顏值高的可可戚風如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 ：30
可可粉 ：10
雞蛋 ：3只

輔料

檸檬汁 ：2滴
玉米油 ：40
牛奶 ：40
細砂糖 ：35

具體步驟

1.準備材料

2.將蛋清、蛋黃分離，分別放在兩個無水無油的盆裏

3.將細砂糖15克和牛奶、玉米油放入蛋黃的盆中調均

4.分兩次篩入低粉

5.篩入可可粉，切着絞辦均勻

6.將蛋清打發，分三次放入細砂糖

7.將打發好的蛋白取三分之一放入蛋黃液中切拌至均勻

8.將蛋黃盆倒入蛋白盆切拌均勻

9.放入6寸模具中，再輕輕磕一下，將氣泡敲出

10.放入葡萄乾，送進提前預熱的烤箱，150度烤40分鐘