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關於炒通的餐飲百科

好吃的白菜炒通心菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的白菜炒通心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白菜和通心菜,我們的生活中很常見吧,菜市場隨處可見,也會經常出現在我們的餐桌上,我們平常吃都是炒白菜或者炒通心菜,那麼白菜炒通心菜,這樣的混搭我相信你們應該沒見過吧,很多人可能還會質疑,這樣做出來會好吃麼...
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椒絲腐乳炒通心菜怎麼做-椒絲腐乳炒通心菜的做法
  • 椒絲腐乳炒通心菜怎麼做-椒絲腐乳炒通心菜的做法

  • “通心菜屬於鹼性食物,含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調。它所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇,具有降脂減肥的功效。通心菜的大量纖維素,具有促進腸道蠕動、通便解毒、防止便祕的作用。通心菜分為水通菜和旱通菜,水通菜脆爽,旱通菜...
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家常菜腐乳炒通心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜腐乳炒通心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料通心菜:500輔料油:適量腐乳:2磚大蒜:1個具體步驟1.通心菜,腐乳,大蒜油2.通心菜摘洗乾淨撈起瀝乾這個時候的通心菜水分比較充足,瀝乾一會炒不會水水的3.熱油鍋放腐乳爆下,放大蒜片炒香4.放通心菜翻炒通心菜最...
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豆醬炒通心菜怎麼做-豆醬炒通心菜的做法
  • 豆醬炒通心菜怎麼做-豆醬炒通心菜的做法

  • “還是喜歡普寧豆醬炒的通心菜,特香。找回熟悉的潮汕味道。”食材明細主料通心菜(適量)輔料大蒜(適量)普寧豆醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬炒通心菜的做法步驟1、摘好通心菜,用刀拍碎大蒜。2、先熱鍋放油,放入大蒜碎爆香。3、將洗好摘好的通心菜放入鍋中大火炒幾...
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家常白肉炒通心菜如何做簡單又好吃
  • 家常白肉炒通心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘通心菜又稱空心菜,是夏季常見的蔬菜之一,通心菜是鹼性食物,食用後可降低腸道的酸度,此外通心菜中的葉綠素還有“綠色精靈”之稱,可以預防防齲除口臭,健美皮膚,是天然的美容佳品。這道家常白肉炒通心菜製作方法簡...
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美味的白肉炒通心菜如何做簡單又好吃
  • 美味的白肉炒通心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白肉炒通心菜作為一道家常菜,所需要的食材主要為通心菜,白肉。通心菜作為一道夏季美味食材,味道鮮美,營養豐富。白肉選自新鮮的豬肉,這樣可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,以及口感。通心菜與白肉的搭配,營養豐富,味...
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腐乳炒通心菜的做法 廣州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉廚 腐乳炒通心菜怎麼做
  • 腐乳炒通心菜的做法 廣州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉廚 腐乳炒通心菜怎麼做

  • “肉肉廚今天結束的是廣州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。雖然簡單,但超級好吃!!希望大家喜歡!!”食材明細主料通心菜(250g)紅椒(4個)姜(20g)大蒜(6瓣)輔料腐乳(4塊)橄欖油(15g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳炒通心菜的做法步驟1、食材:通心菜250g腐乳4塊紅椒4個橄欖油15g鹽5...
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美味豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃
  • 美味豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆豉炒通菜梗是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。通菜梗富含豐富的維生素,加入鹹香的豆豉一道烹飪更是有別具一格的風味。搭配一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收,製作方法...
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家常豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃
  • 家常豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆豉炒通菜梗作為我國北方一道風味獨特的家常菜品,受到很多人的喜愛。這道菜不僅風味鮮香適口,而且很是開胃。同時製作方法簡單,有很高的容錯率,容易學習和製作。其中,豆豉這種食材本身就具有養生功效,不僅可以...
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炒通心菜如何做簡單又好吃
  • 炒通心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料通心菜:500輔料生油:適量鹽:適量具體步驟1.先把通心菜的葉子摘好,洗乾淨。2.下油放進蒜頭炒香。3.然後放進通心菜大火炒。4.最後加進鹽調味就可以了。5.成品來了。烹飪技巧菜大火炒熟,會讓營養保留多些。...
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香辣豆豉炒通心菜怎麼做-香辣豆豉炒通心菜的做法
  • 香辣豆豉炒通心菜怎麼做-香辣豆豉炒通心菜的做法

