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關於辣椒炒腸肚怎麼做好吃的餐飲百科

辣椒炒腸肚怎麼做-辣椒炒腸肚的做法
  • 辣椒炒腸肚怎麼做-辣椒炒腸肚的做法

  • “二月二的餘温,剩了點肥腸,豬肚,正好家裏還有辣椒,就搭配下,也不用額外加鹽了,放點蠔油提味就行。喜歡辣椒炒肉,這次換個口味,也不錯。就是忘記出鍋前放點蒜末,那樣味道更好😄不抗拒肥腸的小夥伴可以試試😄”食材明細主料熟肥腸(適量)熟豬肚(適量)辣椒(適量)西芹(三根)輔料蠔油(適量)超辣(口...
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辣椒炒粉腸怎麼做-辣椒炒粉腸的做法
  • 辣椒炒粉腸怎麼做-辣椒炒粉腸的做法

  • 食材明細主料粉腸(300g)辣椒(2個)調料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒粉腸的做法步驟1、粉腸分別用生粉和鹽洗一遍。2、放入高壓鍋中壓七分鐘。3、撈出瀝乾。4、剪成小段。5、鍋燒熱,放油,爆香葱蒜。6、放入辣椒塊,加鹽,炒二分鐘。7...
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辣椒炒羊肚怎麼做-辣椒炒羊肚的做法
  • 辣椒炒羊肚怎麼做-辣椒炒羊肚的做法

  • 食材明細主料羊肚(適量)輔料辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒羊肚的做法步驟1、羊肚切絲。羊肚是熟的。2、青紅椒切絲。3、葱切小段,姜切絲。4、起鍋燒油,下葱姜炒出香味,下羊肚翻炒。放少許料酒生抽,繼續煸炒,放少許高湯,放青紅椒翻炒,至青紅...
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辣椒炒牛肚怎麼做-辣椒炒牛肚的做法
  • 辣椒炒牛肚怎麼做-辣椒炒牛肚的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(150g)青椒(400g)蒜苗(2根)蒜頭(3瓣)生薑(3片)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)清水(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒牛肚的做法步驟1、將洗乾淨的辣椒和生薑切成絲,蒜末切成段,蒜頭切成片2、買回來的熟牛肚,用開水燙一下,擠幹水份備用3、油鍋燒熱4、放入...
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香腸炒辣椒怎麼做-香腸炒辣椒的做法
  • 香腸炒辣椒怎麼做-香腸炒辣椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料香腸(2根)青辣椒(8個)輔料大蒜(2顆)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香腸炒辣椒的做法步驟1、香腸切薄片,熱鍋冷油放入香腸中火煸炒。2、煸至香腸成透明狀。3、香腸撥至一邊放入蒜片...
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辣椒炒羊肚如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒羊肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:100熟羊肚:350輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材2.大蒜拍碎3.辣椒洗淨後切條,羊肚切條4.熱鍋温油下大蒜爆香5.下入辣椒是煸炒出香味6.下入羊肚煸炒均勻7.加鹽煸炒8.加入鮮醬油煸...
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鴨腸炒辣椒怎麼做-鴨腸炒辣椒的做法
  • 鴨腸炒辣椒怎麼做-鴨腸炒辣椒的做法

  • 食材明細主料鴨腸(50g)辣椒(30g)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)醬油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨腸炒辣椒的做法步驟1、鴨腸洗乾淨。2、辣椒切好。3、熱油炒鴨腸辣椒。4、炒熟。5、調味。6、成品。...
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辣椒炒肚片如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒肚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒:適量紅椒各:250g葱花:適量鹽:適量料酒:適量味精:適量花生油:適量水澱粉各:適量。輔料具體步驟1.nbsp;將豬肚片成片;青紅椒切開去筋去籽洗淨,用開水汆一下,撈出切成小段。2.②?炒鍋注油燒熱,下入葱花煸香,放入肚片...
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辣椒炒苦腸怎麼做-辣椒炒苦腸的做法
  • 辣椒炒苦腸怎麼做-辣椒炒苦腸的做法

