![自制美味可可戚風如何做簡單又好吃]( "自制美味可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：75可可粉：10雞蛋：5個細砂糖：90輔料色拉油：40純牛奶：40具體步驟1.準備好食材。2.將30克細砂糖加入到蛋黃中，輕輕打散。3.加入色拉油，攪拌均勻。4.加入純牛奶，攪拌均勻。5.篩入低筋麪粉和可可粉。6.用手...
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![可可戚風的做法 6寸可可戚風 可可戚風怎麼做]( "可可戚風的做法 6寸可可戚風 可可戚風怎麼做")
- 食材明細主料低粉（50克）牛奶（30克）雞蛋（3個）輔料可可粉（10）糖（35）葵花油（25克）檸檬汁（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可戚風的做法步驟1、蛋黃、蛋清分開。2、蛋黃中加入牛奶。3、加入油。4、篩入可可粉。5、篩入低粉。6、放入糖混合混合均勻。7、放入25克糖混合混合均勻。...
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![甘脆的可可戚風如何做簡單又好吃]( "甘脆的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：60ml可可粉：20白砂糖：80低筋麪粉：80玉米油：60ml輔料雞蛋：5個具體步驟1.蛋最好放冰箱，這樣蛋黃跟蛋白會更好的分離。注意蛋白中一定不能有蛋黃，這樣不能打發起的。2.將糖分次加入蛋白打發。3.繼續打。4....
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![噴香的可可戚風如何做簡單又好吃]( "噴香的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：80白砂糖：80牛奶：40ml可可粉：20雞蛋：5個玉米胚芽油：40ml輔料白醋：適量具體步驟1.雞蛋用分蛋器分出蛋白備用。2.雞蛋用分蛋器分出蛋黃備用。3.低粉與可可粉稱量並混合。4.蛋白分多次加入60g細砂糖打至幹...
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![誘人的可可戚風如何做簡單又好吃]( "誘人的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個輔料可可粉：10糖：30油：20水：20低筋麪粉：25具體步驟1.將低粉與可可粉混合過篩2.將油、水加入適量的糖攪拌均勻3.再加入粉類和蛋黃攪拌成細膩的麪糊4.將蛋白打發後，將蛋白與麪糊混合均勻5.將麪糊倒入...
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![別有風味的可可戚風如何做簡單又好吃]( "別有風味的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白糖：90牛奶：40可可粉：10低精麪粉：75雞蛋：5個輔料油：40具體步驟1.準備好所有原料。2.分離出蛋清和蛋黃，分別裝在無油無水的乾淨的盆中。3.把60克白糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打出魚眼泡時第一次加入。4.泡沫...
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![意猶未盡的可可戚風如何做簡單又好吃]( "意猶未盡的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：65可可粉：20輔料牛奶：60白砂糖：80油：60鹽：3雞蛋：4個具體步驟1.準備好所有的食材，雞蛋的蛋清蛋黃分開，將牛奶和色拉油加20克白糖攪拌充分溶合2.加入蛋黃，攪拌均勻3.麪粉，鹽過篩，攪拌均勻4.加入過篩的可可粉5....
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![香氣逼人的可可戚風如何做簡單又好吃]( "香氣逼人的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：70植物油：25雞蛋：4個小蘇打：1鹽：2低粉：20水：70白糖：40輔料白醋：幾滴具體步驟1.可可粉、低粉、小蘇打混合過篩、白糖40克2.雞蛋蛋清蛋黃分開，打散的蛋黃3.蛋黃中加入水和植物油4.用刮刀攪拌均勻5.蛋黃液...
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![可可戚風的做法 生日蛋糕—可可戚風 可可戚風怎麼做]( "可可戚風的做法 生日蛋糕—可可戚風 可可戚風怎麼做")
- “好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚風蛋糕，條件也很簡陋，不是很好看，不過代表了一番心意嘛。”食材明細主料蛋黃（5個）可可粉（30克）牛奶（80毫升）低粉（60克）蛋白（5個）輔料70%的黑巧克力（適量）各種水果（適量）淡奶油（適量）配料油（70克）白糖（適量）檸檬汁（幾滴）櫻桃果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...
