![米椒蒜瓣肚絲怎麼做-米椒蒜瓣肚絲的做法]( "米椒蒜瓣肚絲怎麼做-米椒蒜瓣肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）米椒（適量）青椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）米椒蒜瓣肚絲的做法步驟1、配菜，2、改刀3、豬肚半個，4、切絲，5、將切好的豬肚絲裝碗裏放進蒜片，米椒，鹽，生抽，醋，調味鮮，6、醃製...
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![蒜薹肚絲怎麼做-蒜薹肚絲的做法]( "蒜薹肚絲怎麼做-蒜薹肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）蒜薹（適量）米椒（適量）薑絲（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹肚絲的做法步驟1、備蒜薹，豬肚，米椒2、豬肚切絲，姜切絲，辣椒切絲，蒜薹切段3、先炒蒜薹4、放鹽5、炒斷生待用6、另起燒油，放進米椒炒香7、倒進豬...
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![青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做]( "青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做")
- “最近在超市發現有賣豬肚的，於是回家就和老公唸叨要吃豬肚，老公説那就買唄，其實我是懶得煮豬肚，所以才遲遲未買的，不過我這個人就是一個饞貓，只要是我惦記上的東西，吃不到幹什麼都想這事，為了不讓自己上班的時候流口水，所以還是買了，嘿嘿。”食材明細主料豬肚（一個）青椒（2個）輔料蒜（少...
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![爛蒜燴肚絲怎麼做-爛蒜燴肚絲的做法]( "爛蒜燴肚絲怎麼做-爛蒜燴肚絲的做法")
- “今天，用製作老北京炒肝的方法來製作一道燴制的菜餚，叫做“爛蒜燴肚絲”。這道菜吃起來和北京的炒肝味道差不多，既下飯又好吃，做法也比較簡單。“爛蒜燴肚絲”的主要做法如下；”食材明細主料牛肚（120克（煮熟的一小塊））輔料蒜蓉（35克）薑末（5克）八角（2枚）黃醬（15克）鮮醬油（20克）味精（1克）紹酒（15...
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![藤椒肚絲怎麼做-藤椒肚絲的做法]( "藤椒肚絲怎麼做-藤椒肚絲的做法")
- “心情故事如果你還記得小云家的麻辣牛油火鍋如何的麻辣，那麼肯定對裏面的花椒一定不陌生。花椒入菜，花椒雞、花椒魚、花椒水煮肉片等等，光説着就要流口水了，花椒種植區域大多分佈在川南地區，季節更替，在當季節一般用新鮮的花椒，那味道做出來更是比現在的乾花椒更香，拌上一道涼菜...
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![青蒜炒肚絲怎麼做-青蒜炒肚絲的做法]( "青蒜炒肚絲怎麼做-青蒜炒肚絲的做法")
- “很簡單的一個快手菜，配米飯吃，非常的下飯。也可以用來宴客，時間短，出鍋快，味道也槓槓滴哦.”””食材明細主料熟豬肚（200克）青蒜（3棵）輔料幹辣椒（5個）豆瓣醬（1茶匙）生抽（適量）料酒（適量）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒肚絲的做法步驟1、食材：熟豬肚、青蒜、幹辣椒、豆瓣...
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![雙椒肚絲怎麼做-雙椒肚絲的做法]( "雙椒肚絲怎麼做-雙椒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）糖（適量）八角（1個）鹽（適量）老抽（幾滴）小米椒（8-10個）雞精（少量）青椒（3個）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肚絲的做法步驟1、準備食材：豬肚洗淨放入料酒、生薑焯水燒15分鐘。青椒、小米椒、生薑、八角備好2、豬肚切開把裏面的油脂去除...
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![蒜瓣辣椒炒蒲公英怎麼做-蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法]( "蒜瓣辣椒炒蒲公英怎麼做-蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法")
- “鬆散，蒜香誘人。”食材明細主料蒲公英（適量）麪粉（適量）食用油（適量）輔料蒜瓣（適量）花椒（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法步驟1、新鮮的蒲公英去根。2、洗淨。3、控水。4、切二指段。5、蒲公英放入盆中，一勺食用油。6、抄...
