蒲公英蛋餅怎麼做-蒲公英蛋餅的做法
- 主食
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“院子里長了許多蒲公英,宅家不想出門,就挖來做美食了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒲公英蛋餅的做法步驟
1、焯過水的蒲公英。
2、把蒲公英切碎。
3、雞蛋加鹽和白胡椒粉打散。
4、加入牛奶拌勻。
5、篩入麪粉。
6、拌勻。
7、加入蒲公英拌勻。
8、10寸平底鍋不粘鍋刷油。
9、倒入2勺麪糊,攤薄,小火煎至稍凝固。
10、翻面煎一下。
11、再翻過來。(也可以不翻。)
12、摺疊即可。(可按自家喜好,煎脆也行。)
13、10分鐘快手早餐。
小竅門
蒲公英要嫩的才不苦,而且好吃。
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