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![口舌生香的可可戚風如何做簡單又好吃]( "口舌生香的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個低粉：70可可粉：30油：65ML輔料糖：60鹽：1牛奶：60ML具體步驟1.原料:雞蛋5個，牛奶，低粉，可可粉，白糖，油2.雞蛋蛋清蛋黃分離到無油無水的容器裏3.蛋清中加入1G鹽4.分三次加入40g白糖，用打蛋器打至呈現短而直立...
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![DIY可可戚風如何做簡單又好吃]( "DIY可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4個蛋白：5個牛奶：40低筋麪粉：56可可粉：12玉米油：32輔料檸檬汁：幾滴鹽：半小勺糖：20具體步驟1.將蛋白和蛋黃分離，蛋白要無油無水的盆盛放，蛋白要比蛋黃多一個，因為可可粉的加入會是蛋糕糊稍微消泡2.在蛋黃中加...
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![DIY美味可可戚風如何做簡單又好吃]( "DIY美味可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：56輔料油：20白糖：60可可：10牛奶：20白醋：兩滴雞蛋：3個具體步驟1.低粉，可可粉過篩2.雞蛋蛋清蛋白分開，蛋白容器要乾淨無水無油3.蛋黃攪勻後加入牛奶攪勻，再加油攪勻，一定要勻和後再加另一種，加糖（配料裏沒寫，吃...
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![顏值高的可可戚風如何做簡單又好吃]( "顏值高的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：30可可粉：10雞蛋：3只輔料檸檬汁：2滴玉米油：40牛奶：40細砂糖：35具體步驟1.準備材料2.將蛋清、蛋黃分離，分別放在兩個無水無油的盆裏3.將細砂糖15克和牛奶、玉米油放入蛋黃的盆中調均4.分兩次篩入低粉5.篩...
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![垂涎欲滴的可可戚風如何做簡單又好吃]( "垂涎欲滴的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：10雞蛋：5個低筋麪粉：75輔料白砂糖：90牛奶：40油：40具體步驟1.低筋麪粉和可可粉混合過篩2.蛋白蛋清分離。盛蛋白的盆要保證無油無水3.把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。依次...
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![脣齒留香的可可戚風如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：42白糖：54可可粉：10雞蛋：3個植物油：42輔料鹽：0.5g醋：2滴具體步驟1.牛奶和植物油混合，攪拌均勻，放入蛋黃2.加入18克白糖，用手動打蛋器輕輕打散3.低粉和鹽篩入蛋黃糊的容器內，並攪拌至無顆粒狀4.再加入可可粉...
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![可可戚風的做法 【低温戚風系列】可可戚風 可可戚風怎麼做]( "可可戚風的做法 【低温戚風系列】可可戚風 可可戚風怎麼做")
- “自從嘗試了低温烘焙戚風之後，就一直沒有在用過別的方法了方法總是有很多很多，但是適合自己的才是最好的配方不變，多加一些配料就會變成另一種風味了，或許可以叫做百變不離其宗今天來添加可可粉，濃郁可可味，大愛！”食材明細主料低粉（60g）可可粉（20g）帶殼雞蛋（260g）輔料純奶（60g）色拉油（5...
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![可可戚風怎麼做-可可戚風的做法]( "可可戚風怎麼做-可可戚風的做法")
- “夏日配茶低糖甜點。”食材明細主料低筋麪粉（80g）可可粉（50g）雞蛋（8個(去殼400g左右)）輔料食用油（80g(玉米油)）牛奶（120ml）檸檬汁（2ml）調料白砂糖（65g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）可可戚風的做法步驟1、小火熱鍋，把玉米油牛奶攪拌均勻，微沸騰時倒入可可粉攪拌均勻。2、馬上關火，把...
