錫紙煎雞翅雞腿怎麼做-錫紙煎雞翅雞腿的做法

“以前做過錫紙包雞翅，排骨什麼的，這個做法差不多，但是比那個做法的時間要短很多，而且好控制火候。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

錫紙煎雞翅雞腿的做法步驟

• 1、先把雞翅雞腿加調料醃製好，然後扔冰箱裏，幾個小時，我這個是頭天晚上就醃製好了，放在冰箱裏，早上起來再加工。

• 2、平底鍋，稍微加點油。在平底鍋內鋪上一層錫紙，鋪平了，在錫紙上稍微抹上一層油。

• 3、把醃製好的雞翅、雞腿擺在錫紙上面，中火開始燒製啦。

• 4、等一面上色以後，翻個個兒，然後再蓋上一層錫紙，小火。

• 5、大約6、7分鐘再回來看看，已經是滿屋濃香啦。

• 6、如果喜歡焦一點的，可以繼續煎煎，把火開大一點，反正自己看着點火候就好。