培根奶酪肉飯盅怎麼做-培根奶酪肉飯盅的做法

“超愛吃焗飯，剩米飯搭配些蔬菜，炒一炒撒一層奶酪烤制一下，就變成超美味的一餐。
用肉餡做成杯子的形狀，用培根纏繞去固定造型，加入米飯去焗。整個肉的香氣就被包裹在了裏面，不但造型獨特，更加香氣濃郁。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根奶酪肉飯盅的做法步驟

• 1、鍋內適量油，把什錦菜和米飯加適量鹽調味，翻炒均勻

• 2、豬絞肉加入適量刨成絲的奶酪，和雞蛋、鹽、胡椒粉、少許生抽順一個方向拌勻，用一個洗淨的杯子，用手把攪拌好的豬絞肉在杯子的外部塑形

• 3、杯子拿出來，外面纏繞培根可以用牙籤輔助固定下

• 4、在肉盅裏撒適量奶酪絲

• 5、放入炒好的米飯

• 6、上面覆蓋一層奶酪絲放入預熱180度的烤箱內

• 7、烤制20分鐘左右，趁熱撒少許幹披薩葉增香

小竅門

1、炒飯可以加入自己喜歡的食材來炒制
2、肉杯外的培根可以保證肉杯在烤制的時候不變形，可以用牙籤適當固定，食用的時候去掉即可
3、烤制的時間依製作的肉杯大小適當增加或減少。