![蒜香羊肚菌怎麼做-蒜香羊肚菌的做法]( "蒜香羊肚菌怎麼做-蒜香羊肚菌的做法")
- “羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的營養相當豐富，含有多種氨基酸，有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素，還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用；羊肚菌性平、味甘，具有益腸胃、消化助食的作...
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![滷羊肚怎麼做-滷羊肚的做法]( "滷羊肚怎麼做-滷羊肚的做法")
- “滷水菜，可作熱菜，也可作涼菜，羊肚爽脆，下酒oK。•”食材明細主料羊肚（1只）輔料滷水（1缽）葱（2條）姜（1塊）花椒（5克）小茴（5克）糖色（1小碗）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷羊肚的做法步驟1、把羊肚清理乾淨。2、鍋加熱加水，放入花椒，小茴，葱，姜，煮開關火，3、把羊肚放入鍋中浸泡。4、把滷水煮開，...
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![泡泡椒炒羊肚怎麼做-泡泡椒炒羊肚的做法]( "泡泡椒炒羊肚怎麼做-泡泡椒炒羊肚的做法")
- 食材明細主料羊肚（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡泡椒炒羊肚的做法步驟1、泡泡椒洗淨備用。2、熟羊肚。3、鍋子燒熱放入泡辣椒。4、翻炒均勻後倒入蒜粒爆香。5、放入羊肚。6、加入生抽翻炒。7、有鍋氣啊。8、微微辣人生美妙滋味。...
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![營養羊肚山藥湯如何做簡單又好吃]( "營養羊肚山藥湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊肚山藥湯是一道以羊肚和山藥為主要原料製作而成的營養湯品。羊肉一直以來都是人們用來調養身體和氣虛補腎是的好東西，對於人的身體十分有好處，而山藥也是人們日常生活中，做菜和熬湯最常用的一種食材之一，所...
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![羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯怎麼做-羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯的做法]( "羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯怎麼做-羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（半隻）排骨（一根）輔料羊肚菌（適量）蟲草花（適量）配料蓮子（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黃芪（適量）山藥片（適量）芡實（適量）鹽（適量）生薑（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯的做法步驟1、將雞肉排骨洗乾淨。2、抄水（放生薑料酒葱去腥）。3、過好水的雞肉排骨...
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![蒜苗炒羊肚怎麼做-蒜苗炒羊肚的做法]( "蒜苗炒羊肚怎麼做-蒜苗炒羊肚的做法")
- “微辣，鹹鮮，筋軟下飯。”食材明細主料蒜苗（適量）羊肚（適量）輔料姜葱（適量）花椒（適量）辣椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒羊肚的做法步驟1、羊肚切成條。2、開水裏加點料酒，羊肚燙一下撈出。3、蒜苗洗淨切斜段。4、鍋裏適合油燒熱...
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![家常酸菜炒羊肚如何做簡單又好吃]( "家常酸菜炒羊肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜，在北方應該是一道很常見的家常菜。既可以單獨做菜，也可以做配菜，即可以炒，也可以煲湯，吃法多種多樣。這道酸菜炒羊肚，羊肚先煮過之後，有效的去除了腥味，在和紅辣椒煸炒之後更加勁道順滑，搭配上酸菜濃郁醇厚的...
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![拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法]( "拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法")
- 食材明細主料羊肚（300克）輔料黃瓜（一根）香菜（一棵）大葱（一段）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌羊肚絲的做法步驟1、備齊輔料2、將香菜切成段，黃瓜半根切成絲，大葱切成絲3、羊肚一個（大約用300克）4、把羊肚切成絲5、把羊肚絲與輔料放入容器內，加雞精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、...
