牛肉蒲瓜粉絲湯怎麼做-牛肉蒲瓜粉絲湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉蒲瓜粉絲湯的做法步驟
1、材料:蒲瓜、熟牛肉、粉絲(已泡軟)
2、將蒲瓜去皮、清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將熟牛肉放在案板上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
6、接着,加入一些清水煮開。
7、然後,合入切好的熟牛肉和已泡軟的粉絲煮開。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味翻勻,即成。
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