橙汁涼瓜怎麼做-橙汁涼瓜的做法

“上週稀稀拉拉的傳了幾個菜，還是利用公司的電腦，因為自己的電腦硬盤壞了，又沒時間拿去修，上週末拿去，昨天終於取回來了，現在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁涼瓜，又幫忙消化了點雀巢C的橙味果珍……”

食材明細

• 果味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

橙汁涼瓜的做法步驟

• 1、苦瓜洗淨劈開，去掉苦瓜瓤，切成薄片，枸杞用温水稍微泡一下備用。

• 2、鍋中放足量清水燒開，加入少量鹽下苦瓜汆一分鐘。

• 3、倒入冰水中冷卻後撈出，放入碗中，加入果珍粉拌勻，再加入枸杞。

• 4、拌好的橙汁涼瓜放入冰箱冷藏2小時左右即可。