鮮美豆豉炒花椰菜如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

花椰菜 ：250
豆豉 ：50

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 葱蒜切碎。

2. 花椰菜洗淨切小朵。

3. 鍋中燒沸水先把花椰菜焯下盛出。

4. 熱油炒香蒜粒。

5. 倒入豆豉炒香。

6. 加入焯過的花椰菜一起翻炒。

7. 淋入生抽，蠔油，鹽炒勻至入味，最後淋入少許香油撒上葱花即可。