蒲公英拌粉絲怎麼做-蒲公英拌粉絲的做法

“蒲公英的是藥食兼之的食材，其功效與作用廣泛，有清熱解毒的療效。蒲公英食用方法多樣，可泡水喝、生吃、炒食、涼拌、做湯等。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒲公英拌粉絲的做法步驟

• 1、備好食材，粉絲用涼水泡一會，蒲公英去根洗淨，葱蒜切碎。

• 2、平底鍋放少許油，雞蛋攤開煎熟。

• 3、切條。

• 4、蒲公英水開焯一下。

• 5、粉絲也焯一下。

• 6、涼水衝一下蒲公英與粉絲。

• 7、蒲公英和粉絲攥去水分撈出，雞蛋條、生抽、鹽、醋、香油拌勻，如能吃辣可拌入辣淑油。

• 8、成品。

• 9、旁邊有草莓，放盤裏裝飾了一下。