  • “發現山東的通菜好像跟廣東的有點不一樣啊,杆比較硬,就是葉子的形狀都不一樣,這菜我在廣東經常吃,但是我媽平時卻很少買,因為她不知道該怎麼吃,那天去買菜看到有賣想下好久沒吃了就買了一把,回來跟我在廣東帶來的香辣豆豉一起炒,非常下飯,媽媽也愛吃,就是把杆上比較硬的要摘掉,不然...
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腐乳炒通心菜怎麼做-腐乳炒通心菜的做法
  • 腐乳炒通心菜怎麼做-腐乳炒通心菜的做法

  • “很愛吃的菜,關鍵是也很簡單~”食材明細主料通心菜(2斤)輔料蒜末(適量)腐乳(兩塊)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒通心菜的做法步驟1、鍋內熱油放入蒜末爆香,後加入洗淨的通菜進去炒。2、炒啊炒,炒到通菜變軟。3、加入兩大塊腐乳和一些腐乳汁進去(應我的要求多加點...
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香辣美味的豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃
  • 香辣美味的豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清脆的通菜加入豆豉煸炒,組成一道美味的佳餚豆豉炒通菜梗。通菜也是我們日常所食用的蔬菜之一,豆豉也是大豆經過醃製而成的一種調料,它可以根據個人的喜愛做成豆瓣醬,醬豆等沒有的食物。這兩種食材混合在一起...
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黃鱔炒通心菜如何做簡單又好吃
  • 黃鱔炒通心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜末:30通心菜:500黃鱔:278輔料蒜蓉豉汁醬:適量菜籽油:適量魚露:適量生粉:適量雞粉:適量砂糖:適量具體步驟1.食材:黃鱔。2.我買時已叫魚檔店家代勞將鱔魚宰殺和除去內臟。先將鱔魚沖洗一遍,放入適量的生粉,用手拌...
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蝦醬炒通菜怎麼做-蝦醬炒通菜的做法
  • 蝦醬炒通菜怎麼做-蝦醬炒通菜的做法

  • “腐乳或者蝦醬炒的通菜,都是別有一番滋味。”食材明細主料通菜(1把)輔料水(適量)蒜(3瓣)調料蝦醬(1勺)雞精(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬炒通菜的做法步驟1、通菜洗淨,備用。2、蝦醬,加水化開。3、鍋燒熱,加拍碎的蒜瓣。4、通菜倒入鍋中翻炒。5、通菜炒軟後,加入蝦醬。6...
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家常炒通心菜如何做簡單又好吃
  • 家常炒通心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料通心菜:一大把輔料鹽:1茶匙大蒜:三瓣豬油:兩大湯勺具體步驟1.將新鮮採摘的通心菜,去頭,掐兩段,洗淨待用,再把三瓣蒜頭拍碎,去皮後切蓉2.在炒鍋里加豬油,加熱後,把蒜頭加入3.蒜頭炸至微黃時,加入通心菜,翻炒4.炒至8...
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炒通心粉的做法 西餐中吃 - 炒通心粉 炒通心粉怎麼做
  • 炒通心粉的做法 西餐中吃 - 炒通心粉 炒通心粉怎麼做

  • “西式的通心粉一般都是以甜味為主我這道通心粉以鹹味和黑椒味為主味道也很不錯”食材明細主料通心粉(適量)洋葱(一顆)火腿腸(一根)輔料紅椒(半個)小葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒通心粉的做法步驟1、準備好...
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好吃的蒜蓉脆炒通菜梗如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜蓉脆炒通菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料通心菜:1把輔料小青椒:2只蒜蓉:適量精鹽:適量具體步驟1.把通心菜的葉兒和梗兒分開摘出來,洗淨。把菜梗切成小段,用少許精鹽拌一拌,醃10分鐘左右。青椒切成小丁。2.油鍋燒熱,先倒入少許蒜蓉,爆香;再倒入醃過通心菜梗...
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椒腐炒通菜怎麼做-椒腐炒通菜的做法
  • 椒腐炒通菜怎麼做-椒腐炒通菜的做法

