- 食材明細主料麪粉(50g)雞蛋(1個)輔料洋葱(適量)青椒(適量)水(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱雞蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉50g,雞蛋1個,鹽,花椒麪放入碗中,適量青椒碎,洋葱碎2、將碗裏的材料攪勻3、將洋葱碎和青椒碎放入平底鍋炒香4、將炒好...
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- “昨天去朋友那請來兩隻小兔兔,所有沒有沒有買菜,根據家裏的資源有限做了這道菜,嘻嘻,還做了一道咱家新成員的美味~!”食材明細主料臘肉舌頭(半塊)青椒(5個)輔料蒜(一瓣)配料醬油(少許)鹽(少許)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘舌頭炒青椒的做法步驟1、青椒5個洗淨。2、青椒頭切掉。3...
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- 食材明細主料青椒(適量)豆皮(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆皮炒肉的做法步驟1、材料:瘦肉。2、材料:青椒、豆皮、葱。3、瘦肉切絲用料酒,鹽,生抽,澱粉拌勻醃製20分鐘。4、豆皮、青椒切...
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- “無論是在街邊飯館裏,還是在普通的家常飯桌上,總可以看到它的身影,它是那麼的符合眾人的口味,那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒,肉絲,天生絕配。”食材明細主料豬肉(300克)青椒(3只)輔料雞蛋(1個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)...
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- “1、魚雜焯燙時間要短,魚泡微卷變色即可。2、焯燙的水裏加點料酒和薑片去腥。3、魚泡一定要切開,否則可能在炒的時候炸開。4、這道菜不能煮太久,前後大約兩分鐘左右,這樣就可以保持魚泡的脆感。”食材明細主料魚泡(適量)魚腸(適量)輔料小青椒(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)油...
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- “俗話説,三九補一冬,來年不生病。冬季養生的主要特點是藏熱量,宜多吃牛肉、羊肉、雞肉等富含蛋白質及脂肪、產熱量高、禦寒效果好的食物。牛肉含有豐富的蛋白質,低脂肪,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組...
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- “夏天很少吃臘肉,這道存了很久的菜,一直電腦裏睡覺,一併發了吧......”食材明細主料青椒(適量)香菇(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒臘肉的做法步驟1、鍋燒熱,將臘肉小火炒,逼出油份。2、放入香菇翻炒。3、炒至香菇9成熟後加入青椒...
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- “老公不會吃魚,但凡是吃鯫魚草魚雄魚之類的家常魚必卡,沒辦法只能買黃鴨叫這種沒有刺的魚給他吃。是煮而非紅燒是因為家裏這位愛用魚湯泡飯,所以水就多了那麼一丁點,就是紅燒的方法,只是為了忽悠某個瘦得風一吹就會飄走的男人多吃一碗飯而已。”食材明細主料黃鴨叫(適量)輔料青...
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- 食材明細主料青椒(4個)肉(50g)輔料豆醬(適量)配料鹽(5g)油(25g)雞精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒豆醬青椒的做法步驟1、青椒洗淨掰塊,肉切片。2、油熱後放肉煸炒。3、肉色變白時加入豆醬煸炒。4、放入青椒繼續煸炒,加入鹽,雞精,不斷翻炒。5、青椒發軟時,滴入香油,即...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料小青椒(適量)葱花(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青椒燉豆腐的做法步驟1、需要準備的材料有豆腐1塊兒和小青椒4個。2、將豆腐切成片。3、小青椒切成段兒。4、油熱下鍋小煎一下。5、...
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- 食材明細主料木耳(適量)青椒(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青椒木耳的做法步驟1、木耳、青椒備用。2、木耳泡發後洗淨。3、木耳焯水。4、木耳青椒洗淨,切絲。5、原料處理好後,擺盤,倒上適量的鹽,醋,辣椒油和香油即可。...
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- 食材明細主料青椒(一條)馬玲薯(2個)輔料油(少許)蒜末(一粒)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒馬玲薯的做法步驟1、青椒跟馬玲薯洗乾淨切絲。2、燒一鍋開水,放馬玲薯燙一下。3、下油熱鍋,放蒜末跟青椒翻炒。4、炒出香味後,下馬玲薯翻炒裝碟。...
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- 食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料色拉油(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆豉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉豆豉炒青椒的做法步驟1、原料:稍肥五花肉、青椒2、青椒切塊,五花肉洗淨,切成稍厚的片,用料酒、生抽醃漬入味。3、鍋中放入食用油,下入醃漬好的五...
