家常豆豉炒花椰菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆豉 :50
香油 :適量
葱 :適量
油 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
蒜頭 :適量
主料
花椰菜 :250豆豉 :50
輔料
鹽 :適量香油 :適量
葱 :適量
油 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
蒜頭 :適量
1.葱蒜切碎。
2.花椰菜洗淨切小朵。
3.鍋中燒沸水先把花椰菜焯下盛出。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入豆豉炒香。
6.加入焯過的花椰菜一起翻炒。
7.淋入生抽,蠔油,鹽炒勻至入味,最後淋入少許香油撒上葱花即可。
8.上菜了。
花椰菜已經焯過,所以後面炒的時間相對要減少。
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