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關於雞肉鬆奶酪黃瓜麪包的做法步驟的餐飲百科

雞肉鬆奶酪黃瓜麪包怎麼做-雞肉鬆奶酪黃瓜麪包的做法

  • 雞肉鬆奶酪黃瓜麪包怎麼做-雞肉鬆奶酪黃瓜麪包的做法

  • 食材明細主料黃瓜麪糰（適量）雞肉鬆（適量）奶酪片（3片）輔料芒果醬（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉鬆奶酪黃瓜麪包的做法步驟1、冷藏的“黃瓜麪糰”（見“甘香粽子卷），揉成一團。2、分成大小差不多的3個（三人一人一個）醒15分鐘。3、兩個擀成圓形，放入一點芒果醬（純肉鬆會太乾）...
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培根奶酪肉鬆排包怎麼做-培根奶酪肉鬆排包的做法

  • 培根奶酪肉鬆排包怎麼做-培根奶酪肉鬆排包的做法

  • “自己做的肉鬆，兒子愛吃的零食，做多了，看看還沒吃完，就索性做成麪包了。麪包裏面捲上肉鬆，外面再鋪上培根和馬蘇裏拉，使得這款麪包的口感很豐富，屬於鹹麪包，好香的。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（1個）水（150g）黃油（40g）酵母粉（4g）糖（10g）鹽（2g）輔料培根（適量）馬蘇裏拉（適量）肉鬆（適量）微辣（口味）燒（...
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鹹蛋黃南瓜肉鬆麪包的做法 一口愛上，無需黃油，鹹蛋黃南瓜肉鬆麪包！ 鹹蛋黃南瓜肉鬆麪包怎麼做
香葱奶酪肉鬆麪包怎麼做-香葱奶酪肉鬆麪包的做法

  • 香葱奶酪肉鬆麪包怎麼做-香葱奶酪肉鬆麪包的做法

  • “香葱不僅放在中餐中為菜品增香，放在麪包裏做餡，那味道也是超讚。鹹麪包似乎比甜麪包更受家人喜歡。而這道麪包的小小造型也是從餃子演變過來的。將面發好後，擀薄再用餅乾模具刻出小圓面片來，用包餃子的方法將香葱奶酪肉鬆餡包入其中。為了讓餡料中的水份能夠蒸發一些，使餡料...
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雞蛋奶酪麪包怎麼做-雞蛋奶酪麪包的做法

  • 雞蛋奶酪麪包怎麼做-雞蛋奶酪麪包的做法

  • 食材明細主料軟的法國麪包麪糰（1/2量）水煮蛋（1個）帕拉馬森奶酪(塊狀)（20g）輔料酥油(烤盤用)（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋奶酪麪包的做法步驟1、製作跟軟式法國麪包做法1~19一樣的麪糰，使用一半的量(1條)。利用篩網在麪糰的表面輕輕灑上高筋麪粉，並用沾濕割刀在麪糰...
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雞蛋淡奶油肉鬆麪包怎麼做-雞蛋淡奶油肉鬆麪包的做法

  • 雞蛋淡奶油肉鬆麪包怎麼做-雞蛋淡奶油肉鬆麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（500克）淡奶油（250克）雞蛋（2個（85克））酵母（5克）白糖（60克）鹽（2克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）蛋液（（刷表面）適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋淡奶油肉鬆麪包的做法步驟1、淡奶油雞蛋白糖鹽放入廚師機中。2、放入高粉和酵母。3、廚師機2檔揉麪3個5分鐘揉出膜...
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南瓜奶酪麪包怎麼做-南瓜奶酪麪包的做法

  • 南瓜奶酪麪包怎麼做-南瓜奶酪麪包的做法

  • “高熔點的切達奶酪，孟老師的好幾款麪包都用到它。懶得去淘又死不甘心，就用尋常切達奶酪片代替，不就是不那麼耐高温嗎？包在麪糰裏，化了也沒啥。不過，頂上剪了口子，而且，孟老師説剪口以露餡為度。你説，這奶酪會不會從上口溢出來呢？很有可能誒，溢就溢吧，試了才知道。。。。事實是，猜想很...
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奶酪肉鬆麪包怎麼做-奶酪肉鬆麪包的做法

  • 奶酪肉鬆麪包怎麼做-奶酪肉鬆麪包的做法

  • “本來是想做單純的肉鬆麪包的，後來看到冰箱那斤奶酪，説做披薩一直沒動手，材料也老湊不齊，看見又想吃了，就乾脆切點做麪包好了。早餐的時候切了兩個吃掉大朋友非常喜歡，麪糰揉到擴散性又發酵到位肯定鬆軟，另外中間包了肉鬆，上面又撒了玉米、香葱和奶酪粒，材料這麼多不好吃才怪呢。...
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松仁奶酪意麪怎麼做-松仁奶酪意麪的做法

