當前位置:味味甜 >

關於啤酒嫩雞腿的做法步驟的餐飲百科

啤酒嫩雞腿怎麼做-啤酒嫩雞腿的做法
  • 啤酒嫩雞腿怎麼做-啤酒嫩雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料啤酒(適量)辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒嫩雞腿的做法步驟1、備雞腿,辣椒,啤酒一罐。2、雞腿切上刀口好入味,辣椒切絲,薑切片。3、不粘鍋裏燒油放進姜,尖椒煸香。4、再放進雞腿放點鹽炒勻,。5、...
  • 6255
嫩姜香菇啤酒燜雞肉怎麼做-嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法
  • 嫩姜香菇啤酒燜雞肉怎麼做-嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)嫩姜(適量)土雞(300克)西紅柿(一個)輔料啤酒(一瓶)進口辣椒粉(一大勺)進口食鹽(一大勺)白糖(一小勺)玉米油(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法步驟1、準備好所需調料。2、進口食鹽準備好3、雞肉準備好4、嫩薑切片,香菇提前浸泡,清洗乾淨5...
  • 29382
啤酒雞腿肉怎麼做-啤酒雞腿肉的做法
  • 啤酒雞腿肉怎麼做-啤酒雞腿肉的做法

  • “中午做了啤酒雞腿肉。雞腿肉浸泡洗淨後剁塊,放鹽、料酒、生抽、蠔油、老乾媽醬拌勻,醃10分鐘,然後姜蒜花椒爆香,放啤酒燉20分鐘,放香菜小米椒出鍋,肉很嫩。”食材明細主料雞腿(500g)啤酒(500ml)輔料料酒(1小勺)胡椒粉(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)老乾媽辣醬(2勺)姜(2片)蒜(4瓣)花椒粒(3個)圓葱(少許)香...
  • 9509
啤酒油燜嫩鴨怎麼做-啤酒油燜嫩鴨的做法
  • 啤酒油燜嫩鴨怎麼做-啤酒油燜嫩鴨的做法

  • “鴨子屬於良性食物配生薑啤酒燜至,味道超級贊!”食材明細主料嫩鴨(750克)生薑(幾片)輔料鹽(2克)生抽(2克)啤酒(一罐)胡椒粉(一勺)料酒(3毫升)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒油燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨清洗乾淨瀝乾水份,用胡椒粉,料酒,鹽醃製一個小時備用。2、將鴨子倒入不粘鍋,慢慢燜...
  • 20780
啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法
  • 啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(10只)雞腿(1只)啤酒(1罐)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)孜然(適量)草果(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒雞腿滷蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟。2、剝去蛋殼,雞蛋上可以劃幾...
  • 25564
黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法
  • 黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法

  • “醃製了一晚上的嫩鴨,很入味,鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨(750克)嫩姜(250克)大蒜苗(5根)黑啤酒(一瓶)輔料鹽(3克)胡椒粉(5克)料酒(3克)生抽(5毫升)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨備用。2、嫩鴨去除內臟,切成小塊,用胡椒粉,生薑,鹽,料酒,生薑片...
  • 24783
啤酒鴨腿怎麼做-啤酒鴨腿的做法
  • 啤酒鴨腿怎麼做-啤酒鴨腿的做法

  • “鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻,十分美味。家常啤酒鴨,濃香四溢,下酒又下飯。”食材明細主料鴨腿(四隻(肉多骨頭少))啤酒(500ml)輔料純淨水(適量)姜(一塊)葱(一棵)蒜(九瓣)調料花生油(少許)香辣醬(一勺)老抽(少許)生抽(少許)白糖(少許)桂皮(...
  • 32020
板栗啤酒燉雞腿怎麼做-板栗啤酒燉雞腿的做法
  • 板栗啤酒燉雞腿怎麼做-板栗啤酒燉雞腿的做法

  • “雞肉香辣入味兒,板栗粉糯。”食材明細主料板栗(適量)雞腿(適量)螺絲椒(適量)小米椒(適量)啤酒(大半瓶)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗啤酒燉雞腿的做法步驟1、板栗洗一下。2、螺絲椒...
  • 18427
黑啤酒嫩姜燉嫩鴨怎麼做-黑啤酒嫩姜燉嫩鴨的做法
  • 黑啤酒嫩姜燉嫩鴨怎麼做-黑啤酒嫩姜燉嫩鴨的做法

