家常版菠菜雞蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：兩顆
麪粉 ：100g
菠菜 ：一小把
豆芽 ：少許
豆漿 ：一大勺
鹽 ：1湯匙
雞精 ：1湯匙
番茄醬 ：1湯匙
芝麻油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 做法

2. 雞蛋打散，加入一點點熱水，加麪粉調均

3. 菠菜和豆芽切成小細段，放入調好的雞蛋麪糊裏，加入所有的調料和一大勺清水，攪拌均勻

4. 電餅鐺預熱後一點點橄欖油，倒入麪糊，蓋上蓋你就可以去忙乎點別的小菜

5. 電餅鐺燈滅後把餅翻個面，如果電餅鐺不帶燈差不多三分鐘左右翻面，待餅兩面都呈金黃色，餅狀蓬鬆就可以收鍋了

6. 把餅切成條，從一頭捲起裝盤即可