![美味的微薰豬蹄如何做簡單又好吃]( "美味的微薰豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘豬蹄，我們日常生活中都很常見，其功能有補血潤燥、通乳汁、促進機體傷口癒合、哺乳期婦女食補中最為常見，但是怎麼做才會好吃，絕對是個技術活。微薰豬蹄，講究各種食材的搭配，外加葱薑蒜的完美調製，絕對是人間美味...
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![滷豬蹄的做法 【粵菜】--滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做]( "滷豬蹄的做法 【粵菜】--滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2個）輔料葱（20克）姜（15克）八角（1枚）花椒（5克）山楂片（10克）配料醬油（30克）料酒（25克）白糖（20克）蠔油（25克）鹽（3克）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬蹄的做法步驟1、先把豬蹄洗淨。2、切成小塊。3、鍋裏放熱水，放入豬蹄。4、淖3分鐘即可。5、先把豬蹄放入鍋中。6、鍋裏倒入...
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![香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）黃豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱，把豬蹄入鍋中煎到表皮發黃。（這樣可以去掉豬蹄中的腥躁味）3、然後加入冷水燒開後...
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![微波爐紅燒豬蹄如何做簡單又好吃]( "微波爐紅燒豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬腳是市場上常見的肉食品，富含豐富的膠原蛋皮，有美容養顏的功效哦，豬蹄最常見的做法就是清燉，特別有營養，但是這種傳統做法比較油膩的哦，今天我要做的就是微波爐紅燒豬蹄，這是一道很簡單的菜，完全是零難度的哦，沒...
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![薰臘豬耳朵怎麼做-薰臘豬耳朵的做法]( "薰臘豬耳朵怎麼做-薰臘豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）普通（難度）薰臘豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵一個，。2、燙去細毛清理乾淨。3、加鹽，料酒，醬油，十三香揉勻醃製一天。4、第二天生木碳火一盆鋪上墊子，再放上醃製好的豬耳朵熏製，薰豬耳朵時順便薰點...
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![燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎]( "燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎")
- 用。燉豬蹄湯之前先把豬蹄用油翻炒一下，這樣豬蹄的味道會更香濃，製作豬蹄湯時也更容易熟透。炒豬蹄時可以加入適量冰糖，炒出糖色。燉豬蹄湯時不要放花椒，會影響豬蹄湯的味道。燉豬蹄湯時要一次性加入足夠的涼水，豬蹄才能軟爛，湯汁才能濃郁鮮香。...
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![滷豬蹄的做法 快速滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做]( "滷豬蹄的做法 快速滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（800g）輔料滷肉包（1包）蒜（2瓣）姜（3片）青葱（1根）配料老抽（100ml）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、準備好材料。2、滷肉料用紗布包好，切好葱，姜，蒜。3、鍋內加水燒開後，把剁好的豬蹄放入煮下。4、煮至血沫燒出來後，關火，撈出沖洗乾淨...
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![醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做]( "醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（500g-1000g）輔料白糖塊（適量）大料（2個）花椒（10粒左右）丁香（適量）幹辣椒（幾個）葱段（適量）小茴香（幾個）香葉（適量）薑片（適量）蒜片（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬豬蹄的做法步驟1、鍋中涼水放豬蹄，焯水後撈出，將沫撇去。2、備好輔料3、熱鍋加油4、大料，花椒先放5、稍攪拌...
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![自制滷豬蹄-滷豬蹄]( "自制滷豬蹄-滷豬蹄")
- “之前在某寶買了一包滷汁，懶得去配一些香料（八角，草果，桂皮，陳皮，香葉）。以前媽媽經常做給我們吃，我也會一點點，不過今晚這個豬腳可是我自己綜合了媽媽的經驗，還有自己的想法做的，做出來的結果還不錯哈，於是就打算放上來和大家分享，第一次做哦，有做的不好的，希望大家多多指教哦，感激不盡...
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![豬蹄的做法 美味豬蹄 豬蹄怎麼做]( "豬蹄的做法 美味豬蹄 豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料葱（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄的做法步驟1、看看原料吧2、豬蹄洗淨在清水中浸泡至少半小時，去除血水異味。3、將豬蹄冷水下鍋，焯一下。4、焯好的豬蹄，沖洗乾淨備用。5、鍋中放入豬蹄，醬油，料酒，葱...
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![豬蹄怎麼做-豬蹄的做法]( "豬蹄怎麼做-豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬肘子（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）油（適量）甜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬蹄的做法步驟1、把買回來的肘子清洗好，然後下水煮十分鐘。然後打出來。2、鍋裏放入油，加入冰糖。翻炒。3、冰糖炒到這樣，起泡泡就好了。4、然後下入豬蹄，兩炒煎到。暗紅色。5、然後下入水...
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![清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做]( "清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做")
- “這個冬天先生變着花樣給我煲湯~~最後煲着煲着就沒啥花樣可變了~~~~後來呢，他就另闢奇徑，在食材上發生點變化~~~所以，就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了，但還是記錄下我燉得比較少的【清燉豬蹄】吧~~~所以正確的打開方式應該是：...