  • “下酒菜!”食材明細主料苦腸(適量)辣椒(6個)輔料蒜(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒苦腸的做法步驟1、苦腸,熟制。生苦腸清洗乾淨後,料酒,葱,姜,花椒煮熟即可,不用放鹽。可以一次多做些,冷凍備用。2、辣椒,滾刀塊。3、葱,斜切段。請忽略葱花,那是別的菜要用的😂4、蒜,...
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辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法
  • 辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(200克)青辣椒(2個)紅辣椒(1個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒肚絲的做法步驟1、準備材料,豬肚、辣椒、黃瓜、胡蘿蔔;2、熟豬肚切成絲;辣椒、胡蘿蔔、黃瓜分別切絲備用,葱、姜切末;3、炒鍋倒...
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辣炒青椒肥腸怎麼做-辣炒青椒肥腸的做法
  • 辣炒青椒肥腸怎麼做-辣炒青椒肥腸的做法

  • “出差回家了,嘴饞了,犒勞犒勞自己,來點解饞有有味的,於是想到了這道菜”食材明細主料肥腸(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)花椒(適量)油(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒青椒肥腸的做法步驟1、準備作料,肥腸味道重,作料可以...
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辣椒炒鴨腸怎麼做-辣椒炒鴨腸的做法
  • 辣椒炒鴨腸怎麼做-辣椒炒鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨大腸(220g)辣椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鴨腸的做法步驟1、青椒切塊。2、滷鴨腸切成段。3、鍋裏不給油放入青椒。4、撒少許鹽乾煸一會。5、把煸好的青椒推一邊,熱油爆香薑末。6、把辣椒用油炒下。7、倒入滷鴨腸。8、大火...
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辣椒炒豬腸怎麼做-辣椒炒豬腸的做法
  • 辣椒炒豬腸怎麼做-辣椒炒豬腸的做法

  • 食材明細主料豬腸(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬腸的做法步驟1、先將買回來的豬腸洗淨,鍋中放水,放入洗淨的豬腸,再放入料酒、花椒,薑汁煮至沸騰,取出豬腸備用2、辣椒豬腸切圈,葱薑蒜切片3、起油鍋,油熱後,爆香葱薑蒜;4、下入大腸翻...
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辣椒姜蒜炒牛肚怎麼做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法
  • 辣椒姜蒜炒牛肚怎麼做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法

  • “炒牛肚,我們喜歡炒生肚,才能保持食材原有的鮮味,甜味。”食材明細主料牛肚(250克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)姜(15克)蒜頭(15克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒姜蒜炒牛肚的做法步驟1、牛肚洗淨放入盛具中,加入至過牛肚面的水,加入適量的木瓜酶攪勻,浸泡嫩化10小時左右。2、...
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辣椒炒肥腸的做法 讓人垂涎的辣椒炒肥腸 辣椒炒肥腸怎麼做
  • 辣椒炒肥腸的做法 讓人垂涎的辣椒炒肥腸 辣椒炒肥腸怎麼做

  • 食材明細主料肥腸(適量)輔料辣椒(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肥腸的做法步驟1、用流動的水洗肥腸。2、把辣椒、大葱和香菜切好。3、鍋內放水,燒開。4、放入肥腸,小火煮10分鐘,撈起瀝乾。5、準備好白醋。6...
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辣椒炒豬大腸怎麼做-辣椒炒豬大腸的做法
  • 辣椒炒豬大腸怎麼做-辣椒炒豬大腸的做法

  • “我家畫家愛吃大腸。冰箱裏剩的半斤多大腸,拿出來做場辣炒大腸。可是我看腸子太少,放了黃瓜進去。”食材明細主料豬大腸(400克左右)青辣椒(一個)黃瓜(一根)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)黃豆醬油(適量)蠔油(適量)大料(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬大腸的做法...
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鮓辣椒炒肥腸怎麼做-鮓辣椒炒肥腸的做法
  • 鮓辣椒炒肥腸怎麼做-鮓辣椒炒肥腸的做法

