家常菜菠菜雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
菠菜 ：1棵

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋一個打碎在碗中，菠菜一棵分枝洗淨後剁碎放入碗中攪勻，加入適量鹽

2.鍋底倒入適量水，將碗放入鍋中蓋上鍋蓋燉三分鐘左右即可。。

烹飪技巧

不要燉得時間太長，雞蛋老了就沒有什麼營養了