培根奶酪肉鬆排包怎麼做-培根奶酪肉鬆排包的做法

“自己做的肉鬆，兒子愛吃的零食，做多了，看看還沒吃完，就索性做成麪包了。麪包裏面捲上肉鬆，外面再鋪上培根和馬蘇裏拉，使得這款麪包的口感很豐富，屬於鹹麪包，好香的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根奶酪肉鬆排包的做法步驟

• 1、把主料中除黃油外的所有食材放入麪包機，開起一個和麪程序，揉成光滑的麪糰，然後加入軟化的黃油

• 2、再次啟動一次和麪程序，把麪糰揉到擴展階段，可以拉出手套膜。保温發酵至2倍大小

• 3、保温發酵至2倍大小

• 4、排氣分劑，蓋上屜布鬆弛15分鐘

• 5、取一個面劑擀成長片，中間鋪上肉鬆，自己做的肉鬆，多鋪點兒，哈哈

• 6、然後捲起來，全部排放在烤盤，

• 7、保温保濕發酵至2倍大

• 8、培根縱向切開鋪上面

• 9、再把馬蘇裏拉切絲放上

• 10、烤箱170度預熱3分鐘，入烤箱烤15分鐘

• 11、烤好的排包，外面是培根，裏面是肉鬆，還有奶酪的香味，口感夠豐富吧。這些麪包僅僅一天就被吃光光啦