  • “這道家常下飯菜燉了40分鐘,入味,好吃美味可口!”食材明細主料嫩鴨(半隻約500克)嫩姜(適量)陳皮,香葉(適量)黑啤酒(一瓶)輔料生抽(適量)鹽(一小勺)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑啤酒嫩姜燉嫩鴨的做法步驟1、鴨子去除內臟,切塊洗乾淨瀝乾一點水分倒入鍋中,大火煸炒至沒有水份,出油為止...
  • 21922
啤酒嫩姜燜鴨怎麼做-啤酒嫩姜燜鴨的做法
  • 啤酒嫩姜燜鴨怎麼做-啤酒嫩姜燜鴨的做法

  • 食材明細主料嫩鴨(1000克)啤酒(2罐)嫩姜(適量)冰糖(適量)幹辣椒(兩個)八角(2個)老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(2克)生抽(3毫升)老抽(3毫升)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒嫩姜燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張。昨天晚餐。2、嫩薑切片,嫩鴨去內臟,洗乾淨切小塊,啤酒2罐。3、油鍋燒熱,倒入嫩鴨,...
  • 24834
五香啤酒鴨腿怎麼做-五香啤酒鴨腿的做法
  • 五香啤酒鴨腿怎麼做-五香啤酒鴨腿的做法

  • “鴨的營養價值很高,鴨肉味甘、鹹、性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用。這鴨腿是超市買來的,故在做時,特意加入啤酒烹飪,其味道香極啦。”食材明細主料鴨腿(2個)啤酒(200ML)輔料葱(少許)姜(少許)油(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 27390
啤酒燜嫩鴨怎麼做-啤酒燜嫩鴨的做法
  • 啤酒燜嫩鴨怎麼做-啤酒燜嫩鴨的做法

  • 食材明細主料嫩鴨(半隻)生薑(適量)陳皮(適量)香葉(適量)輔料啤酒(一瓶)鹽(適量)老抽(一勺)生抽(適量)辣椒醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨用開水過濾一遍。2、倒入不粘鍋中炒至出油。3、加入少許生抽,少許鹽,少許香料煸炒。4、加入老抽煸炒一分鐘。5、...
  • 26350
啤酒雞腿怎麼做
  • 啤酒雞腿怎麼做

  • 啤酒是很多人聚餐吃大排檔等必點的,炸雞配啤酒更是當下比較流行的吃法,大家也知道用啤酒可以燒一些葷菜去腥味,比如啤酒鴨之類的,這些美食還是很受人歡迎的。今天我們來看一下啤酒雞腿怎麼做,其實我也是第一次看到啤酒燒雞腿呢。啤酒雞腿怎麼做啤酒雞的做法(一)原料:葱,姜,蒜,幹...
  • 5430
啤酒雞腿怎麼做-啤酒雞腿的做法
  • 啤酒雞腿怎麼做-啤酒雞腿的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(600g)輔料啤酒(660ml)娃娃菜(100g)粉絲(50g)調料料酒(20ml)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)葱(一段)姜(一塊)蒜(適量)甜麪醬(一勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒雞腿的做法步驟1、葱薑蒜切好備用。2、琵琶腿切成大塊備用。3、倒入料酒,生抽,蠔油,甜麪醬,鹽,葱,姜,抓勻醃十五分...
  • 8495
檸檬啤酒燜嫩鴨怎麼做-檸檬啤酒燜嫩鴨的做法
  • 檸檬啤酒燜嫩鴨怎麼做-檸檬啤酒燜嫩鴨的做法

  • “嫩鴨拿來燜來吃,味道超級香,好吃,下飯。”食材明細主料嫩鴨(半隻)檸檬(適量)啤酒(一瓶)輔料鹽(一勺)老乾媽(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊,入温水中,過濾一下。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分備用。4、倒入不粘鍋中,快速煸炒。5、加入...
  • 23155
紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
  • 8538
香嫩啤酒鴨怎麼做-香嫩啤酒鴨的做法
  • 香嫩啤酒鴨怎麼做-香嫩啤酒鴨的做法

  • “這道啤酒鴨的特點:香氣濃郁,嫩滑爽口,一口咬下去?哇!!!美味極了!而且製作簡單,容易上手。”食材明細主料鴨肉(半隻)輔料八角(2個)幹辣椒(4個)香葉(2片)老抽(1匙)生抽(1匙)香菇(3個)蒜(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)桂皮(1塊)料酒(適量)啤酒(660ml)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香嫩啤酒鴨的做法步驟1、...
  • 29703
啤酒燒鴨腿怎麼做-啤酒燒鴨腿的做法
  • 啤酒燒鴨腿怎麼做-啤酒燒鴨腿的做法

