海米雞蛋炒茭白怎麼做-海米雞蛋炒茭白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
海米雞蛋炒茭白的做法步驟
1、食材:茭白、雞蛋、海米(已泡)。
2、將雞蛋打成蛋液。
3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。
4、放在案板上切成片。
5、接着,將切好的茭白下入沸水鍋中焯上2分鐘撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒翻炒成塊。
7、然後,合入焯好的茭白和泡好的海米翻炒翻炒。
8、最後,加適量的醬油。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻即成。
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