豇豆炒肉（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 ：350
豬肉 ：200

輔料

紅辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片，姜蒜切片，紅辣椒切段

2.豇豆洗淨，切段

3.豇豆在沸水中煮三分鐘，撈出

4.鍋裏倒入少許油，倒入豬肉炒

5.豬肉炒至微卷，放入紅辣椒

6.熗出味，放入姜蒜

7.倒入適量的生抽調色

8.倒入煮過的豇豆，翻炒兩分鐘

9.加適量鹽炒均勻出鍋

烹飪技巧

選用的半肥半瘦的豬肉，比較有口感。