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- “青椒土豆絲,再家常不過的家常菜,相信大家都會做呢!我喜歡家常菜,那是一種簡單的美味!”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮後切片再切絲(刀切的比用擦絲器擦出來的口感更好)。2...
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- “為了消滅多的快要爛掉的青椒啊。。。。”食材明細主料青椒(適量)豬肉餡(適量)輔料香菇(適量)葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餡釀青椒的做法步驟1、準備好餡料。2、放入料酒醬油胡椒粉一點鹽攪拌均勻。3、拌好的餡料釀入...
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- “厚厚的茶幹軟糯、清香,嫩嫩的肉絲還有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆,下飯、落面均適宜”食材明細主料肉絲(150克)茶幹(3塊)甜椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶幹青椒炒肉絲的做法步驟1、夾心肉一小塊切絲。2、茶幹三塊。3、甜椒一隻。4、茶...
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- 食材明細主料捲心菜(300克)輔料青椒(150克)洋葱(1個)配料色拉油(75克)豆豉(25克)精鹽(4克)料酒(10克)白糖(15克)香油(15克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒頭菜的做法步驟1、將捲心菜消去根蒂,清洗乾淨切成絲裝盤待用。2、將青椒去蒂和籽,也切成絲裝盤待用。3、洋葱剝去老皮,切成小丁...
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- “既然是過年,就要吃點色澤鮮豔,喜慶十足的菜啦。香辣下飯又暖身的回鍋肉來了^^”食材明細主料五花肉(250克)青椒(半個)輔料薑片(4片)蒜(1顆)八角(1粒)橄欖油(適量)豆瓣醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒回鍋肉的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內燒大半鍋水,下整條五花肉,薑片和...
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- “許久沒吃皮蛋了,主要是怕鉛含量什麼的·····天氣一熱還是用它來做一個涼菜吧。青椒拌皮蛋是家鄉端午必備的一道涼菜,我又加上些黃瓜,味道也還不錯。”食材明細主料皮蛋(三隻)輔料黃瓜(半個)青椒(三個)香葱(適量)蒜末(適量)配料陳醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味...
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- “我家兒子非常喜歡吃蝦,無論我怎麼做,都喜歡。青椒炒蝦,葷素都有,亦菜亦酒。”食材明細主料對蝦(250克)青椒(150克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨。2、青椒洗淨,去籽,切條。3、鍋裏放油,放姜...
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- “在學校所以一切從簡,只有一個200W的小電飯鍋,還有一把小刀,刀工什麼的就不能要求了哈~(其實本人也沒什麼刀工~~)”食材明細主料土豆(兩個)青椒(一個)輔料臘腸(四分之一根)配料鹽(味精)糖(牛肉粉)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒土豆絲的做法步驟1、青椒土豆洗乾淨,然後分別切絲...
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- 食材明細主料鮮香菇(250克)大青椒(1個)廣式臘腸(1根)輔料葱姜碎(適量)配料蠔油(1勺)生抽(1小勺)雞精(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青椒炒臘腸的做法步驟1、鮮香菇半斤左右,放清水中衝淨。2、廣式臘腸一根,切片。3、大青椒一個,洗淨表面,切片。4、葱姜切碎,備用。5、熱鍋上油,爆...
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- 食材明細主料土豆絲(一個)青椒(兩個)輔料葱(一根)蒜(一瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材:土豆、青椒、葱、蒜。2、土豆,洗淨,削皮,切細絲。3、土豆中含有大量的澱粉,用涼水浸泡。【浸泡前用水衝淨土豆上的澱粉】4、青...
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- “一個很簡單的菜,加入油渣,又是一種不一樣的味道。”食材明細主料豆腐乾(三塊)輔料油渣(適量)尖椒(兩根)配料十三香(適量)雞精(適量)蒜瓣(一個)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣青椒豆乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨切小條待用,尖椒洗淨切小段待用2、鍋燒熱,放適量的油,爆香油渣...
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- “青椒炒蛋是一道十分適合上班族下班後烹製的快手菜。準備和烹製時間不超過10分鐘,做法簡單,營養又豐富。也是一道簡便的下飯菜。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐,制蜜餞。”食材明細主料青椒(300g)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)雞精(適量...
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