茭白炒肉的做法 鮮甜美味的茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做

“小時候在家，媽媽炒的茭白炒肉超級好吃，看到超市有賣茭白就買來試一試！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茭白炒肉的做法步驟

• 1、茭白切成小塊。

• 2、五花肉切成小塊。

• 3、鍋中倒入一點點油潤鍋即可，然後倒入五花肉，倒入鹽、糖、醬油，翻炒到這種程度就可以了。

• 4、鍋中放入茭白翻炒。

• 5、再加點醬油繼續翻炒。

• 6、大概翻炒2分鐘後，加入水煮一會，讓茭白更加入味。

• 7、嚐嚐味道就可以出鍋啦～

小竅門

第一次做的話記得調味料少量多次添加，覺得沒味道就用水多煮一會，之後再大火收汁。