蒲公英雞蛋撈麪條怎麼做-蒲公英雞蛋撈麪條的做法

“口感鮮嫩，營養美味。蒲公英具有清熱解毒，美容養顏，緩解潰瘍，消腫，消癰散結等功效。蒲公英的營養價值極高，能為人體補充多種有益的營養成分。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒲公英雞蛋撈麪條的做法步驟

• 1、擇好的蒲公英，洗淨，瀝乾水分，備用。

• 2、切段，如圖所示。

• 3、雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散。

• 4、麪條備用。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒入蒲公英加適量鹽、翻炒幾下拌勻即可。

• 6、水燒開，下面條。

• 7、麪條煮熟。

• 8、撈出放入碗中。

• 9、再放上菜即可。

• 10、拌勻即食。

• 11、鮮嫩可口。