醬香汁冬瓜怎麼做-醬香汁冬瓜的做法
- 熱菜
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“今天就和大家分享一下紅燒冬瓜,醬香味的燉冬瓜,軟爛香甜,非常下飯。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香汁冬瓜的做法步驟
1、準備食材,冬瓜洗淨切塊,醬香汁3勺,葱一根,生薑五片,八角兩個。
2、油温六成熱放葱,八角,生薑爆香。
3、把冬瓜倒進去翻炒均勻。
4、加入醬香汁翻炒,再加少許老抽翻炒均勻。
5、加開水開始燉冬瓜。
6、燉到湯汁少的時候,裏面加少許鹽收汁,湯汁收完后里面加雞精,胡椒粉拌勻即可。
7、成品圖。
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