紅燒嫩鴨怎麼做-紅燒嫩鴨的做法

“一道簡單的家常下飯菜。
晚餐來一份不錯哦！
喜歡的給點個贊吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

紅燒嫩鴨的做法步驟

• 1、鴨肉提前過濾一遍，瀝乾水分，用生抽，老乾媽拌均勻。

• 2、如圖所示。

• 3、倒入鍋中，加入一勺料酒。

• 4、進口生抽來一點。

• 5、一勺鹽，大火燉25分鐘。

• 6、一勺白糖煸炒均勻。

• 7、加入適量水，燜至大火收汁即可。

• 8、裝盤，成品圖。

• 9、美味的鴨子，出鍋了。