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咖喱奶酪番茄盅怎麼做-咖喱奶酪番茄盅的做法

咖喱奶酪番茄盅怎麼做-咖喱奶酪番茄盅的做法

咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做

咖喱微微的辛香和特殊的風味很多人喜歡。科學家發現,咖喱粉中含有的一種叫做“薑黃素”的成分,能夠抑制人體某些部位癌細胞的生長。另外,咖喱還能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,益於腸道健康。
用咖喱來炒飯,拌入含鈣豐富的奶酪以及其他豐富食材,一同裝進番茄盅,送進烤箱焗到奶酪融化…濃郁的味道陣陣飄出,好看又好吃,讓人胃口大開。

食材明細

主料
  • 米飯 (1碗)
  • 番茄 (4個)
  • 瘦肉 (80克)
  • 洋葱 (20克)
  • 青椒 (15克)
  • 紅椒 (15克)
輔料
  • 馬蘇裏拉奶酪 (80克)
  • 咖喱 (10克)
  • 小葱 (2根)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

咖喱奶酪番茄盅的做法步驟

  • 咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做 第2張

    1、備好材料

  • 咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做 第3張

    2、番茄從上面切開,挖空成為番茄盅

  • 咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做 第4張

    3、瘦肉切小粒,青紅椒和葱切末

  • 咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做 第5張

    4、鍋中加油燒熱將肉末炒散

  • 咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做 第6張

    5、加入青紅椒洋葱末炒均勻

  • 咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做 第7張

    6、加入米飯和咖喱塊炒散,加葱末炒均勻,加鹽調味再加點奶酪拌勻

  • 咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做 第8張

    7、將拌好的咖喱飯填入番茄盅

  • 咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做 第9張

    8、上面再放上奶酪

  • 咖喱奶酪番茄盅的做法 咖喱奶酪番茄盅怎麼做 第10張

    9、放入190度預熱的烤箱中層,上下火烤15分鐘左右

小竅門

炒飯的配料隨意選擇。

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