒。3.放入毛豆,加糖,雞精,適量水同煮。4.視口味,汁收的差不多了就可以起鍋了。...
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板栗燒肉的做法 一鍋香噴噴滴板栗燒肉 板栗燒肉怎麼做
  • 板栗燒肉的做法 一鍋香噴噴滴板栗燒肉 板栗燒肉怎麼做

  • “我老公是個“食肉動物”,無肉不歡型。最愛這種看上去醬油色的肉啦。平時家裏做海鮮生意,吃的都是海鮮,肉買的不多,人家覺得可委屈了。因為沒肉吃,哈哈,板栗燒肉,沒有純紅燒肉那麼油膩,我又可以跟着他吃我愛吃的板栗,太好了。哈哈。”食材明細主料板栗(200g)五花肉(300g)輔料醬油(適量...
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香噴噴的什鮮燒桂魚如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的什鮮燒桂魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料桂魚:火腿片:菌菇:筍:豆腐:筍片:枸杞:輔料黃酒:香椿芽:香葱:香菜葉:鹽:胡椒粉:醋:具體步驟1.桂魚身上切幾刀,放鹽、黃酒、姜醃製一會。2.鍋內燒開水,將桂魚汆一下去腥,真正新鮮的魚,不用油炸一樣好吃。3.煸香葱姜,放入桂...
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香噴噴的雜魚鼎如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的雜魚鼎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹香的雜魚鼎,選用着非常鮮香的調味汁,各種各樣的雜魚薈萃,油煎至金黃顏色的雜魚,入上芹菜的清香氣味,最後燉煮出來的雜魚鼎鮮香香嫩,好吃的不得了,不僅僅色香味濃香,讓你吃起來嘖嘖叫好,更是非常的開胃好吃,鹹香的...
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香噴噴的茄汁豬扒如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的茄汁豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬脊肉:1斤雞蛋:2個輔料料酒:適量生粉:適量糖:適量喼汁:適量鹽:適量胡椒粉:適量茄汁:適量雞精:適量生油:適量具體步驟1.豬脊肉洗淨後切,然後用刀背將肉塊捶成大肉片。2.將鬆好的豬脊肉用適量鹽、生粉、糖、雞精、...
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香噴噴的蒜苗炒香腸如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蒜苗炒香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款蒜苗炒香腸是一道常吃的家常菜來的,用來佐飯或者是用來當下酒菜都是挺不錯的選擇呢。裏面的蒜苗可以幫助我們去油膩,同時也是比較的脆牙的那種呢,而且最喜歡的還是裏面的香腸了,因為香腸比較的香,同時肉質...
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香噴噴的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:200雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.黃洗淨,切段,雞蛋打勻2.雞蛋磕入大碗,加料酒打勻。3.放下韭黃,攪拌好。4.鍋裏油熱,放下韭黃與蛋煸炒。5.待韭黃髮蔫,蛋液凝固,放些鹽煸勻即可。烹飪技巧陰...
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香噴噴的麻辣兔丁如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的麻辣兔丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘兔子很可愛哦萌萌噠,具有極大的觀賞價值。而且,兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,是一種很好的食材。今天要為大家介紹一種兔肉的吃法——麻辣兔丁。製作方法十分簡單,而且自己在家就能做哦。如果愛做菜的你還不...
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香噴噴的拌麪如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘拌麪,沒有湯水的面,這小吃,可謂哪裏都有,關鍵是拌麪的醬不同。拌麪有三件寶花生醬、芝麻醬、甜辣醬,把面一燙,撈起來加入各種醬料,攪拌均勻,撒上一點葱花,就可以開吃了,製作方法簡單,卻十分美味。拌麪成了晚上的宵夜...
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香噴噴的微波爐烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的微波爐烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料琵琶腿:3只輔料葱薑蒜:適量老抽:10mi生抽:20ml料酒:20ml鹽:6糖:10雞精:5具體步驟把雞腿洗淨,準備葱薑蒜把各種調料和葱薑蒜放入雞腿中,用手抓勻,先醃製1小時。中間翻拌一次,再醃製1小時。把雞腿放到烤架上,放入微...
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香噴噴的牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛角麪包是一款形狀像牛角的美味麪包。它是以高筋麪粉為主要食材製作工藝比較繁瑣的一種麪包,在法國甚是流行,但是牛角麪包並非來源於法國而是其他國家的“舶來品”,它不僅形狀特殊美麗,顏色呈暗黃色,味道香噴...
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香噴噴的田園小炒土豆丁如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的田園小炒土豆丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆很多人都特別喜歡吃。而且土豆非常容易飽腹,所以想要吃少點的女孩子們可以多試試土豆。這款香噴噴的田園小炒土豆丁算是小編最愛的一道菜之一了,本來淡黃色的土豆被做成金黃色的有彈性的QQ的土豆塊,而且...
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