美若菊花 橙汁冬瓜怎麼做-橙汁冬瓜的做法 橙汁冬瓜——堪比水果

“冬瓜是很好的保健菜品，巧用一點心思，也可以做成水果一般的爽口菜呢！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

橙汁冬瓜的做法步驟

• 1、材料：冬瓜500克，橙汁300克，白糖20克。

• 2、冬瓜削去瓜皮。

• 3、切成片。

• 4、再改刀切成菱形塊。

• 5、鍋燒開火，下入瓜塊淖水。

• 6、放入涼開水過涼瀝去水分。

• 7、冬瓜塊放入保鮮盒，加入橙汁。

• 8、加入白糖，調拌均勻，蓋上盒蓋放入冰箱冷藏2小時以上。

• 9、醃好的瓜塊盛入盤中，冬瓜皮做成花盆和菊花葉子，擺上造型上桌，口味酸甜，造型美觀。