  • “鮓辣椒是湖北的特色菜,和肥腸是絕配,屬於超級下飯菜,平時胃口不太好的也能吃上兩大碗米飯。”食材明細主料鮓辣椒(適量)滷肥腸(適量)輔料生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)蒜苗(適量)熟芝麻(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮓辣椒炒肥腸的做...
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蟹味腸炒辣椒怎麼做-蟹味腸炒辣椒的做法
  • 蟹味腸炒辣椒怎麼做-蟹味腸炒辣椒的做法

  • 食材明細主料蟹味腸(2根)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味腸炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、起鍋燒熱,加油。4、下入辣椒和大蒜頭炒出香味。5、下入蟹味腸,翻炒均勻。6、加油生抽,雞精翻炒均勻。7、起鍋...
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辣椒炒驢腸怎麼做-辣椒炒驢腸的做法
  • 辣椒炒驢腸怎麼做-辣椒炒驢腸的做法

  • 食材明細主料熟驢腸(適量)青辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹辣椒(一個)花椒(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒驢腸的做法步驟1、青辣椒、驢腸切好。2、葱、姜切好。3、鍋內放油燒熱,放入幹辣椒、花椒、葱姜炒香。4、倒入驢...
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爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法
  • 爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法

  • 食材明細主料熟肥腸(適量)輔料青紅椒(適量)小葱(一根)大蒜(2-3瓣)胡蘿蔔(適量)調料白糖(少許)醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材:熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小葱、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀切菱形塊(我這裏用的是醬好的熟肥腸)。3、尖椒、胡蘿蔔...
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辣椒炒豬肚怎麼做-辣椒炒豬肚的做法
  • 辣椒炒豬肚怎麼做-辣椒炒豬肚的做法

  • “買了一個豬肚,看着挺大,擔心吃不完,切了半個炒,結果縮水嚴重,就剩一小盤。”食材明細主料豬肚(半個)紅線椒(2個)尖椒(2個)二金條(4個)輔料生薑(一塊)葱(2根)蒜頭(2瓣)八角(2個)調料食用油(適量)生抽(1勺)料酒(2勺)蠔油(1勺)白胡椒粉(適量)鹽(半匙)雞精(半匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬肚的...
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辣椒炒薰腸怎麼做-辣椒炒薰腸的做法
  • 辣椒炒薰腸怎麼做-辣椒炒薰腸的做法

  • “簡單超下飯”食材明細主料麻辣臘腸(一根)辣椒(3根)輔料生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒薰腸的做法步驟1、將材料準備好2、將辣椒切成段,去掉辣椒子3、先炒辣椒,放臘腸,翻炒,出鍋...
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辣椒炒大腸怎麼做-辣椒炒大腸的做法
  • 辣椒炒大腸怎麼做-辣椒炒大腸的做法

  • 食材明細主料熟大腸(半根)青辣椒(三個)葱(1段)蒜(一頭)輔料油(適量)蠔油(三滴)黃油(兩小勺)醋(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)辣椒炒大腸的做法步驟1、大腸準備、青辣椒切段、葱蒜、蠔油、黃油、胡椒麪、醋、準備好。2、鍋內放油3、放蒜4、炒大腸、把甜麪醬放進去5、大腸炒好盛出、然後...
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辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法
  • 辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法

  • “每次買肥腸的時候,都會買2-3根,一起收拾好,然後凍在冰箱裏,吃的時候,簡單化一下,很方便。今晚湊個菜,辣椒炒肥腸,做法分享給大家。”食材明細主料肥腸(400g)辣椒(1根)輔料蒜(5-6瓣)姜(2塊)小米辣(3根)洋葱(1/4個)香菜(2根)調料醬油(1勺)高度白酒(2勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難...
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辣椒炒臘腸怎麼做-辣椒炒臘腸的做法
  • 辣椒炒臘腸怎麼做-辣椒炒臘腸的做法

  • “一款簡單的家常菜。”食材明細主料廣式臘腸(2根)輔料辣椒(200g)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒臘腸的做法步驟1、將臘腸斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽,清洗乾淨,改刀備用。3、炒鍋放油燒熱,放入臘腸,輕煸出油。4、放入辣椒,翻炒片刻。5、待辣...
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