辣椒炒羊肚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 ：100
熟羊肚 ：350

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.大蒜拍碎

3.辣椒洗淨後切條，羊肚切條

4.熱鍋温油下大蒜爆香

5.下入辣椒是煸炒出香味

6.下入羊肚煸炒均勻

7.加鹽煸炒

8.加入鮮醬油煸炒均勻後熄火出鍋

9.上桌

烹飪技巧

1.羊肚是熟的，也沒什麼羶味，不必再加去羶的調味。