  • “鴨肉,肉質筋道,鴨皮清香,是人們進補的優良食品,適宜體質虛弱,食慾不振的人羣,今天為大家介紹一款啤酒燒鴨腿。”食材明細主料鴨腿(500克)輔料啤酒(500毫升)調料大蒜(五瓣)老薑(三片)香葱(一根)花椒(半勺)八角(一個)老抽(四勺)生抽(六勺)胡椒粉(一勺)白糖(三勺)食鹽(兩勺)柱候醬(一大勺)甜麪醬(一勺)幹辣椒...
  • 26942
嫩姜啤酒鴨怎麼做-嫩姜啤酒鴨的做法
  • 嫩姜啤酒鴨怎麼做-嫩姜啤酒鴨的做法

  • 食材明細主料嫩姜(適量)啤酒(兩罐)嫩鴨(一個)冰糖(幾個)八角(2個)洋葱(半個)幹辣椒(幾粒)花椒(幾粒)大蒜(幾個)葱花(幾根)調料鹽(2克)生抽(少許)老抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、成品圖。2、準備材料待用哦。3、嫩鴨去除內臟洗乾淨切小塊,啤酒準備兩罐備用。4、大...
  • 30199
5個步驟掌握好-啤酒好壞怎麼區分
  • 5個步驟掌握好-啤酒好壞怎麼區分

  • 啤酒已經漸漸成為我們的日常飲品,特別是是吃烤串的時候,啤酒搭配上烤串真的是十分的具有特色。我們也知道啤酒有着各種各樣不同的品種,可能我們所喝的啤酒也有好也有不好的,那麼啤酒好壞怎麼區分呢?不知道你有什麼辦法呢,一起來看看吧!啤酒好壞怎麼區分啤酒是一種酒精含量不是...
  • 27965
嫩姜啤酒燜鴨怎麼做-嫩姜啤酒燜鴨的做法
  • 嫩姜啤酒燜鴨怎麼做-嫩姜啤酒燜鴨的做法

  • 食材明細主料嫩鴨(適量)嫩姜(適量)啤酒(一罐)八角(兩顆)冰糖(一塊)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩姜啤酒燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧。2、準備所需材料。3、油鍋燒熱,倒入嫩鴨,煸炒出油,在倒入嫩姜繼續煸炒幾分鐘。4...
  • 6353
啤酒醬鴨腿怎麼做-啤酒醬鴨腿的做法
  • 啤酒醬鴨腿怎麼做-啤酒醬鴨腿的做法

  • “上次做了一個半隻雞,一個大雞腿🍗被寶貝一下子就消滅了,這次換個鴨腿試試。”食材明細主料鴨腿(500克)輔料葱(60克)蒜(若干)雞蛋(4個)生薑(一整塊)調料料酒(適量)滷肉包(1小包)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)啤酒(1聽)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒醬鴨腿的做法步驟1、材料準備。2...
  • 15476
嫩姜啤酒燜排骨怎麼做-嫩姜啤酒燜排骨的做法
  • 嫩姜啤酒燜排骨怎麼做-嫩姜啤酒燜排骨的做法

  • “最近市場上的嫩姜比較便宜,一次性買了一斤,跟排骨混搭,味道特別好。”食材明細主料排骨(適量)嫩姜(幾塊)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)老乾媽(一勺)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)嫩姜啤酒燜排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨,瀝乾水分,生薑切絲,用料酒,生抽,老乾媽一勺鹽醃...
  • 22070
啤酒風味鴨腿怎麼做-啤酒風味鴨腿的做法
  • 啤酒風味鴨腿怎麼做-啤酒風味鴨腿的做法

  • “鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。七夕節情人們盡情歡愉,少了休息,要用這進補的優良食品,來補充一下。O(∩_∩)O~!《評論更多會上載更多的美味菜譜哦,直接去評論區吧》”食材明細主料鴨腿(2個)彩椒(150g)土豆(250g)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)醬油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)啤酒(適...
  • 5775
啤酒燉雞腿怎麼做-啤酒燉雞腿的做法
  • 啤酒燉雞腿怎麼做-啤酒燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料啤酒(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、姜蒜、冰糖、桂皮、八角、香葉準備。4...
  • 26438
專題