  • “椒腐炒通菜,想必很多人都吃過,都愛吃吧,我也是”食材明細主料通菜(適量)輔料蒜頭(適量)辣椒(適量)油(適量)配料腐乳(適量)糖(適量)蠔油(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒腐炒通菜的做法步驟1、備材料2、通菜洗好,腐乳壓爛與其他調味料混合待用,蒜頭剁碎,辣椒切絲3、熱鍋,下油...
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蒜蓉炒通菜怎麼做-蒜蓉炒通菜的做法
  • 蒜蓉炒通菜怎麼做-蒜蓉炒通菜的做法

  • 食材明細主料通菜(一把)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)腐乳(一塊)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒通菜的做法步驟1、通菜洗淨,瀝乾水分待用。2、蒜頭切碎。3、熱鍋下油,下入蒜蓉爆香。4、下入通菜翻炒。5、翻轉後下腐乳,加適量水,最後加入鹽即可。6、成品。...
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香炒通心粉怎麼做-香炒通心粉的做法
  • 香炒通心粉怎麼做-香炒通心粉的做法

  • 食材明細主料通心粉(適量)肉末(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒通心粉的做法步驟1、開水翻湯至軟2、通心粉開水翻湯至軟,撈起,瀝水。待用3、熱油,炒肉末,炒香放通心粉,加入輔料(喜歡甜的親可以放番茄醬,沙拉)...
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腐乳炒通菜怎麼做-腐乳炒通菜的做法
  • 腐乳炒通菜怎麼做-腐乳炒通菜的做法

  • 食材明細主料通菜(適量)腐乳(適量)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒通菜的做法步驟1、通菜洗乾淨備用。2、蒜頭切碎、辣椒備用。3、鍋中熱油加入蒜、辣椒、腐乳炒香。4、倒入通菜翻炒。5、加入蠔油翻炒均勻,即可出鍋。6、成品...
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通菜炒麪怎麼做-通菜炒麪的做法
  • 通菜炒麪怎麼做-通菜炒麪的做法

  • “每次做炒麪大哥都是一邊發牢騷説吃什麼炒麪啊?一點都不好吃!讓我很受打擊的!今天我又閒着沒事找打擊又做炒麪了!嘿沒想到大哥竟然説不錯蠻好吃的很捧場的吃了3碗!大哥今天是人品大爆發呢?還是這次我做的的確好吃啊?”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(4個)通菜(400g)豬肉片(250g)輔料鹽(3g)鹼...
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普通蛋炒飯怎麼做-普通蛋炒飯的做法
  • 普通蛋炒飯怎麼做-普通蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(3碗)雞蛋(3個)葱(少許)蒜(少許)姜(少許)輔料十三香(少許)醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)普通蛋炒飯的做法步驟1、葱薑蒜切末,雞蛋攪勻,鍋燒熱放油,油温高一些,倒入蛋液,攪拌成蛋碎後盛出備用2、葱薑蒜炒香加十三香3、下洋葱,炒香4、提前用醬油拌...
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普普通通蛋炒飯怎麼做-普普通通蛋炒飯的做法
  • 普普通通蛋炒飯怎麼做-普普通通蛋炒飯的做法

  • “有剩飯…剛好想吃蛋炒飯了”食材明細主料剩米飯(看你自己的胃吧)雞蛋(隨便吧)輔料臘腸丁(可以不要)鹽(自己看着辦吧)雞精(看你喜不喜歡)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)普普通通蛋炒飯的做法步驟1、把雞蛋打入碗中(快看,我讓蛋黃留在了蛋殼裏)。2、可以增加一點鹽,然後全部和在一起...
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