紙包雞翅怎麼做-紙包雞翅的做法

“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞，是用油紙包的，日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油，讓雞翅更加鮮嫩。説實話自己做紙包雞翅還是很簡單的，即衞生也實惠，孩子們都是好吃比日昌的還好吃，也不用排隊。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。

中醫認為，雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紙包雞翅的做法步驟

• 1、把所有輔料和雞翅混合均勻，醃製2小時以上。

• 2、把錫紙剪成方形塊，嚴緊的包好雞翅。

• 3、在煎鍋中放油文火炸至4分鐘左右，注意不要煎糊。

• 4、有點不好看哈，但是很香嫩嫩的，有一點點甜。