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茴子白炒肉怎麼做-茴子白炒肉的做法

茴子白炒肉怎麼做-茴子白炒肉的做法

茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎麼做

做美食就像看風景,不一定在乎有多美,但一定要有一個雲淡風輕的心情!

食材明細

主料
  • 豬肉末 (適量)
  • 茴子白 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 十三 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茴子白炒肉的做法步驟

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎麼做 第2張

    1、配菜。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎麼做 第3張

    2、油熱下入豬肉末。

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    3、炒出油後放入八角。

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    4、隨後放入料酒、醬油。

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    5、菜碼。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎麼做 第7張

    6、炒出菜碼香氣。

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    7、放入茴子白。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎麼做 第9張

    8、依次放入鹽、十三香、白糖、米醋、生抽。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎麼做 第10張

    9、翻炒至茴子白斷生。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎麼做 第11張

    10、放入味精。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎麼做 第12張

    11、翻炒均勻。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎麼做 第13張

    12、出鍋裝盤,美味漂亮又下飯!

小竅門

醋一定用米醋或白醋,保證口感和色澤!

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