香乾炒肉(家庭版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :100
料酒 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :20
蒜 :10
蠔油 :適量
主料
香乾 :100豬肉 :100
輔料
青椒 :100料酒 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :20
蒜 :10
蠔油 :適量
1.將豬肉和香乾洗淨切段。
2.青椒、姜、蒜洗淨切好備用。
3.熱油,肉片入鍋,加入料酒、生抽、鹽翻炒片刻。
4.乘盤備用。
5.重新熱油,油開後放入姜蒜青椒,
6.加入香乾,翻炒片刻加入鹽。
7.加入炒好的肉片。
8.加入蠔油翻炒即可食用。
無
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