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![好吃的微薰豬蹄如何做簡單又好吃]( "好吃的微薰豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的微薰豬蹄是用豬蹄和油鹽以及辣椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豬蹄是一種非常健康的食材，其中含有非常豐富的膠原蛋白質，經常食用豬蹄能夠起到非常不錯的美容養顏的功效，多種調料的加入能...
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![家庭自制滷豬蹄-滷豬蹄]( "家庭自制滷豬蹄-滷豬蹄")
- “家庭自制滷豬蹄，做法縮減，食材簡單，樸素滷製法。”食材明細主料豬蹄（若干）輔料冰糖（適量）葱（適量）老王頭料包（一個）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭滷豬蹄的做法步驟1、準備豬蹄。2、冷水下鍋，放入料酒，煮出血末，出鍋。3、將...
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![微波豬蹄髈塔乾菜如何做簡單又好吃]( "微波豬蹄髈塔乾菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料剔骨的豬蹄髈：500左右塔乾菜：適量輔料桂花芝麻甜麪醬：2勺鹽：適量白糖：按個人口味添加油：少許葱花：少許料酒：適量生抽：適量生薑：適量雞精：適量具體步驟1.基本食材集體照2.用勺挖兩勺桂花芝麻甜麪醬，加料酒、生薑、葱、...
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![美味紅燒豬蹄-紅燒豬蹄]( "美味紅燒豬蹄-紅燒豬蹄")
- “美味紅燒豬蹄，特別適合冬天吃的一道菜，鮮香軟爛，含有豐富的膠原蛋白，美容養顏。”食材明細主料豬蹄（三個）輔料海鮮醬油（1茶勺）生抽（1茶勺）老抽（1茶勺）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）酒釀汁（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）丁香（適量）陳皮（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡...
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![薰咖喱豬臉皮怎麼做-薰咖喱豬臉皮的做法]( "薰咖喱豬臉皮怎麼做-薰咖喱豬臉皮的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（適量）輔料鹽（適量）咖喱（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰咖喱豬臉皮的做法步驟1、備油咖喱。2、豬臉皮半個。3、湯去細毛。4、清理乾淨。5、切條。6、依次放進鹽，料酒，醬油，辣椒粉。7、揉均勻，醃製一天入味。8、醃製好的豬臉皮...
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![薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法]( "薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（1個）輔料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰豬臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮1個。2、將豬臉皮用通紅紅的火剪燙去細毛，如圖。3、燙好細毛的臉皮肉用清水清冼乾淨，瀝水。將冼好的臉皮肉裝大盆...
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![燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做]( "燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做")
- “豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）葱（適量）紅燒肉醬油（適量）料酒（適量）姜（適...
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![微辣紅燒豬蹄怎麼做-微辣紅燒豬蹄的做法]( "微辣紅燒豬蹄怎麼做-微辣紅燒豬蹄的做法")
- “今天給大家分享我自己製作紅燒豬蹄的菜譜，個人很喜歡吃豬蹄，因為在日常菜餚中富含膠原蛋白蠻多的，女性朋友都很喜歡的一種美容食品。愛分享美食的朋友們可以加我微信：528242156。我經常在微信上分享美食與美容間的知識哦！謝謝大家捧場！單純的豬蹄煲湯我覺得吃着不過癮，所以做...
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![紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（豬手） 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（豬手） 紅燒豬蹄怎麼做")
- “前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。據《隨息居飲食譜》載：“豬蹄能填腎精而健腰腳、滋...
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![家常紅燒豬蹄-紅燒豬蹄]( "家常紅燒豬蹄-紅燒豬蹄")
- “豬蹄營養豐富，含有膠原蛋白，美容養顏的功效”食材明細主料豬蹄（1個）輔料姜（1塊）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）老抽（2匙）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好一個豬蹄(買肉時直接火槍烤下，去掉毛後剁小塊)回家在清洗乾淨！2...
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![豬蹄的做法 享見面豬蹄 豬蹄怎麼做]( "豬蹄的做法 享見面豬蹄 豬蹄怎麼做")
- “紅燒豬蹄是一道傳統的名菜，也是一道比較常見的家常菜，以豬蹄為主要食材，這道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。”食材明細主料豬蹄（750克）輔料花生米（半碗）啤酒（一瓶）幹辣椒（六個）八角（四個）桂皮（二片）香葉（二片）蒜粒（兩顆）姜（三片）冰糖（適量）味極鮮...
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![豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做]( "豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做")
- “豬蹄的好處多多，其實我們最看重的功能之一就是美容，膠原蛋白高，多吃對皮膚好，特別是愛美的女士，經常吃一點，對皮膚好，但每次不要過量，過量吃都會擔心長胖的，做一道豬蹄二種吃法，熱的可以當湯喝，涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料姜（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（...
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![豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做]( "豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做")
- “滋補豬蹄湯，給家裏產婦做的，沒有鹽，沒有香料，v”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料大棗（十個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個，切小塊泡水兩小時，去除血水。2、焯水三到五分鐘，撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裏倒少許油，一點點就行，放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
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味味甜