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![蒜米剁椒南瓜絲怎麼做-蒜米剁椒南瓜絲的做法]( "蒜米剁椒南瓜絲怎麼做-蒜米剁椒南瓜絲的做法")
- “剁椒蒜米南瓜絲，正當吃南瓜的季節。因南瓜營養價值高，有通便順腸的作用，而且俺對南瓜特別的喜歡。所以在南瓜產量的旺季，做各種不同味的南瓜，蒸，煎，炒，煮，拌等多種口味的南瓜，正好也迎合了這次素菜徵集活動，所以就上載了各味的南瓜咯....”食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜米（適量）剁椒（適...
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![蒜瓣辣椒炒馬齒莧怎麼做-蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法]( "蒜瓣辣椒炒馬齒莧怎麼做-蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法")
- “微辣，蒜香，好吃下飯。”食材明細主料馬齒莧（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨。2、切三指段。3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。4、馬齒莧放入翻炒兩...
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![小米椒蒜瓣炒槐花怎麼做-小米椒蒜瓣炒槐花的做法]( "小米椒蒜瓣炒槐花怎麼做-小米椒蒜瓣炒槐花的做法")
- “微辣，鬆散，蒜香濃郁。”食材明細主料槐花（適量）山茶油（適量）麪粉（適量）輔料小米椒（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜瓣炒槐花的做法步驟1、槐花適量，洗淨。2、控水。3、適量食用油。4、拌勻。5、適量麪粉。6、拌至每粒槐花均勻包裹上...
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![剁椒蒜米南瓜絲怎麼做-剁椒蒜米南瓜絲的做法]( "剁椒蒜米南瓜絲怎麼做-剁椒蒜米南瓜絲的做法")
- “食材：南瓜絲，調料：精鹽，生抽，耗油，香油，調味鮮，陳醋，剁椒，蒜米。1、備好配料，剁椒，蒜米。2、老南瓜切絲，3、將切好的南瓜絲放進開水裏氽水，4、氽好水的南瓜絲瀝水，5、將所需要的調料配入碗中，6、將瀝好水的南瓜絲裝碗中，倒進配料拌勻即成。”食材明細主料南瓜絲（適量）輔料精鹽（適量）生抽（適量...
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![辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法]( "辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（200克）青辣椒（2個）紅辣椒（1個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）糖（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒肚絲的做法步驟1、準備材料，豬肚、辣椒、黃瓜、胡蘿蔔；2、熟豬肚切成絲；辣椒、胡蘿蔔、黃瓜分別切絲備用，葱、姜切末；3、炒鍋倒...
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![泡椒肚絲怎麼做-泡椒肚絲的做法]( "泡椒肚絲怎麼做-泡椒肚絲的做法")
- “泡椒肚絲是一道開胃美食，口感酸、辣、鮮、鹹。”食材明細主料豬肚（1個）輔料泡椒（20g）小米椒（20g）姜蒜末（50g）葱段（5g）原味（口味）未知（難度）泡椒肚絲的做法步驟1、將買來的豬肚用鹽、麪粉、白醋處理乾淨。2、將處理好的豬肚切絲、焯水至五成熟。3、將處理好的豬肚切絲、焯水至五成熟。4...
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![蒜瓣辣椒炒楮桃穗怎麼做-蒜瓣辣椒炒楮桃穗的做法]( "蒜瓣辣椒炒楮桃穗怎麼做-蒜瓣辣椒炒楮桃穗的做法")
- “微辣，蒜香，鬆散好吃。”食材明細主料楮桃穗（適量）麪粉（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）蒜苗（一棵）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒炒楮桃穗的做法步驟1、楮桃穗適量，擇洗淨。2、控幹。3、食用油一勺。4、拌勻。5、撒上適量麪粉。6、抄拌均...
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![蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲怎麼做-蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法]( "蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲怎麼做-蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法")
- “蒸好的土豆絲，經過炒制，蒜香濃郁，更好吃。”食材明細主料土豆（一個）麪粉（適量）食用油（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法步驟1、去豆去皮洗一下。2、擦成絲。3、一勺食用油。（油具體用量看土豆絲多少）4、拌勻。5、麪粉適...