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![肉末淋小白菜怎麼做-肉末淋小白菜的做法]( "肉末淋小白菜怎麼做-肉末淋小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（一把）豬肉（一塊）輔料小毛葱頭（一個）指天椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少量）料酒（少量）蠔油（少量）澱粉（少量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末淋小白菜的做法步驟1、豬肉洗淨，切成肉末。2、把小毛葱頭，去皮洗淨，切碎後，放入肉末中，再放入適量的生抽和鹽，少...
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![羊肚菌蟲草花排骨湯怎麼做-羊肚菌蟲草花排骨湯的做法]( "羊肚菌蟲草花排骨湯怎麼做-羊肚菌蟲草花排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（2根）輔料羊肚菌（適量）蟲草花（適量）花生（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）葱（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）山藥片（適量）蓮子（適量）玉竹（適量）芡實（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌蟲草花排骨湯的做法步驟1、羊肚菌提前泡發並清洗乾淨。2、排骨洗乾淨過水（放料酒生薑葱去腥）...
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![羊肚菌炒荷蘭豆怎麼做-羊肚菌炒荷蘭豆的做法]( "羊肚菌炒荷蘭豆怎麼做-羊肚菌炒荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料羊肚菌（適量）荷蘭豆（適量）輔料木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒荷蘭豆的做法步驟1、羊肚菌提前泡發，多重複幾遍哦。2、適量荷蘭豆洗淨備用。3、入開水鍋中汆燙一下，立刻撈出過涼瀝乾水分。4、木耳也焯一下水...
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![客家糯米飯怎麼做-客家糯米飯的做法]( "客家糯米飯怎麼做-客家糯米飯的做法")
- “客家糯米飯和糯米封雞，過去宴席必有的一道菜，味道超讚。”食材明細主料糯米（200克）輔料幹魷魚（30克）瑤柱（20克）姬松茸（30克）瘦肉碎（40克）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）紅葱頭（少許）幹蝦（4只）貴州燈籠椒（3只）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）客家糯米飯的做法步驟1、糯米用電飯煲煲熟備用...
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![紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法]( "紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法")
- “八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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![羊肚菌炒黃豆芽怎麼做-羊肚菌炒黃豆芽的做法]( "羊肚菌炒黃豆芽怎麼做-羊肚菌炒黃豆芽的做法")
- “微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料羊肚菌（適量）黃豆芽（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒黃豆芽的做法步驟1、羊肚菌適量，温水漫泡十五分鐘左右。泡羊肚菌的水不要倒掉，沉澱，把上面乾淨的水倒出備用。2...
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![三黃雞燉羊肚菌怎麼做-三黃雞燉羊肚菌的做法]( "三黃雞燉羊肚菌怎麼做-三黃雞燉羊肚菌的做法")
- 食材明細主料三黃雞（適量）松茸（適量）羊肚菌（適量）輔料葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三黃雞燉羊肚菌的做法步驟1、三黃雞半隻切塊沖洗乾淨。2、姜和葱，紅辣椒準備就緒。3、松茸和羊肚菌用温水洗淨，頭...
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![孜然炒羊肚怎麼做-孜然炒羊肚的做法]( "孜然炒羊肚怎麼做-孜然炒羊肚的做法")
- “很喜歡孜然的味道，羊肉天生有一股味道，吃不慣的人可以加孜然去炒，那樣就沒有了羊肉那麼大的腥味，味道還很好的~羊肚營養價值也很高的~”食材明細主料羊肚（適量）輔料味精（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒羊肚的做法步驟1、葱姜切絲備...
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![羊肚菌蟲草花瘦肉湯怎麼做-羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做法]( "羊肚菌蟲草花瘦肉湯怎麼做-羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做法")
- “羊肚菌是一種含有豐富營養物質的菌類食物，羊肚菌本來就具有和胃消食、理氣化痰的功效，加上陳皮功效就會更好了。”食材明細主料瘦肉（200g（1——2分量））輔料羊肚菌（4個）蟲草花（適量）玉竹（適量）麥冬（適量）陳皮（一小塊）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做...