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![清爽的可可戚風如何做簡單又好吃]( "清爽的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個牛奶：80玉米油：70可可粉：20低筋麪粉：80輔料細糖：80白醋：適量朗姆酒：1小勺具體步驟1.用大號的雞蛋，蛋黃和蛋白分離備用2.先將牛奶、玉米油放盤裏攪打均勻，篩入可可粉拌勻3.再篩入低粉4.拌幾下就加入5個...
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![味道香醇的可可戚風如何做簡單又好吃]( "味道香醇的可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：70雞蛋：5個牛奶：40可可粉：15色拉油：40輔料白醋：適量具體步驟1.分好了的蛋黃中加入糖，攪拌均勻2.蛋黃液中加牛奶3.蛋黃液中加色拉油，攪拌4.稱取70g的低筋麪粉和15g的可可粉5.篩入混合好的麪粉6.攪拌...
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![可可戚風蛋糕的做法 8寸方形可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做]( "可可戚風蛋糕的做法 8寸方形可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做")
- “家裏的兩個小傢伙特別喜歡吃可可戚風蛋糕，每次我烤蛋糕都會讓我做可可戚風或巧克力戚風，今天加了可可粉，做了一個8寸方形的，給他們當早餐和下午茶正好！”食材明細主料低筋麪粉（40克）雞蛋（3個）純牛奶（35克）玉米油（25克）可可粉（6克）輔料細砂糖（40克）檸檬汁（幾滴）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡...
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![可可戚風蛋糕的做法 6寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做]( "可可戚風蛋糕的做法 6寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低粉（40G）可可粉（10G）細砂糖（30G（蛋白））玉米油（30G）輔料細砂糖（20G（蛋黃））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、稱好所有材料2、蛋白分離，蛋白先入冰箱冷藏。蛋黃中加入糖混合均勻，再分3次加入水、玉米油（可以用其它無味食用油代替），畫十字攪拌均勻。將蛋...
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![可可橙丁戚風的做法 【可可橙丁戚風】 可可橙丁戚風怎麼做]( "可可橙丁戚風的做法 【可可橙丁戚風】 可可橙丁戚風怎麼做")
- “我嘛很喜歡吃鹽漬橙丁，現在做蛋糕老是喜歡隨手撒一把進去鬆軟且有着濃濃的可可香氣同時咬下一口鹽漬橙丁的香甜與嚼勁，層次更突出成品你也許看到不它的身影但一品嚐便能感受到它的存在”食材明細主料低粉（45克）可可粉（10克）雞蛋（2個）食用油（25克）牛奶（30克）細砂糖（蛋白用30克，蛋黃用2...
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![可可戚風蛋糕的做法 可可戚風蛋糕【6寸】 可可戚風蛋糕怎麼做]( "可可戚風蛋糕的做法 可可戚風蛋糕【6寸】 可可戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（55克）雞蛋（3個）鹽（1克）檸檬汁（數滴）輔料純牛奶（45克）玉米油（30克）白砂糖（40克）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、材料稱好備用，牛奶與玉米油可以倒在一起。2、盆裏要乾淨要無水無油，小心分離蛋白和蛋黃。3、40克的白砂糖分出5...
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![可可戚風蛋糕的做法 10寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做]( "可可戚風蛋糕的做法 10寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做")
- “可可味的蛋糕百吃不厭，可可的芳香回味無窮。”食材明細主料低筋粉（140g）可可粉（20g）雞蛋（8個）鹽（2g）細砂糖（90+30g）香草精（5滴）輔料檸檬汁（7滴）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離出蛋白和蛋黃，蛋白中加入檸檬汁。2、用打蛋器高速攪打30圈，出現大量的粗...
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![可可戚風蛋糕的做法 【廣東】可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做]( "可可戚風蛋糕的做法 【廣東】可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做")
- “非常好吃的一款戚風蛋糕，加了孩子們喜歡的可可粉，成品帶着淡淡的可可味，很綿柔。”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（4個）純牛奶（60克）玉米油（30克）可可粉（12克）輔料細砂糖（60克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離，分別裝入無油無水的容器裏。2...
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味味甜