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![彩椒爆肚絲怎麼做-彩椒爆肚絲的做法]( "彩椒爆肚絲怎麼做-彩椒爆肚絲的做法")
- 食材明細主料肚絲（300g）彩椒（200g）葱（10g）姜（5g）蒜（10g）輔料糖（1勺）料酒（0.5匙）鹽（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒爆肚絲的做法步驟1、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用2、豬肚切成細絲3、鍋中燒開水將豬肚焯水時間不要太久4、焯好水的豬肚立即放入冷水中沖涼瀝乾水份...
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![蒜瓣辣椒炒榆錢怎麼做-蒜瓣辣椒炒榆錢的做法]( "蒜瓣辣椒炒榆錢怎麼做-蒜瓣辣椒炒榆錢的做法")
- “微辣，蒜香誘人的炒榆錢特別好吃😜”食材明細主料榆錢（適量）麪粉（適量）輔料食用油（適量）蒜瓣（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（可選）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒炒榆錢的做法步驟1、榆錢淘洗乾淨，控水。2、倒入一勺食用油拌勻。3、倒入適量麪粉。4、讓每片榆錢均...
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![紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法]( "紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法")
- “豬內臟曾經佔據我們的餐桌很長一段時間，現在，隨着人們健康飲食理念的漸漸形成，豬內臟因其膽固醇太高，慢慢被人們放棄，平日裏只是偶爾吃上一次。但不可否認的是，豬內臟確實很好吃哦。”食材明細主料豬肚（適量）輔料紅椒（適量）香葱（適量）配料醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）老滷（適量）玉米油（適量）雞...
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![雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法]( "雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法")
- “滷過的豬肚再用青紅椒煸炒，味道更濃郁！”食材明細主料豬肚（500克）青紅椒（200克）大葱（一根（忘拍了））花椒粒（適量）輔料鹽（少許）陳皮（兩塊）孜然粒（適量）香葉（適量）八角（適量）薑片（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（幾顆）薑絲（適量）老抽（兩小匙）生抽（兩小匙）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙椒炒肚絲的做法步驟1、...
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![青椒肚絲怎麼做-青椒肚絲的做法]( "青椒肚絲怎麼做-青椒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑末（適量）乾紅辣椒（5個）青椒（2個）薑片（3片）八角（1個）香葉（2片）桂皮（1塊）雞精（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒肚絲的做法步驟1、豬肚洗淨後、放入鍋中加水、料酒、薑片、八角、桂皮、葱結、幹辣椒燜煮至用...
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![椒麻肚絲怎麼做-椒麻肚絲的做法]( "椒麻肚絲怎麼做-椒麻肚絲的做法")
- “椒麻味是兩種味道合起來的一種複合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒，主要是以新鮮的小米辣為主，麻則指花椒，花椒的味型又叫麻香味，其中麻香味在川菜中廣泛應該比較廣泛，冷，熱菜式都有，此味分為：清麻香型和濃麻香型兩類。"清麻香型"其口味特點主要體現為麻香清爽。"濃麻香型"的...
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![麻椒肚絲怎麼做-麻椒肚絲的做法]( "麻椒肚絲怎麼做-麻椒肚絲的做法")
- 食材明細主料麻椒（兩個）熟豬肚（半個）輔料大蒜瓣（兩個）料酒（一匙）蠔油（半匙）醬油（半匙）小米辣（一個）五香粉（半小勺）鹽（少許）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒肚絲的做法步驟1、熟豬肚切絲，麻椒切絲，蒜瓣拍破切碎，小米辣切碎。2、起鍋燒油爆香蒜後放入肚絲。3、翻炒幾下沿着鍋邊烹...
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![雙椒豬肚絲怎麼做-雙椒豬肚絲的做法]( "雙椒豬肚絲怎麼做-雙椒豬肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）醋（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雙椒豬肚絲的做法步驟1、清理好的豬肚，2、切絲，切點紅，青辣椒絲，3、油燒開，倒進肚絲，4、淋上醋大火快炒，5、炒幹水分，倒進辣椒絲，有薑絲放點薑絲。6、炒勻，7、放鹽，8...
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![青椒炒肚絲怎麼做-青椒炒肚絲的做法]( "青椒炒肚絲怎麼做-青椒炒肚絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）熟豬肚（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肚絲的做法步驟1、青椒切絲2、豬肚切絲3、鍋中放入適量油燒熱後放入青椒絲炒至斷生4、放入肚絲5、翻炒6、加入適量料酒和生抽翻炒片刻即可7、成品...
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味味甜