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![羊肚菌蘿蔔排骨湯怎麼做-羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法]( "羊肚菌蘿蔔排骨湯怎麼做-羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料羊肚菌（適量）薑片（幾片）葱花（少許）調料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨加鹽浸泡一會兒洗淨。2、排骨冷水下鍋，加薑片，黃酒焯水。3、羊肚菌用温水浸泡一會洗淨(裏面剪開洗)。4、焯好的...
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![可口的碧綠炒釀羊肚菌如何做簡單又好吃]( "可口的碧綠炒釀羊肚菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肚菌是宴席上的珍品，也是久負盛名的食補良品，飯店有很多關於羊肚菌的做法，五花八門。不如來做一道簡單的家庭版碧綠炒釀羊肚菌吧。這道菜完美的保存了羊肚菌的鮮美與營養，再加入魚蓉荷蘭豆，是這道菜不僅看起...
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![羊肚菌的價格是多少]( "羊肚菌的價格是多少")
- 世界上珍貴的食物有很多，有的食物，一般人聽也沒有聽説過，就比如説我們現在要研究的羊肚菌一樣，人們在日常生活中根本沒有聽説過它，那麼羊肚菌到底是什麼，羊肚菌的價格是多少，羊肚菌為什麼這麼貴？接下來小編為大家詳細介紹一下，希望對大家會有幫助。一、羊肚菌的價格羊肚菌的價格還...
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![味道不錯的羊肚菌排骨湯如何做簡單又好吃]( "味道不錯的羊肚菌排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料姬松茸：15個大骨頭：600羊肚菌：15胡蘿蔔：兩根輔料蒜瓣：4粒姜：3片鹽：2茶匙魚膠（可加可不加）：適量具體步驟大骨頭洗淨，焯水。羊肚菌快速洗掉灰塵，然後泡温水。處理的時候，把根部帶有泥的地方，直接用剪刀剪掉。羊...
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![家庭版農家香乾炒羊肚如何做簡單又好吃]( "家庭版農家香乾炒羊肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肚：200香乾：200輔料油：適量鹽：適量生抽：適量米酒：適量蒜頭：適量紅椒：適量葱：適量具體步驟1.羊肚切成片備用2.香乾切成細片。3.蒜頭切成碎粒，辣椒切絲，葱切細。4.熱油炒香蒜粒。5.倒入香乾大火翻炒。6.淋入生抽...
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![可口的辣炒羊肚如何做簡單又好吃]( "可口的辣炒羊肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為學生黨，上了一天的課，情緒down了一天，倒不是被批評了，也不是課堂上的其他原因，上課上着無聊我會拿起隨身攜帶的書來看，這次看的是盧思浩主編的“我想和你在一起”。一個個温暖人心的故事，思考過後我就需要美...
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![羊肚菌釀肉怎麼做-羊肚菌釀肉的做法]( "羊肚菌釀肉怎麼做-羊肚菌釀肉的做法")
- “羊肚菌的味道很特別，學着別人的做法，試了一下，味道不錯，分享給大家。”食材明細主料羊肚菌（14-15顆）鮮蝦仁（10顆）鮮肉（200g）調料耗油（1勺）料酒（1勺）醬油（1勺）十三香（1匙）白胡椒粉（1匙）鹽（1匙）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）羊肚菌釀肉的做法步驟1、羊肚菌泡水一小時。2、鮮蝦扒成蝦仁去蝦...
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![滋補羊肚菌姬松茸雜菌湯如何做簡單又好吃]( "滋補羊肚菌姬松茸雜菌湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肚菌姬松茸雜菌湯只聽名字就能看出這是一道十分滋補又營養的湯。湯裏有羊肚菌、姬松茸以及其他的菌類，有益健康又口感十足，再加上適量的排骨，讓人無法拒絕。常在飯後喝湯可以舒緩腸胃，是一個十分好的習慣，同...
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味味甜