  • 松仁奶酪意麪怎麼做-松仁奶酪意麪的做法

  • 食材明細主料意麪（200克）麪包屑（100克）松仁（30克）奶酪碎（60克）輔料鹽（5克）黑胡椒粉（3克）蒜（3個）橄欖油（40ml）小葱（1棵）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松仁奶酪意麪的做法步驟1、水中放少許鹽，沸騰後加入意麪，煮熟為止。2、準備100克麪包屑，30克松仁。將葱蒜都切碎備用。歐芹片適量。3、水中...
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奶酪肉鬆排包的做法 奶酪肉鬆排包（中種法） 奶酪肉鬆排包怎麼做

  • 奶酪肉鬆排包的做法 奶酪肉鬆排包（中種法） 奶酪肉鬆排包怎麼做

  • “排包通常會採用中種法，成品會比較柔軟，口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材，用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材，這款麪包是不容錯過的！”食材明細主料牛奶（220g（主麪糰））酵母（5g（酵頭））高粉（355g（主麪糰））低粉（32g（主麪糰））糖（20g（主麪糰））鹽（6g（主麪糰））椰漿（50g（主麪糰））黃油（30g（主...
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奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

  • 奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料牛奶（90ml）細砂糖（12g）奶粉（6g）鹽（3g）酵母（3g）高粉（適量）餡料奶酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘，再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
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黃瓜蛋花奶酪面怎麼做-黃瓜蛋花奶酪面的做法

  • 黃瓜蛋花奶酪面怎麼做-黃瓜蛋花奶酪面的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料黃瓜（適量）奶酪（適量）雞蛋（適量）輔料蝴蝶面（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋花奶酪面的做法步驟1、準備好所有食材。2、奶酪切碎，黃瓜切碎。3、鍋里加寶寶油倒入黃瓜翻炒。4、加一碗水。5、煮開下入蝴蝶面。6、倒入蛋液。7、加入奶酪。8、...
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粗糧奶酪包的做法 粗糧奶酪包~黃豆麪版 粗糧奶酪包怎麼做

  • 粗糧奶酪包的做法 粗糧奶酪包~黃豆麪版 粗糧奶酪包怎麼做

  • “風靡全球的“奶酪包”今天給家人做個另類的，粗糧的，粗糧隨着時代改變，都被人們忽略了，粗糧裏有豐富的纖維”食材明細主料高粉（175克）中粉（90克）黃豆麪（60克）輔料白糖（22克）豆奶粉（32克（這次））牛奶（190毫升）黃油（20克）鹽（3克）酵母（3克）淡奶油（適量）酸奶（適量）糖粉（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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肉鬆蛋黃麪包怎麼做-肉鬆蛋黃麪包的做法

  • 肉鬆蛋黃麪包怎麼做-肉鬆蛋黃麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）雞蛋（1個）白砂糖（20克）黃油（30克）食鹽（3克）輔料肉鬆（50克）鹹蛋黃（6個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）肉鬆蛋黃麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外入麪包桶啟動一次揉麪程序，揉成光滑麪糰。2、加入黃油再啟動一次揉麪程序，可以拉出手套膜。3、在面...
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奶酪肉鬆沙拉麥麩包怎麼做-奶酪肉鬆沙拉麥麩包的做法

  • 奶酪肉鬆沙拉麥麩包怎麼做-奶酪肉鬆沙拉麥麩包的做法

  • 食材明細主料高粉（250克）水（120ml）雞蛋（1個）麥麩（25克）糖（25克）奶粉（15克）酵母（1.5勺）鹽（1/3勺）油（20ml）輔料黑芝麻肉鬆（50克）沙拉醬（50克）玉米腸（2支）馬蘇裏拉芝士（50克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）奶酪肉鬆沙拉麥麩包的做法步驟1、準備材料2、將液體放入麪包機3、將所有乾料放入麪包機，酵母...
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肉鬆火腿奶酪葱香包怎麼做-肉鬆火腿奶酪葱香包的做法

  • 肉鬆火腿奶酪葱香包怎麼做-肉鬆火腿奶酪葱香包的做法

  • “有多少寶貝兒和我一樣的喜歡肉鬆呢,平時我們買的肉鬆麪包,肉鬆都是在麪包的表面,吃的時候一直掉落,有時候衣服上,地板上全是,今天這款完全的把肉鬆包在裏面,真的是超讚哦....”食材明細主料高粉（250克）雞蛋（一個）牛奶（100克）白砂糖（30克）酵母（3克）黃油（20克）火腿腸（6根）芝士片（6片）肉鬆...
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南瓜奶酪芝士麪包卷的做法 南瓜奶酪芝士麪包卷（奶香可頌） 南瓜奶酪芝士麪包卷怎麼做
沙拉奶酪肉鬆麪包怎麼做-沙拉奶酪肉鬆麪包的做法

