美味豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆豉炒通菜梗是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。通菜梗富含豐富的維生素，加入鹹香的豆豉一道烹飪更是有別具一格的風味。搭配一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收，製作方法簡單快捷，你心動了嗎？

主料

通菜梗 ：500
豆豉 ：10

輔料

油 ：3ml
鹽 ：3
幹辣椒 ：2

具體步驟

1.通菜洗乾淨，

2.去通菜葉，取梗；

3.通菜梗用手撕開；

4.準備好的豆豉，洗乾淨，洌幹水；

5.熱鍋，倒油，小火煎豆豉；

6.倒入洗乾淨洌幹水的通菜莖，大火炒；

7.加辣椒；

8.加鹽，適量的水，轉為中火；

9.開胃下飯菜，出鍋了。

烹飪技巧

1、通菜葉子嫩的可以另外蒜蓉炒。2、不吃辣椒的可以不放辣椒。