家庭版農家香乾炒羊肚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香乾 :200
鹽 :適量
生抽 :適量
米酒 :適量
蒜頭 :適量
紅椒 :適量
葱 :適量
主料
羊肚 :200香乾 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
米酒 :適量
蒜頭 :適量
紅椒 :適量
葱 :適量
1.羊肚切成片備用
2.香乾切成細片。
3.蒜頭切成碎粒,辣椒切絲,葱切細。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入香乾大火翻炒。
6.淋入生抽炒勻。
7.加入羊肚,撒上料酒炒勻,加鹽調味。
8.大火炒勻。
9.加入紅椒炒至香味出來,最後撒上葱花即可。
10.裝盤上菜了。
我選的香乾是比較有韌勁的那種,這種香乾這樣炒比較好吃哦
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