  • 沙拉奶酪肉鬆麪包怎麼做-沙拉奶酪肉鬆麪包的做法

  • “這款麪包又香又軟，非常好吃。”食材明細主料高粉（250克）細砂糖（20克）鹽（1/4小匙）酵母粉（3克）全蛋（35克）水（120克）黃油（20克）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙拉奶酪肉鬆麪包的做法步驟1、把除黃油外的麪糰原料放入麪包機中攪拌2...
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肉鬆雞蛋奶酪卷怎麼做-肉鬆雞蛋奶酪卷的做法

  • 肉鬆雞蛋奶酪卷怎麼做-肉鬆雞蛋奶酪卷的做法

  • “倆寶都喜歡吃肉鬆，煎一塊蛋餅，上面塗上奶酪，撒上香香脆脆的肉鬆，美味，特別簡單快捷，孩子還很喜歡吃呢。”食材明細主料雞蛋（4個）奶酪（1塊）肉鬆（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆雞蛋奶酪卷的做法步驟1、準備好食材：雞蛋，奶酪，兒童肉鬆，香葱；肉鬆建議用那種...
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奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包（湯種法） 奶酪肉鬆麪包怎麼做

  • 奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包（湯種法） 奶酪肉鬆麪包怎麼做

  • “非常解饞的一款麪包。湯種法做出來的麪包口感非常好，搭配上奶酪和肉鬆，無敵了。下面説説製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（100g）輔料湯種（100g）酵母（5g）糖（40g）雞蛋（1個）黃油（30g）馬蘇裏拉奶酪（50g）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶酪肉鬆麪包的...
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蛋黃肉鬆麪包怎麼做-蛋黃肉鬆麪包的做法

  • 蛋黃肉鬆麪包怎麼做-蛋黃肉鬆麪包的做法

  • “中種製作的麪包非常柔軟，蛋黃和肉鬆超搭！太好吃了！”食材明細主料高筋麪粉（175克）酵母（2.5克）水（105克）高筋麪粉2（25克）低筋麪粉（50克）奶粉（10克）輔料細砂糖（20克）鹽（2.5克 ）全蛋液（20克）水2（30克）黃油（20克）調料鹹蛋黃（80克）玉米油（30克）肉鬆（70克）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）高級（難度）蛋黃肉鬆麪包的做法...
  • 8147
奶酪包和肉鬆包怎麼做-奶酪包和肉鬆包的做法

  • 奶酪包和肉鬆包怎麼做-奶酪包和肉鬆包的做法

  • 食材明細麪糰原料高粉（250克）牛奶（9克（奶酪醬））糖（35克）鹽（3克）酵母粉（3.5克）黃油（35克）奶油奶酪（150克（奶酪醬））奶粉（15克（奶酪醬））糖粉（23克（奶酪醬））輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）奶粉（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪包和肉鬆包的做法步驟1、後油法，用麪包機把麪糰原料揉至擴展階段。2、放...
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黑椒雞肉奶酪麪包怎麼做-黑椒雞肉奶酪麪包的做法

  • 黑椒雞肉奶酪麪包怎麼做-黑椒雞肉奶酪麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）糖（30克）鹽（1/4小匙）奶粉（15克）酵母粉（3克）全蛋（30克）水（160克）黃油（20克）輔料法式黑椒雞胸肉（適量）洋葱（適量）青椒（適量）沙拉醬（適量）安佳馬蘇裏拉奶酪（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒雞肉奶酪麪包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麪包機中攪拌20...
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奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

  • 奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油奶酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成奶酪餡備用。3、後加黃油法將麪包原料和成麪糰，揉到完...
  • 11792
肉鬆南瓜麪包怎麼做-肉鬆南瓜麪包的做法

  • 肉鬆南瓜麪包怎麼做-肉鬆南瓜麪包的做法

  • “剛出爐的肉鬆南瓜麪包飽滿鬆軟，愣是被我放置了一夜才來拍照(原因是得哄寶寶睡覺了)，表皮都輕微起皺了，不過一點也不影響它的美味和口感。”食材明細主料南瓜泥（200g）高筋麪粉（270g）白糖（60g）老面（70g）雞蛋（1個）鹽（3g）輔料雞蛋液（少許）乾酵母粉（3g）黃油（40g）肉鬆（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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