黑啤酒嫩姜燉嫩鴨怎麼做-黑啤酒嫩姜燉嫩鴨的做法

“這道家常下飯菜燉了40分鐘，入味，好吃美味可口！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑啤酒嫩姜燉嫩鴨的做法步驟

• 1、鴨子去除內臟，切塊洗乾淨瀝乾一點水分倒入鍋中，大火煸炒至沒有水份，出油為止。

• 2、黑啤酒，嫩姜提前備好，嫩姜洗乾淨切片

• 3、加入到與嫩鴨一起煸炒幾分鐘

• 4、加入適量生抽，繼續煸炒幾分鐘

• 5、倒入適量水，淹過鴨子

• 6、加入一勺鹽，大火燉至40分鐘

• 7、大火收汁。

• 8、盛盤中，成品圖，今天晚餐。

• 9、成品圖。